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“甦氏酒樓最近又在招聘了,你們听說了麼?”新海街頭,一個男人激動的打著電話對另一端的人說道。
那頭不知道講了什麼,那男人也不管那頭的人看不到,連連點頭︰“我跟你說,你要來快點來,現在新海的房價都漲成什麼樣子了,新區那邊都要六千一平起,新樓盤一放出來就被搶空了,听說前幾年別墅都才這個價。”
又頓了一下,他繼續道︰“誰說不是呢,就是因為饕餮集團和甦氏酒樓都在這里,所以才一個勁兒的漲房價,要來趁早的,現在我們這兒大街上,隨便拉個人問,五個里面起碼兩個外地人,都是來饕餮集團和甦氏工作的,擱五六年前,哪兒敢想,除了那些學生仔,那時候哪里有這些外地人啊。”
他們在聊的,就是甦氏又要招聘的事情。
現在甦氏上了規模,工廠里常年有兩萬左右的工人,簡餐產量輻射整個華夏的南部,一天只是出貨區進進出出拉貨的卡車,就要有幾百輛次,拉出去的簡餐,每天有數百萬份簡餐,幾十萬瓶飲料出廠。這還是甦氏工廠是全流水線作業,需要人工操控的地方不多,如果換成是那種全手工做簡餐的地方,這點兒人,根本不夠用的。
這只是工廠,除此外,甦氏能帶動的就業,是不敢想象的。以前新海大學的學生們畢業了以後,要麼去大城市,要麼回家鄉,極少有選擇留在新海市發展的,可是現在不一樣了,他們只要專業能稍微的沾上點邊兒,就想要留在新海,最好是留在甦氏或者是饕餮——不過也一樣,現在他們都听說,饕餮以後也要合並入甦氏的,饕餮現在的掌門人都八十多了,而甦氏的那位女掌門人,是饕餮掌門人的孫媳婦。
甦若彤卻是對外面的這些變化並沒有做出太大的反應,這一切在她看來,都是正常的。
民以食為天,哪怕是減肥的人,也不可能總是不吃飯,只要有人的地方,現在就有甦氏簡餐,誰讓甦氏簡餐快捷營養方便呢,所以,新海市能產生如此積極向上的變化,很正常。
她現在做的,則是讓甦氏能夠形成更加嚴密的自我循環和經營生態系統,經過教導甦陶驊這段時間,她算是看出來了,甦陶驊雖然能夠繼承她的一部分做菜的獨特手法,可是這孩子不管做什麼都好像很平庸,而且又嬌氣,將來大了,肯定是不可能像她和他爸爸那樣披荊斬棘,自己開創事業的,甚至把事業交到他手上,他可能都要帶著走下坡路,這性格,跟甦長青太像了。
那麼,甦若彤唯一能保證的,就是讓甦氏超脫于個人掌控,自己就可以好好發展,這樣的話,以後甦陶驊跟甦陶梓接手的難度會小上很多。
甦陶驊根本不曉得自己麻麻為自己做了什麼,他慢慢對廚藝倒是 有了那麼一兩分感情。
因為,當別人都做不到的時候,尤其是很多大人都做不到的時候,他卻做到了,這種信心的建立速度之快,是超乎想象的。
包汝文他們現在也解開心結了,以前他們總覺得甦若彤那些自己學不會的獨特手法是多麼厲害,學不會的時候他們特別痛苦,可是現在看著甦陶驊學會了,然後再做出來的飯菜,好吃是好吃,但是他們不用這些手法,有些也是能做出來的嘛,頓時就沒有那麼眼熱了,誰知道他們學會後,是不是也跟甦陶驊一樣呢,因為平時甦若彤用普通手法做菜的時候,他們明明也會,可就是做不出甦若彤做的那種美味,看來這是水準問題,把手頭的練好,才是正經。
此時此刻,包汝文他們也在看甦氏酒樓新的招聘廣告。
其實現在的研發中心里,已經多了很多他們以前並不熟悉的新面孔了。
甦氏廚校培養出來的人才,都已經不能滿足研發中心的需求,研發中心而今的工作人員,超過了四百人,這四百人,不但要負責飲品、簡餐的更新,還要負責各地的饕醉閣甚至海內外的甦氏酒樓的菜肴更新,這些人有的偶爾會在酒樓里出現,繼續擔任廚師,有的,則是只在研發中心出現了,有的則是像包汝文他們一樣,不但是研發人員,而且也是甦氏酒樓的高層。
想當初,他們三個可是甦氏僅有的廚師高層啊,可是現在,他們的地位也沒有那麼突出了。
包汝文將手中的招聘廣告揉成一團,嘆氣道︰“奶奶個錘錘的,咱們三個,要是再不弄出來什麼厲害玩意兒,可真的要那些後生們趕上了。像隔壁飲料研發室的那個姓楊的小年輕,上個月新開發的那個飲料,一下子賣爆了,訂單多的咱們流水線那里都接不過來,听說就這一個月,他的提成拿了六百多萬,好像接下來還要升值。氣死人了!”
