第二日一早，白少瑜把手頭的瑣事都推掉，叫老家人趕車直接去顏家找顏文臻。
在顏家老太爺的眼里，白少瑜就跟自家的孩子沒什麼兩樣，他跟顏文臻從小一起長大，算是青梅竹馬。兩個人吃的玩的用的，從小到大這帳算都算不清。
“喲，大公子來了，您今兒好早啊。”顏家門上的老家人見了白少瑜跟見了自家少爺一樣笑呵呵的問好，“快里面請，老爺子這會兒正用早飯呢。”
“我跟小臻約好了去西山。”白少瑜跟老家人點了點頭，徑自往里走。
穿過青石板鋪就的前院，進二門，卻不去正廳，只往東跨院拐過去，進了一道月洞門，是一個幽靜的院子。院子里玲瓏的湖石堆砌的小假山旁斜斜的開出上百朵菊花。因為今年的這場雪來的早，這湖石旁邊的懸崖菊還沒開敗，絳紅色的菊花被白雪壓彎了花枝，北風一吹，顫巍巍的抖下一團團的雪。
西偏廳里籠著兩個黃銅鑄花大鼎，里面上好的竹炭嗶嗶啵啵的燃著，溫暖如春的屋子中間金星檀木雕花的飯桌上擺著四樣小菜︰紅椒豆油皮，蒜泥蛋餅菠菜，黃金丸子還有一碟香菇山藥炒肉片。
“好香啊！”白少瑜一進門就笑著贊嘆。
剛落座的顏文臻頭也不抬的笑道︰“這一大早的來趕嘴？”
“給老太爺請安了。”白少瑜不理論顏文臻的嘲諷，只朝著顏博晏躬身行禮。
“起來起來！”顏博晏笑呵呵的點頭，看了一眼顏文臻，奚落的眉毛挑了挑，“讓我老頭子來猜一猜——少瑜這麼早來，肯定不是專程來給我老頭子請安的。”
“瞧您說的。”白少瑜不說是也不說不是，只看著顏文臻微微的笑。
“都說了，他是來趕嘴的。”顏文臻說著，扭頭吩咐豆蔻，“還不去添一副碗筷來？”
顏博晏也笑道︰“來，少瑜，坐下，嘗嘗我這紅椒豆油皮。”
白少瑜在顏博晏的另一邊落座，拿過豆蔻添上的筷子夾了一塊紅尖椒，笑道︰“還沒進門就聞見香味兒了。這紅尖椒我家里也有，只是家里的廚娘怎麼也炸不出這樣的香味來。”
“你家的廚娘？！”顏博晏嗤笑道，“你家的廚娘能有我這手藝？”
“那是，那是。”白少瑜忙笑道。
“你再看看這紅椒，可是用油炸的？”顏博晏也夾了一塊小尖椒放進嘴里，津津有味的嚼著，“告訴你吧，這是我用文火烤的！這尖椒要放在火上慢慢的烤，把這尖椒種子的香味一點一點的逼出來，混著這辣味兒，拌上一點麻油——嘿，才能有這個味兒！”
“老爺子高明。”白少瑜也把小紅尖椒放到嘴里嚼，那香辣的味道的確與眾不同，再咬一口五香小花卷兒，那味道真是絕了。
“喝點粥。”顏文臻給白少瑜盛了一碗桂圓小米粥。
白少瑜看著顏文臻溫潤的笑著，滿眼都是柔情蜜意。
飯後，顏文臻跟顏博晏說要去西山收雪，顏博晏不放心的叮囑︰“雪天路滑，那西山平日里游玩的人多，山階上積了雪更是滑不溜秋，你一定要听少瑜的話，不許亂跑。”說完，老爺子又忍不住笑道，“挺大一個姑娘了，磕了牙可嫁不出去。”
“爺爺！”顏文臻嗔怪的瞪了老爺子一眼，甩手去了里間。
白少瑜看著顏文臻窈窕的背影，欠身道︰“爺爺放心，我會照顧好小臻的。”
