chapter 04
當點的魷魚面被端上來後，顧悉冉不著痕跡地小小抽了口氣。
她之前看到那紙菜單上有標注面食分大碗和小碗。她飯量並不大，所以就點了個小碗。
結果眼前的這個小碗面吧，這碗量……還真是實惠啊。
突然有點兒好奇傳說中的“大碗”應該是怎樣的規格了。
一旁的筷子筒里插著一把木質筷子，隨便取出了一雙，只見筷子上隱隱能夠看出發霉的小斑跡。又看了看筒里的其他筷子，差不多也都是這樣。
稍稍皺了皺眉頭，顧悉冉倒也沒有多說什麼，拿起那雙筷子便吃了起來。
無論是湯頭還是里面魷魚咀嚼起來的口感，都能夠感受到很鮮美，用的應該是新打撈上來的海貨。面條也不是那種現買的包裝好的面條，而是那種手 面，吃起來很有嚼頭。
好吃與否她不能隨意定性，畢竟每個人的口味都不一樣。不過以她的口味來說還不錯，更重要的是味道很有這家店自己的特色，和許多大飯店里那種已經程式化的面食不太一樣。
原本已經舒展下去的眉頭在用筷子夾起一旁那盤炒蜆子里的一塊蜆子時，又忍不住皺了起來。
只見蜆子里還有小砂礫，肉眼就能夠看到，而且還不止一粒。又用筷子簡單地翻了下盤中的其他蜆子，發現還有幾個上面甚至還沾著星星點點的泥巴。
筷子舉起又放下，重復了幾次後，顧悉冉終于還是繼續把蜆子殼里的肉都摘出來，細心地將沾上的小砂礫拂去，至于殼上的泥巴也努力忽略掉，直到將自己點的這盤蜆子全部解決完。
“服務員，可以來一下嗎？”放下筷子後，顧悉冉提高了些聲音，對著那邊櫃台後面的林珂說道。
林珂有些不明所以地走了過去，“有什麼需要嗎？”
“我想要見一下你們的老板。”顧悉冉也不繞彎子，直言道。
林珂還沒來得及對這突如其來的要求做出什麼回應，倒是剛剛回了後廚這會兒又正好走出來的葛三叔直接走了過來︰
“出什麼事了嗎？”
只稍稍打量了一眼，顧悉冉便能看出來，這位大叔應該是個樸實忠厚的人。而且看大叔手指間還粘有面粉，很有可能他自己既是老板也是這家面館的廚師。
“如果可以的話，能讓我參觀一下後廚嗎？”
听到顧悉冉這麼問，葛三叔一時間有些局促。
無論是神態還是語氣，顧悉冉都很有禮貌。但葛三叔卻不知為何，莫名生出一種“就應該按照這個人說的做”的感覺……這就是那些趕時髦的年輕人動不動掛在嘴邊的，所謂的“氣場”？
待到徹底回過神時，自己竟已經稀里糊涂地用一個“好”字答應了對方的要求。
……
走進後廚，顧悉冉大致環顧了一下。
看起來有點兒簡陋的小後廚，但東西倒倒歸放得很整齊，並不會帶給人一種混亂的感覺。
看到角落里的地上放著一個大不銹鋼盆，盆里面泡滿了蜆子時，顧悉冉走了過去然後蹲下身子，細細打量著清水中這成堆的蜆子。
這些蜆
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“姑娘，看什麼呢？”葛三叔探過身子局促地問道。
顧悉冉並沒有直接回答，而是站起身子後轉而問了另一個問題，“問一下，這些蜆子在做的時候，就是直接把他們從這個盆里撈出來，然後放到鍋里炒嗎？”
葛三叔有些愣愣地點了點頭，“差不多吧，把它們撈出來後放水龍頭那兒沖一下，然後就下鍋了。”
“那麼我就直說吧，剛剛我吃的那盤蜆子處理得並不是非常干淨，蜆子里有還有細砂礫。以及……筷筒里的那些筷子已經有些發霉了，那種木質筷子我建議您還是至少三個月換一批。”
顧悉冉原本並沒有打算把筷子的事也說了，但是話到嘴邊……還是不自覺地全都說出了口。
這家店開了好幾年了，來吃的大多是島上的老伙計們，大家每次也都吃得相當出這種話。葛三叔瞬間不禁有些紅臉，又不知該說些什麼。
倒是一旁跟著一塊兒來的林珂看不下去了，語氣有些欠佳︰
“那可真是不好意思啊，我們這地方小，也落後。三叔做的那些東西都是粗食，比不上你們大城市里的那些山珍海味。”
“如果我剛才口吻不夠禮貌的話，我道歉。只不過想要說的是，做出的食物味道怎麼樣是做飯人能力的問題，而且每個人的口味都不一樣，所以這本身就沒有必要拿出來評判。但是，把食物以及餐具處理得更干淨一些，這和能力沒什麼關系，只要你有心就都能做到。既然這並不是什麼難事，而且也可以讓客人更加舒心，為什麼不去做呢。”對著林珂說罷後，顧悉冉又轉過頭看向葛三叔，笑了笑後輕快地說道︰“而且，我也沒有說不好吃。三叔，你做的那些食物從味道上來說，還是很對我胃口的。”
