采個娘子來養家

第368章 368 黃魚賽螃蟹

類別︰恐怖靈異 作者︰清都山水娘 本章︰第368章 368 黃魚賽螃蟹

    八月里天氣漸涼,丹桂飄香,正好做桂花藕粉吃,桂花香氣沁人心脾,藕粉細滑,再添一勺蜂蜜進去,香得如真幾個孩子連正經飯都不想吃。

    京城加急送來兩簍肥蟹,竟還一個個鮮活,蠻女吐舌頭︰“這一個倒有多半斤重,咋養出來的?”

    這是貢品,自然與凡品不同。

    挑幾只刷洗干淨,拿絲線纏起足鉗,蒸上一籠,一刻鐘就熟,拿出來蘸姜醋吃。

    剩下的養在水缸里還有三五日好活,留著慢慢炮制。

    螃蟹大寒涼,百合懷著身子不敢吃,聞著香氣饞得厲害,還裝作不在意的樣子道︰“可惜臘八醋吃完沒再釀,要不然那個配螃蟹更香。”

    宋好年看得直心疼︰“要不都送出去,放在家里你成日看著眼饞難過。”

    “我不能吃,你還要吃哩,你瞧你兒子,口水都拖到地上。”統共兩簍螃蟹,給要緊親戚們一家送五六只,他們實剩不下多少。

    有身子的人嘴饞,再加上百合本就愛這些個好吃的,看宋好年拿小勺子挖出黃澄澄蟹黃,蘸點醋喂給如真,如真吃得生香,兩只眼楮都眯起來,百合不僅有些焦躁。

    杏兒在一旁對付蟹鉗,這螃蟹鉗子里都是滿當當的肉,又嫩又香,就是不好剝,她剝出來一條先喂給圓圓,圓圓啪嗒著小嘴也吃得香甜。

    百合心里委屈,摸著肚子道︰“你這小沒良心的,等你生下來,娘要好好吃頓蟹。”  宋好年禁不住笑,給如真喂一直螃蟹,估摸著他吃得差不多,又哄他喝兩口姜糖水暖肚子。姜糖水有些辣,味道不大好,如真見是爹喂來的,一點兒疑心沒有,才喝

    下去就捂著小嘴要哭。

    宋好年連忙道︰“不哭啊,你看圓圓。”

    圓圓正歡快地喝姜糖水,這孩子一點兒不挑食。

    如真一愣,疑心這東西還挺好喝,是自個兒喝錯,又指指宋好年手里的碗,皺著小眉頭再嘗一口,辣得“嘶哈”直吸氣。

    宋好年照料兒子吃完,跟杏兒說︰“你吃你的,我看圓圓差不多了,這東西不敢多吃。”

    百合奇怪︰“你咋一點兒都不吃?”

    “你吃不著,我吃你饞著,不像話。”宋好年心想,媳婦還懷著他的孩子哩,哪能讓她那樣委屈。

    百合愣一下,倒是不委屈了,站起來笑道︰“螃蟹還多,你不吃反浪費,這東西又不能熱。我叫蠻女給我炒道賽螃蟹去。”

    蠻女在廚房也有螃蟹吃,見百合過來,連忙用綠豆面子洗手去腥氣,听百合說了做法,道︰“听著也不難,我先炒一盤試試。”  水里泡發干貝,取幾個每日里新收的鮮雞蛋,蛋清、蛋黃分開打散。黃魚肉質細膩有韌性,魚肉切成指甲蓋大小的丁,模擬蟹肉紋理,用蛋清、澱粉抓勻。蛋黃里頭

    摻些咸鴨蛋黃碾碎,假作蟹膏。再把干貝撕成絲絲縷縷,與蛋清在一處混合。

    把這幾樣分別炒勻再混合,用姜末、醋、糖和一點點鹽調味,炒出來的賽螃蟹白是白,黃是黃,當真有幾分蟹肉蟹黃的鮮美品格。

    百合瞧見這盤子菜就松口氣︰“這些你可別陪著我饞嘴,好好吃你的。”

    宋好年這才拿個螃蟹掰開自己吃,蟹肉鮮美,名不虛傳。

    杏兒好奇地看百合盤中︰“嬸嬸,你炒蟹肉吃啊?”她耳濡目染,也曉得百合不能吃這個。

    “這是雞蛋。”百合笑著搛一筷子喂她,“不信你嘗。”

    賽螃蟹以假亂真,杏兒道︰“我吃著兩樣東西味道差不多,就是螃蟹更鮮些,不過這個沒殼,更方便。”

    如真看見他娘喂杏兒姐姐,連忙扭著小身子跑過來,在百合跟前張大嘴︰“娘!”

