秦曉曉跟著掌櫃的到了廚房，正是午飯時間，廚娘在洗菜，廚師在炒菜，油煙彌漫著整個廚房。
看見三人，廚房的人都好奇的回頭看著，見秦曉曉穿著普通，一件衣服洗的發白，外面套這一件素色的褙子，他們心里疑惑，掌櫃怎麼會帶個小姑娘進來？而且看著裝就是從鄉下來的丫頭。
“來吧，進來看看，就這樣的，這些廚師都是當年我高薪聘請過來的，做的飯菜都挺可口美味的。”掌櫃一邊說，一邊指著正在炒菜的廚師李師傅。
秦曉曉光是這麼嗅著屋子里的味道，倒是香甜可口的樣子，畢竟她早上吃的都餓完了，現在餓的前胸貼後背。
不過看著小二前來端的菜看，都是很普通的菜色，青菜就是炒青菜，肉就是肉的，很少會互相調配的。
其實很多菜是可以混合在一起炒的，而不是像這樣中規中矩的。
秦曉曉記得小時候爸媽做飯菜，都是炒青菜就是炒青菜，明明有肉也不會加點去，有蒜頭也不會切兩片去，那豬肉呢，除了這麼炒著，燜著，也沒其他菜色了。
可以說，全部的菜都十分的單調難看，而且味道從一而終都一個樣。
後來長大了，秦曉曉在家都會自己操刀做飯，家里的菜才開始多變起來，炒菜的時候，有些可以放肉的，放點肉，有些可以放蒜蓉去攪拌更加香脆可口的，也會加點，就連各種青菜，偶爾也會混在一起，可以說，一種菜能做出百樣菜色來，也不會太過重復。
秦曉曉只是看了看，就大概明白了，只能說，這時代放著佐料不用，就炒普通青菜，怪不得留不住客人。
而對面的客棧，雖然秦曉曉不知道那里是個什麼樣的情況，但是既然是京城來的，全國各地的美食肯定多，人家客棧老板肯定知道怎麼樣才能留住客人。
其實呢，做菜有些菜都很平常不貴的，主要看你會不會設計會不會**思去改變菜色，只要改變了，這菜就會變的可口了。
“怎麼樣，看出什麼來沒有？”掌櫃的看秦曉曉這般，好像胸有成竹的樣子，忍不住的問道。
等多看了兩眼，秦曉曉才收了眼神，朝著掌櫃笑道︰“其實你家的菜太過單一了，這青菜就是青菜，這肉就是肉，這樣子味道就和別人家家里的差不多，吃多了，別人也厭了。”
秦曉曉說著，看著掌櫃的臉色的變化。
“難道還要怎麼炒？這師父請的都是最好的師父，炒菜的火候也是最好的，還不行嗎？”掌櫃的不解的問道。
當然，這也不能怪掌櫃的，這里雖然是鎮子，可對于京城那樣繁華的地方，根本不能比對，這里的人看到的只是自己頭上的一片天，祖宗流傳下來的，也只是菜炒炒就能吃了，誰會想那麼多的花樣？
那在灶頭前炒菜的師傅聞聲也有些不悅了，他炒菜幾十年了，別人都說是好吃的，第一次有人說他炒的單一吃多會厭，簡直豈有此理。
“小娃娃，你這還沒長大的奶娃娃知道什麼？好不好吃不是你說了算，你那麼厲害，有本事自己來炒一個啊。”李師傅不悅道，他這人當了幾十年廚師了，當年掌櫃的高薪請他來的呢，現在倒讓一個娃娃說不好吃了。( )（www.101novel.com）