甭管什麼事，都非一日之寒，尤其是冰。
趁著還都沒凍結實，林揚突發奇想，把蝦籠順著鑿出來的冰窟窿放了下去。
大湖里只在邊兒上結冰，深處還沒有，林揚懶得過去，就下在自己的水塘里，處于對水塘的極度信心，他只等了幾分鐘就拉起來看。
打臉嘍，毛都沒有一根，與他想象中的魚蝦爭先恐後涌入大不一樣。
這貨倒知道怎麼遮著說，也好，太神奇了容易惹人閑話。
早上起來吃那點面湯，已然消化干淨了，不光是他自己，連羅泊都表示這屬于林揚家最簡潔的一次早飯。
主要責任人又不能拿出來說，都賴慶本，跟林揚矯情啦好久，最後他氣呼呼的走了，林揚都沒功夫做點正經的。
他來水塘弄魚蝦，也是有點打算彌補的意思。
等蝦籠收成的功夫，林揚又回憶起小時候挨揍的情景來，男孩子淘氣是正常的，能讓家大人狠下心來揍，大都是因為安全。
農村娃，尤其北方，冬天最喜歡玩的就是滑冰，工具還得是自己做的才好，一般有兩種，坐著滑、站著滑，特別好的材料也弄不到，能找當三角鋼自然就是坐凌排，沒有那高大上的，只有粗鋼絲，就是腳排，火筷子是必不可少的神器。
小時，林揚也動手做過，玩兒得也爽，被逮到挨揍也認了。
滿滿都是歡樂的回憶，林揚心里已經癢得不行了，這玩意兒必須自己做的才好，找別人要，頂沒面兒。
不行，今天不做出來，林揚相信自己睡不著覺。
等不了啦，找東西，開始！
林揚在院子里忙活，莫芽跑了來，還得說幾句這兩口子，也不知道他們是真閑還是咋地，本以為把那呼延送來就回去了吧，嘿，沒有，他們倆口子住上癮了，愣是說要小住。
問他們不忙嗎？
人家羅泊說了，好不容易出來一趟，還不使勁過幾天順心的日子，忙也是為了享受，既然來了，干嘛急著回去？
林揚不能再問了，好像他趕人家似地。
“你這是干啥呢？”
“做凌排，玩兒過沒有。”
莫芽呲牙樂了，“小瞧哥了不是，能沒玩過？”
“也是自己做的？”
這下戳中了莫芽軟肋，他沒那個手藝。
“給我也做一個。”
林揚努努嘴兒，“東西有的是，自己動手。”
人都是要臉的，莫芽自然也是，自己做就自己做，更好。
做著做著，莫芽問了一句，“現在能上冰了吧，這天夠冷的。”
林揚搖搖頭，一听就知道莫芽經驗太虛，就這溫度，不凍上幾天，那冰始終還是虛，不實，掉冰窟窿里不是鬧著玩兒的，小時候家大人打，怕的也是這個，進去了能出來的極少。
這東西難度不大，做起來簡單，兩人快完活的時候，羅泊她們過來看新鮮。
“這是干什麼用的？”
莫芽搶在林揚開口前顯擺。
滑冰用的，農村版，可是冰面行嗎？
羅泊同志很有科學理性，她問了關鍵問題，行不行，冰面夠結實嗎？
林揚還在憧憬，解釋說，“甭多了，再有兩天就差不多了。”
羅泊很想扣扣鼻子，“你那手機不用麼？”
“用啊，咋？”
“沒看天氣預報？”
林揚茫然的搖搖頭，他是真沒注意那玩意兒。
羅泊搓了搓手，這會兒是冷，但，“明天開始，氣溫回升。”
非常悲傷的消息，溫度高了之後，結局都不用分析，看著已經成型的凌排，林揚和莫芽臉上都是說不出的遺憾。
強忍著那股子酸爽，兩人把活兒弄完，干點啥要有頭有尾。
林揚把收拾現場的活兒交給莫芽，他自己去後邊兒收蝦籠，這麼半天了，總該有點交代，不然，這水塘就忒不給力了。
拉上來，還不錯，沒讓林揚失望，剛才的小失落受到了補償。
魚蝦都有，不是很多，但足夠中午吃一頓了。
本地常見的小湖蝦很多，還有一條四斤作用的白鰱，其他的打小雜魚。
作為一優秀的吃貨，快速科學的安排吃法是本能。
林揚更是其中的翹楚。
炖雜魚貼卷子是不能少的，蝦和白鰱則另有安排。
時間緊迫，趕緊開動，人手都得用起來。
莫芽是跑腿兒的，他被派去買東西，面筋，市場上面筋有大致兩種，硬和軟，林揚要硬的。
其他人都要剝蝦仁。
“你這是要做什麼？”
林揚故意賣了關子，“一種好吃的，你們就等著解饞吧。”
羅泊曉得，關于吃，林揚不會讓人失望，這方面很靠譜兒。
別人忙，林揚也不閑著，收拾魚，炖上，和面一通下來，手腳不沾地，快得有些邪乎。
呼延不時瞧瞧林揚這邊兒，她真不是干活兒的材料，老半天也剝不了幾個，純粹當游戲玩兒呢。
莫芽拿著面筋回來，拿在手里跺腳，“還真實冷啊，街上都沒幾個人。”
林揚接過去，瞧了瞧，還不錯，“今兒人少，都憋著明天來趕集了。”
“明天是集，嘿，那感情好，得好好逛逛。”
林揚拿起一個面筋，舉在莫芽眼前，“看著我怎麼弄，照著干。”
說著，他小拇指插入面筋里，“進去後，手指要彎曲，轉幾圈，把里邊兒碾碎掏空，會了吧？”
羅泊好奇，“你這是要做什麼？”
“湖鮮釀。”
“啥？”
林揚有時候無恥起來非常嚇人，“我剛發明的，就先這麼叫吧。”
哎喲，好有文化跟檔次呀，幾個人頓時期待起來。
這個菜，技術含量還是有的，特別是白鰱魚的肉，把魚拆成大塊兒，魚頭可以蒸著吃，最簡單的辦法就是剁椒，林揚沒時間弄別的。
刮出魚蓉，加上剝好的蝦仁，林揚兩把菜刀上下翻飛，其認真的樣子頗有氣質。
招呼大家齊動手，把餡兒塞進面筋里，林揚還特意囑咐不要手軟，每一個都塞得緊實。
“然後呢？”
林揚把擺好盤的湖鮮釀放進蒸箱，“還然後啥，等著吃唄。”
緊趕慢趕，總算在飯點開吃。
來自水塘的雜魚，似乎比其他的更有了味道，別人吃不出，林揚那嘴卻品出了細微差別，他自己忍不住多吃了幾口，還有點意外。
“這個湖鮮釀好吃，說不出來的鮮！”
呼延大概也熟悉了，忍不住夸獎起來，她跟前兒的盤子里，有好幾個，林揚還在繼續控制她的食量。（m.101novel.com）