    圓圓也跟過來,眼巴巴地看著百合。

    百合一人給喂一口,見他兩個跟張大嘴嗷嗷待哺的燕子似的,索性取他倆個的小碗來,一人撥上一點,拌些米飯,由著他們自個兒淘澄。

    小娃娃只得姜糖水喝,大人吃螃蟹卻能熱酒來配,熱熱地吃下去,十分舒坦。李篾匠跟朱氏都能喝兩盅,尋思百合不能喝,索性把女婿叫去一道熱鬧。

    如真好熱鬧,要跟去,百合忙給常娘子使個眼色︰可別叫朱氏給如真喂酒。

    過後親朋好友們都收到百合送的螃蟹,一個個綁好裝在小籃子里,籃子提手上再用紅絲繩打個攢心梅花絡子,拿出去好看得很。

    各家收到螃蟹,再配點自家的菜,也能輕輕松松過個中秋。

    恰好青松要趁著中秋去給他老丈人送些禮物,百合索性讓他帶些螃蟹去,“這一籃子多些的,給你二姐三姐,死蟹叫她們萬萬不能吃。”

    從朱氏搬來家里,迎春跟她不對付,索性又去縣里給臘梅幫忙︰“等你生孩子時我回來伺候你,這幾日可別叫我見著她。”

    迎春臘梅再加上汪小福汪大娘等人,人口比劉掌櫃家里多,因此分得多些。

    “還有這籃子,給劉掌櫃跟月娘,你再買些月餅、石榴之類帶去,面上好看,月娘也高興。”

    青松應下,快馬加鞭地送去,讓大伙兒都嘗嘗鮮。

    宋秀秀應邀來吃螃蟹,帶了兩個田莊里出的蜜瓜,這東西結果少賣得貴,柳府里也不常吃,她求田莊管事扣她幾日工錢,才拿到兩個。

    一時蜜瓜切開,挖出瓜子,只見瓤肉晶瑩,往外散發著蜜甜的香味。

    常娘子把蜜瓜切成小片,插上竹簽子方便吃,百合笑著謝宋秀秀︰“正想吃點爽口的東西。”  宋秀秀說︰“你吃著高興就好,我也拿不出別的啥子。”說著嘆口氣,“你說世上哪有那樣不要臉的東西?他把媳婦打回家去,倒真來求我回去給他當二房,當我是個傻

    子嗎?”

    百合一听就曉得是柳如龍的事情,不禁皺眉︰“他咋還纏著你?”  “也不曉得中了啥子邪,口口聲聲道黃珍珍不守婦道,他雖不能休妻,往後也不會寵愛她,只寵愛我一個,我當二房,比當那大婦還舒坦。”宋秀秀學著柳如龍說話,

    不屑地撇嘴,“誰個稀罕他家!”

    “別理會,他再來,只管大掃把打出去。”  上回把柳如龍糾纏宋秀秀的消息透給黃珍珍,原想借她手管束柳如龍,誰知鬧出好大事情,百合曉得後心驚肉跳,不禁反省自個兒從京城回來後有些輕狂,再不想插

    手這些事情。  所幸柳如龍是個廢人、黃珍珍給柳如龍戴綠帽的消息傳開後,柳如龍走到哪里都有人笑話他,再加上他又受一傷,叫族里逐出後連肚子都填不飽,成日跟個餓死鬼似

    的搖晃,就是宋秀秀也自信能打過他。

    宋秀秀對他的害怕倒少了些,再見著這人,又敢橫眉立目地唾罵他。

    宋秀秀道︰“我早打過兩回,當真解氣!就是不敢打死,這人就跟狗皮膏藥一個德行。”

    宋好年道︰“你別急,再過幾日他還抓拿不到錢財,就要去求黃珍珍,到時候他兩個賤人一道過日子,沒你啥事。”

    宋秀秀最信宋好年,聞言拍著胸脯念佛︰“阿彌陀佛,他倆可別離婚,白頭到老一輩子才好,免得禍害別人!”

    宋好年這一卦再不錯,柳如龍打的主意也不難猜︰黃珍珍不能休,他一家子還指著黃珍珍嫁妝過日子哩。

    可秀才爹娘早養出一身懶骨頭,不肯下地干活,柳如龍自個兒四體不勤五谷不分,家中大事小情難道還能指望黃珍珍?

    自然要尋一個听話又能吃苦的女人來,給他家當牛做馬。

    偏生柳如龍身上那點子能叫女人覺得他不錯的東西早就沒了︰前程沒指望,童生糧米、族中肉菜都沒有,連個男人都不是,嫁給他守活寡嗎?

    又沒個兒子,百年後成孤魂野鬼,逢年過節沒得湯飯寒衣,原先還能指望從族中過繼,如今柳家族中哪個肯沾他家?就是柳如龍的親舅舅親姑媽,都不愛理會他哩。

    因此上沒有一個女人肯上鉤,看都不肯看他一眼——這原也尋常,嫁漢嫁漢,穿衣吃飯,人家女家不貪財是一回事,沒有把閨女送進火坑還得不著好處的道理。

    柳如龍沒法子,只得盯上宋秀秀,畢竟這女人原先給他做媳婦時,雖然蠢笨些,干活還成,把他伺候得也舒服。  誰知宋秀秀如今潑辣起來更勝從前,一人高的大掃把揮舞得虎虎生風,兩下就打得柳如龍屁滾尿流,捂著臉回家去養傷,哼哼唧唧地想︰真是世風日下,人心不古,

    好好的女人,一個個都學壞哩!

    可憐他一世英名,竟要求著兩個不知廉恥的女人,讀書人的體面往哪里放?

    宋秀秀是不曉得柳如龍這想頭,要是曉得,一準兒一口老痰唾他臉上。

    倒是那黃珍珍,思來想去自個兒確實跟柳如龍離不得婚︰她爹實不想再丟人,寫信來與她道,她若叫柳家休棄回家,便收回嫁妝,送她進尼姑庵苦修去。  黃珍珍嚇得花容失色,柳如龍上門幾回,便半推半就地回柳家去,一家子絕口不提先前落胎事情,假作沒這回事。(www.101novel.com

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