“嗯，你從小穩重，是最叫人放心的。”顏博晏說著，輕嘆了口氣，“就是小臻，一個姑娘家，總喜歡往外跑。小時候還不怎麼樣，如今一來二去的大了，總也不知道收斂，真是叫我老頭子操心吶！”
“小臻性子雖然活潑，但卻識大體，又心地善良。我母親一直都夸她。”白少瑜說著，悄悄抬頭看了一眼顏老爺子笑眯眯的神色，方繼續說道，“昨晚還跟我說起，過了年，小臻滿了十五歲，她就著媒人來提親。”
“也不用這麼著急吧，我還想多留小臻兩年，你知道小臻她爹不成器，我這一門手藝總不能絕了。再留兩年，等小臻把我顏家八十道菜譜都揣摩透了再嫁人也不遲嘛。”顏博晏看了白少瑜一眼，又道︰“我知道你白家家大業大，不指望我那嘉和樓養家，可我就小臻這一個孫女，我不讓她招贅入門，只想著將來你們能多生幾個孩子，到時候勻出一個來繼承我老頭子的這門手藝，別讓這手藝絕了，我也就瞑目了。”
白少瑜拱手道︰“瞧爺爺這話說的，我跟小臻的孩子自然也是您的孩子，將來您喜歡哪一個，就選哪一個過繼回來在您老膝下承歡。我白少瑜絕無二話。”
“你們說什麼呢，什麼絕無二話？”顏文臻已經換好了出門的衣裳出來，身後的豆蔻手臂上還搭著一件荷青色繡出水芙蓉白狐風毛的斗篷。
顏博晏一看孫女這俏生生的打扮，便笑道︰“行啦，你們快些去吧，早去才好早回。”
“嗯，外邊街上的雪還沒清掃干淨，爺爺您先別急著出去。”顏文臻不放心的叮囑道。
“知道了，知道了。”顏博晏朝著孫女擺擺手，“天色不早了，在耽誤下去就晌午了。”
顏文臻也不再多說，披了斗篷跟白少瑜並肩出門上了馬車。
白少瑜的大馬車後面跟了六輛馬車，車上裝的都是大鬼臉青的瓷壇子——這是顏姑娘用來收雪用的。
其實，年年收雪，顏家的家丁早就知道這活兒該怎麼干。白少瑜和顏文臻今日也不過是借著這個由頭去西山游玩賞雪而已。
馬車里，顏文臻抱著黃銅手爐靠在車壁上，一邊看白少瑜一邊笑。白少瑜初時還不在意，但被這丫頭笑了半路，實在忍不住了，因問︰“小臻你一直笑個什麼勁兒？莫不是昨晚做了什麼好夢？”
顏文臻扁了扁嘴巴，‘哼’了一聲︰“做什麼好夢也與你無關。”
白少瑜笑著伸出手去敷上顏文臻藏在帕子里的小手，笑道︰“這可真是奇了，你的夢里若是沒有我，還能說是好夢？”
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白少瑜開心的笑著，伸手把羞澀的姑娘摟進懷里，顏文臻扭來扭去，最後在白少瑜有力的臂膀里安靜下來，側頭枕在他的肩上，低低的叫了一聲︰“少瑜哥。”
西山，又叫西玨山。傳說此山底下有瓊瑤美玉，但卻不能挖。
傳說前朝大風水師有言，雲都城方圓八百里的地勢就是一條盤踞的巨龍，雲都城自然就是龍首，而西山綿延百里的山脈正好是龍角。
你敢挖龍角嗎？你敢嗎？
就算有那個膽子，皇帝他老人家會準嗎？
不等你開工，皇帝的錦鱗衛就能滅你全家。
因為風水師的這幾句話，所以這西玨山便成了聖山，建都在雲都城的十一位皇帝全部都有替身在西玨山大覺寺里修行，西山大覺寺鼎盛可想而知。