原本還有些面子掛不住的葛三叔瞬間也笑了，嘴里喃喃著“喜歡就好，喜歡就好”，沒有什麼比吃飯者喜歡自己的手藝這種評價更能讓做飯者高興的了。
顧悉冉也是禮貌地朝三叔點了點頭，接著又看向林珂，別有意味地挑了挑眉頭。
而原本還有些咄咄逼人地“打抱不平”著的林珂則瞬間整個人都癟下去了，像只斗敗了的大型犬。畢竟原本氣勢洶洶地懟別人結果卻被別人懟了回來，還偏偏無法辯駁對方說的話……怎麼想怎麼�砥@ br />
又大致觀察了下後廚的各個細節處後，顧悉冉便也走出去了。
她當然不是閑得無聊才要進後廚的，也不是為了剛剛吃的那盤稍微有些不衛生的蜆子而來為自己討個說法。而是日後公司真的著手對這片島嶼進行開發的話，他們勢必要解決島民的就業問題，到時許多第三產業的基礎工作人員基本就是由這些島民構成了，比如餐飲業之類的。而如果想要把這座海島打造成一個高端旅游島，島民的專業素質真的是一個很大的問題啊。
……
從後廚出來後，顧悉冉便直接朝前台那兒走，要林珂給她結賬，當林珂把手寫的賬單遞給她看後——
“可以用網上支付的方式嗎，alipay或者wechat？”顧悉冉試探性地問道。
林珂搖了搖頭，“這座島上並不普及這些，大家還都是用現金的。”
顧悉冉無
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這種事情她其實也料到了……雖說如今哪怕在一些中小型城市，手機掃碼支付這種方式就連路邊賣水果的小販都已經普及開來了，但是看雲洲島這發展程度，還停留在現金時代倒也不意外。
要不是因為今天在船上的那遭飛來橫禍讓她的包投向了大海的懷抱，她現在也不至于到這種掏不出錢的地步。
“那麼，幫個忙好嗎，我轉賬給你，然後你再把等額的現金給你老板，ok？”顧悉冉說話間已經打開了手機的alipay頁面。
就算是這座島再落後，但是如今這種年紀的年輕人……要是手機里沒有安裝alipay那才叫稀奇吧，就算在這島上沒什麼卵用但去幾次瀛城陸上主區的話也總會明白這個軟件如今的必備性.吧。
“有是肯定有，就是……”林珂表情糾結地輕撓了下自己的後頸，然後抱歉地說道︰“不好意思啊，我的手機這兩天正好壞了然後拿去維修了……真的，我沒騙你。”
像是為了證明自己說的是真話，林珂努力睜大了自己那雙真誠的眼楮直視著顧悉冉。
四目交匯的瞬間，感受到那對兒清澈的黑瞳里那強烈的目光，顧悉冉不自覺地肩膀抖三抖……讓她想到了以前她在英國養的那只吉娃娃在朝她表達自己無辜時那雙烏溜溜的大眼楮。
“我……我信，當然信。”顧悉冉嘴角有些抽搐地笑了笑，然後略有些艱難地說出了那件難以啟齒事情，“那個，很抱歉，我現在身上確實沒有現金，能不能……”
她是沒想到自己居然也會有吃飯要賒賬打欠條的一天……
“ 嚓——！”“轟隆隆——！”
話還沒說完，店外突然一陣巨響，又是打閃電又是打雷的，緊接著，傾盆暴雨頃刻間而下。
從後廚出來後，她倒是沒有注意到外面的天色不知何時已經漸漸陰沉下來了。但是這也太快了吧，明明她進這家店之前，那太陽毒辣得簡直能把人烤熟。
見顧悉冉對這種鬼一樣的天氣有些難以理解的表情，還不時地低頭確認手機上顯示的天氣狀況仍然是個“小太陽”，林珂出聲解釋道︰
“雲洲島就是這樣，天氣變化特別快，所以天氣預報什麼的根本就沒必要看。沒事兒，等一會兒就好，說不定一會兒雨就又停了。”
作者有話要說︰ “套路四”解鎖——老天爺時不時地會送上神助攻，比如制造鬼一樣的天氣什麼的，好讓男女主有機會相處。
蕭鉑延︰滾！老子才是男主！
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穿越女打造家族傳奇——
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