孫富貴時常夸贊宮寶柔是珠玉之才,但是宮寶柔心里一直都告訴自己,她這一粒珍珠,放在沙子當中當然顯眼,但是在同樣的珍珠面前也不過是尋常而已。況且,這個世界上,比她奪目的珍珠還多得多。所以,她始終保持著一種謙遜的姿態。
京城的白案大師徐春明,粵城的點心師傅彭真……這些都是在日後頗為有名的年輕廚師。還有那些有著獨門秘方的一方廚師,各個都是手底下有真功夫的人。
只是來這轉了一圈,宮寶柔就覺得自己大開眼界了。而且托孫富貴的關系,那些人對她也不是視而不見,只有少數面色冷淡了一些。
宮寶柔興奮不已的狀態讓她完全忘記這個會議到底最後說了些什麼,只記得那些熟悉的臉了。孫富貴只能抽搐著嘴角,總結了一句。
“就是討論如何把不該來的人踢出去,而且狠狠地給個教訓。”一句話概括了長達一天的會議。
“哦,那估計是跟我沒啥關系了。”宮寶柔想得很清楚,那麼多年輕俊彥和各地廚師,還輪不到她一個新手上場。
“那倒也是。”孫富貴也很樂觀地想。不過,誰也想不到,世界上的意外就是這麼多。
所以當宮寶柔知道自己被指定了之後,心里猛地一跳。
“指定我?為什麼?”宮寶柔眉頭緊皺,“是誰指定的?”
其實答案很明顯,袁成德怎麼可能會知道她這個無名小卒,會提起她的,除了肖文業也不會有誰了。
“別緊張,到時候你就劃劃水,打打下手就行了。”來通知宮寶柔的人安慰道。
說得簡單,到時候在那麼多人的面前,要是出了什麼錯,輸得可不是她一個人的臉。
宮寶柔的焦躁讓她不得不找一些別的事情轉移注意力。趙秀秀也發現了她情緒不佳,于是提了個建議。
“書平最近忙得很,你們也隔得遠了,干嘛不做些吃的去看看他呢?”
書平……恍然間,宮寶柔想到了少年溫和的笑容和克制的輕吻。或許距離一遠,感情就要淡了?宮寶柔自我反省了一下,她確實最近沒怎麼和林書平聯系了,平時打電話也不像以前,能打兩三個小時停不下來。難道他們已經過了熱戀期了?
在廚房轉了幾圈,宮寶柔嘆了口氣。腳邊還有一盒沒拆開的月餅,精美的包裝盒上寫著五仁月餅幾個字,這是中秋節人家送的禮,現在都沒有吃。
五仁月餅不知道從什麼時候開始漸漸被人嫌棄了,甚至有人叫囂道“五仁月餅滾出月餅界”。宮寶柔掰開一個月餅,里面是大家都見過的花生瓜子核桃……或許五仁月餅之所以被嫌棄,就是因為這些東西沒辦法造假,成本太高了吧。蓮蓉可以用土豆和香精制作,豆沙可以用咖啡渣和香精制作,椰蓉可以用水果渣和咖啡渣制作,各種水果月餅可以用南瓜加香精制作,連黑芝麻月餅都不一定能保證是沒有染色的芝麻。只有五仁月餅,里面的五仁,少了哪一樣都那麼明顯。
月餅皮的做法很簡單,只是面團醒的時間較長,在等待的時候可以把月餅餡也做了。考慮到大家都嗜甜的口味,宮寶柔多添加了一點蜜餞。
月餅皮和餡的比例大概是一比四,半個拳頭大小的月餅放在模具里壓實,然後磕一下,在烤盤上刷一層水,然後把花紋精美的月餅放上去。在月餅表面微微泛著黃的時候,取出來,用小刷子刷一層蛋黃液。這個時候已經有隱隱約約的香味散發出來了,宮寶柔嗅了嗅,香甜的氣息讓人也心情愉快起來。
等到月餅烤至表面金黃,就算是大功告成了。
用保溫盒裝好,宮寶柔拎著它晃晃悠悠地去找了林書平。
林書平果然很驚訝她的到來。
“我以為你最近很忙。”林書平用小刀將月餅分成幾份,然後細心地用牙簽一個個插好,“怎麼會想到來看我。”
這句話有點隱隱約約的埋怨。
宮寶柔心里訕訕。她似乎對于男女之情很是遲鈍,上輩子被騙之後就一直單身,大概是習慣了?她愛林書平,卻沒有愛得那麼深。
“我……對不起,是我忽視了。”宮寶柔乖乖道歉,“總之,我都拎了好吃的來賠罪啦,快吃快吃。”
難得下午天氣不錯,氣候溫和,也沒有烈日,陣陣微風拂過,讓人心曠神怡。
“听說,你也要作為代表之一去參加什麼廚師大賽?”林書平撐著頭,微微側身,看著宮寶柔說。
“是啊,但其實我並沒有那個資格的,都是意外啦。”宮寶柔嘆了口氣。
林書平摸了摸宮寶柔的發梢,笑了笑︰“阿柔,你想要出去看看嗎?”
“出去看看?”宮寶柔挑眉,似乎有些驚訝他這樣說,“暫時沒有這個想法吧。”
其實宮寶柔心里很清楚,想要真正成為一個大廚師,不游歷一番是不可能的。中國那麼大,菜系那麼多,還有各種隱藏在民間的各式特色菜肴,不說一一品嘗,但不了解的話,也只是閉門造車罷了。
“不管怎樣,我尊重你的選擇。”林書平握住了宮寶柔的手,溫和但是又不失堅定地說。
宮寶柔老臉一紅,默默反握住了他的手。但很神奇的是,心里的那份焦慮好像消失不見了,有的,是滿滿的信任。
站在學校門口,宮寶柔示意林書平回去。林書平沒有堅持,拍了拍她的頭,折了回去。看著那個漸行漸遠的背影,宮寶柔信心十足地打了個電話給孫富貴。
“嘿,師父啊,我感覺我要把壓箱底的功夫拿出來了,開玩笑,我們怎麼可能會輸呢!”宮寶柔笑容飛揚,看不出一絲害怕。
她好像,已經知道了,該如何成為一個真正的廚師,而不僅僅只是一個做菜的人了。(www.101novel.com)