大覺寺經歷數百年的擴修，如今已經佔據了西山的整個主峰。
主峰後山上栽種了大片的梅花，每年冬天，大覺寺前面山道兩旁設粥棚救濟流民災民，後山的梅林里匯集門閥貴族賞梅采雪，前前後後，都是西山上不得不提的盛景。
昨晚這場雪雖然下的大，但卻來得早。
雪災尚未形成，西山後山的梅花也還沒開放。所以顏文臻會選這個時候上山采雪，也正是不想去湊熱鬧的意思。
馬車行至山下便停住，為了表示誠意，同時也為了彰顯佛門的眾生平等，上山的一百零八道山階必須步行。縱然皇帝到此也不能例外。
顏文臻下車後仰頭看向半山腰的大覺寺，但見瓊樓玉宇，銀宮天闕，分外巍峨壯觀，因忍不住感慨道︰“真真不愧是皇家寺院。”
白少瑜輕笑道︰“是啊，這里面可是有十幾位皇帝的替身在佛祖跟前修行呢。”
顏文臻雙手交叉做了個噤聲的動作，朝著白少瑜炸了眨眼。白少瑜溫和一笑，抬手正了正她的風帽，低聲道︰“走吧。”
出家人能吃苦，皇家寺院的規矩更大。山階上的雪不亮的時候就被小沙彌打掃干淨了，山風一吹，那光溜溜的青石台階明淨干爽，完全不是顏老爺子說的那種狀況。
顏文臻和白少瑜肩並肩上山，進了寺院後先去大殿上香，之後捐了十兩銀子的香油錢，便跟知客僧說明來意，帶著人往後山去了。
收雪也是一門學問。
門閥士族附庸風雅之人，都喜歡收梅花上的雪，用壇子藏起來埋在花根兒底下，來年挖出來烹茶。
顏文臻收雪不是為了風雅之事，只是因為她這道釀酒的古方要的是無根淨水。
按理說，雨水，雪水，霜水，露水都是無根之水。然而，霜露之水難得，一年兩年的霜露也弄不一壇子水，自然是不用想了。雨雪之水又有區別。夏日雷聲隆隆，雨水急驟，取之容易，但卻比不上雪水潔淨。
就像這初冬第一場雪，先是小雨，雨水沖刷了空氣之中以及樹木枝葉上的泥垢，後又轉為凍雨，繼而轉為雪。如此，那山林枝椏葉片上的雪便帶著林木的味道，潔淨無塵，用來釀酒最好不過。
顏文臻也曾經實驗過，那種帶了梅花香味的雪用來釀酒反而不如這些松柏上的雪更好。
白少瑜看著十來個輕壯家人小心的搭起梯子爬上去收高大的松柏樹枝上的雪，再看看顏文臻被寒風吹得泛紅的鼻尖忍不住輕嘆︰“家里的花園子也有不少花木，也能收不少的雪。你為何要來這里？”
顏文臻嫣然一笑︰“或許是這西山鐘靈神秀，這後山的松柏也沾了靈性的緣故吧。”
真正的美食家其實是很講究的，小到一勺鹽，一根蔥或者一粒花椒都要精挑細選。更何況這釀酒用的水。
忙活了大半天，回城的時候已經暮色四合時分。雲都城門進進出出的行人絡繹不絕，顏文臻的車隊在城門口放慢了速度。火盆里的炭火只剩了余燼，馬車里不如初時暖和，白少瑜展開自己的斗篷把睡得迷迷糊糊的顏文臻摟進懷里。
馬車忽然停住，車外傳來守城官兵跟車夫的說笑聲。
“明兒老兄家的小公子百日，我家少爺要去宮里，怕是喝不上小公子的百日酒嘍。”白家的車夫笑呵呵的把一個裝了福壽同春小金騾子的荷包丟到守城官兵的懷里。