李紅星不听他的抱怨,淡淡的說道︰“跟你的提成少一樣,你哪個月的提成少于一百萬了。”
“那不一樣!六百萬啊,是我的六倍了!我努力了多少年,他才努力了多少年?”包汝文不高興的說道︰“我決定了,這個月我也要做紅飯,做人人都追捧的那種飯,一定要吃的人停不下來。”
但是紅飯卻不是那麼容易做的,李紅星也沒理他,就讓包汝文去折騰吧,要是能折騰出個講究來,那也是好事,折騰不出來嘛,就算了。
查理卻是一直沒吭聲,他心里很猶豫要不要告訴包汝文和李紅星一件事,隨著海外的甦氏工廠現在的營業額也上來後,甦若彤詢問了他的意見,要不要回歐洲去。
將實話,他曾經都以為自己一輩子都要留在華夏了,畢竟他的妻子是華夏人,孩子在這兒長大,那小子到現在都不怎麼會講法語,英語成績更是各種糟糕,回去了他還怕孩子不習慣呢。
但要是回去了歐洲,他可最起碼要做其中一個工廠的絕對領導了,這樣的機會,在華夏,是肯定沒有的。
就在包汝文發泄了一通,要走的時候,查理還是忍不住說了出來。
“什麼?好你個查理啊,竟然瞞著我們倆老伙計,你說,你是不是要叛變了。”包汝文不高興的說道。
“並沒有。甦小姐也只是問問我有沒有這個意向,如果我真的要回去的話,還需要進行很嚴格的管理方面的學習,大概要兩年的時間,我會比較少接觸廚房,所以,我才非常猶豫,而且,我也舍不得華夏。我現在拿華夏當成是自己的家。”
“有這麼好的機會,你不去是傻子麼?”包汝文也斜著眼楮︰“換了我,現在省城那個饕醉閣,怎麼請我去我都不去,我要留在我老家,算了,你是個洋鬼子,你也不知道老家什麼意思。”
但天下的人都是相同的,那是洋鬼子,也是有鄉愁的。
查理沉默一下,終于說道︰“謝謝包你的鼓勵,我會努力的,我去告訴甦小姐,我願意回去。”
包汝文愣住了,他都沒發現自己哪兒鼓勵查理了。
查理要走的事情定下來,很快就被甦若彤送去靠譜的進修班培訓了,包汝文覺得更寂寞了。他跟查理是對手,也是朋友,這麼多年來亦敵亦友的一個人,忽然少了一個,就剩下他跟李紅星,真的是怪寂寞的。
甦若彤這天早上一走進研發中心,就被包汝文攔住了。
“甦小姐,你說,我能不能也跟查理一起去上那個什麼培訓班,我感覺,我老包也能努力一把,然後當個什麼廠長的。听人家叫包廠,也怪美的。”包汝文嬉皮笑臉的說道。
甦若彤看了包汝文一眼︰“你現在不要做紅飯了?”
“好呀,李紅星居然跟你告密。”包汝文大吃一驚,說道。
“還用李紅星告密麼,你就差沒指著飲品部那邊的小楊鼻子下戰書了,誰不知道,你告訴我,你是怎麼想的。”甦若彤倒是來了興致。
隨著最近招聘到的優秀廚師越發增多,在經過培訓和適應後,留下來不少,都能夠在研發部非常完美的工作,那麼,現在慢慢凸顯出一個問題,就是高級管理層的不足。甦氏不像是那種普通的工廠,要想做高級管理層,必須自己懂廚藝,不然的話,怎麼對做出來的飯菜質量進行品控。就像之前甦長青一個人管甦氏酒樓的時候,品控就做的一團糟,下面的廚師想糊弄就糊弄,反正老板吃不出來,也看不明白。
而做高管,甦若彤還是比較放心更熟悉些的人,像包汝文、李紅星跟查理這三個,如果願意做高管更好。
一來是他們年紀到了,天天耗廚房和研發中心都不實際,體力慢慢跟不上了。二來是用他們,自己放心。三來,則是他們在廚房和研發中心都已經不再是不可替代的,不如索性樹立一個典型,告訴所有人,甦氏,是絕對不會虧待老員工的。
林林總總下來,這麼做最好,而包汝文主動找來,那就更好了。