“無妨，回頭我叫人把酒送到府上去。”守城的官兵捏著荷包笑的見牙不見眼。
車夫揚起馬鞭剛要趕車前行，恰好一輛出城的馬車停在跟前擋住了去路，車窗簾子一掀，一個留著山羊胡子的老者彈出頭來，朝著車夫一揚下巴︰“喲，這是白家的車？我家爺問是誰在車上呢。”
“哎呦，是愚耕先生呢。”白家的老車夫忙拉住馬韁繩從車板上跳了下來，朝著山羊胡一拱手，賠笑道︰“您老人家這早晚了還出城？”
愚耕先生，禮部尚書邵錫蘭家的門客相公。你說你一個讀書人，干嘛給自己取這麼個號呢？愚耕，傻缺佃戶的意思嘛！雖然白家老車夫跟這位愚耕先生是熟人，但也忍不住第八百遍從心里腹誹。
“問你呢，你們東家可在？”傻缺先生不滿的瞪了老車夫一眼。
“在，在呢。不知先生有何吩咐呢？”白少瑜不得不掀開車窗簾子，露出半張臉——沒辦法，禮部尚書家的幕僚，能不得得罪還是不得罪的好。
“我家大公子有件小事兒要跟白老板聊聊，不知白老板可否有空？”
白少瑜微微遲疑︰“這個……是今晚嗎？”
“自然是今晚。我家大公子在城外的逐月小莊設宴，白老板來不來？”
“好。”白少瑜點頭應道，“不過在下要先送家眷回去，稍後便來。”
“哎呦！”車內一聲清潤的冷笑，“原來白老板車上還有家眷。”
白少瑜一怔，他已經听出這涼薄冷笑的主人是誰了，于是忙把手上的車簾子掛起來，朝著外邊拱了拱手，“邵大人恕罪。”
“行啦，邵某先走一步，白老板可別失約啊。”又是一聲涼薄的冷笑，寶藍色的錦簾放了下來。
顏文臻早就醒了，抬頭看了一眼一臉為難的白少瑜，心知這位新上任的邵家大人是不能輕易得罪的，于是低聲說道︰“少瑜哥，你去忙吧。我自己回去就成。”
“我讓老孫送你回去。”白少瑜不放心的說道。
“不必了，後面跟著的可不都是可靠地人？你安心的去赴宴吧。”顏文臻說著，已經整理好了自己的斗篷站起身來，弓著腰出了馬車。
那輛已經出城門的邵府馬車里，愚耕先生悄悄地先開車簾子往後看了一眼，剛好看見從白少瑜馬車里下來的顏文臻，遂低聲笑道︰“大爺真是好謀斷，那車里果然是顏家的小娘子。”
靠在車壁上的邵雋文淡然冷笑︰“如實連這麼點事情都弄不清楚，還怎麼在這雲都城里混呢。”
愚耕先生放下車簾又朝著邵雋文豎起了大拇指，奴顏婢膝的笑著︰“大爺的手段，在這雲都城可是這個。大爺想要的東西，縱然是遠在天涯海角，那也得乖乖地飛回來。”
邵雋文又是一個淡漠的冷笑，卻沒接話茬兒，只是緩緩地閉上了眼楮。
城門口，顏文臻下了白少瑜的馬車，在豆蔻的攙扶下上了自家的馬車。白少瑜看著顏家的車隊從面前過去之後放吩咐車夫轉了方向，追著邵家的馬車往京城第一風月場逐月小莊去參加邵雋文的宴會。
前朝末代皇帝昏庸無能，卻是個風月高人。
他這輩子做的最有出息的一件事情就是不顧言官的唾沫星子和飛雪一樣的勸諫折子，極其高調的把當初京城第一名妓納入了後宮，還封為賢妃。
因為這位前朝妃子的緣故，逐月樓身為皇妃的娘家，一時名聲大噪，這里的姑娘更是身價百倍。至此改朝換代歷經百年也依然風頭不減。
逐月樓的老鴇子更有獨特的經濟頭腦，生意做大發了之後，便再也不屑跟煙花巷里的那些勾欄院為伍，干脆花大把的銀子去了城西買了塊地，又大手筆的在這塊地上修建了一個莊園，名為逐月小莊。
又是幾十年過去，風雲變幻，之前的老鴇子早就卷了大筆的銀子養老去了，如今的逐月小莊改投了新主人，生意由之前的紅紅火火轉為不溫不火，漸漸地沒有了往日的盛名，但卻更添了一層神秘。
白少瑜也隱約知道逐月小莊跟邵家關系不尋常，更有風言說逐月小莊現如今就是邵家的產業。但朝廷官員私下經營青樓楚館生意可不是小事，若被上面查實，縱然不是死罪也的查辦降職。所以這樣的話也只是在小範圍里風傳，誰也不敢胡亂說。
白少瑜不是紈褲輕狂之人，更知道自己肩上的擔子，所以對這樣的事情也只是听說而已，從未對任何人傳過只言片字。只是他完全沒想到的是，今晚會在逐月小莊這樣的地方發生扭轉他一生的事情。
今晚的逐月小莊關門謝客只接待邵雋文一家，但凡能進門的都是邵雋文邀請的客人。
五六個紈褲子弟還有那個愚耕先生之外，還有三個黃頭發藍眼楮的海外商人圍在邵雋文跟前說笑，這讓白少瑜特別的尷尬——他根本就不是他們一路的人，邵雋文是抽風了才把他一個藥商給約了來？
“白老板，不慢嘛。”愚耕先生率先跟白少瑜打招呼，這位幕僚先生笑眯了三角眼，一臉不好相與的刻薄樣兒卻偏偏做出一副友好的表情，讓白少瑜心里更加嘀咕。
“邵大人好，幾位公子好。少瑜給諸位見禮。”白少瑜感覺到其中的蹊蹺，于是抱拳行禮謹慎行事，唯恐讓這些人挑了錯處。
“坐。”邵雋文用下巴點了點下手的座位，又跟身邊的海外商人笑道︰“詹先生，我給你介紹一下，這可是我們雲都城最大的藥行大鱷白老板。白老板跺跺腳，咱雲都城的藥行就得是一場大地震呢。你們不是想做藥材生意嗎？那得跟白老板好好相處。”
“邵大人謬贊。”白少瑜忙起身道。
“坐，坐呀，這兒沒外人不用這麼拘禮——噢，你白老板若是不想與我們這些紈褲為伍，我們也是沒辦法的。”邵雋文說完，便朝著旁邊欒棠風幾個人訕笑。
欒棠風幾個紈褲紛紛附和著轉頭看白少瑜，欒棠風還拉了白少瑜一把︰“白兄，坐吧。你再這樣，可真是成心跟咱們生分呢。”
白少瑜只得落座，連聲稱‘不敢當，不敢當。’。那位被稱為‘詹先生’的洋人朝著白少瑜欠了欠身，用蹩腳的華語向白少瑜問好。白少瑜忙欠身還禮︰“詹先生客氣了。”
客套了一翻之後，有清秀可人的小雛妓上來給白少瑜添茶，之後便跪坐在旁邊不走了。白少瑜對這些事情雖不陌生，但還是下意識的往一旁躲了躲。邵雋文卻渾不在意的伸手拍拍手邊的姑娘︰“來，給爺捏一捏。”
那小女娘便嬌笑著應了一聲，乖巧的膝行至邵雋文身後給他揉捏。
欒棠風又拉著幾個海外商人說葷段子，那幾個人听得似懂非懂，卻還是跟著旁人一起哄然大笑。白少瑜面上也隨著他們笑，心里卻暗暗地琢磨，這姓邵的跟自己素無往來，為何要把自己拉到這里來？看上去又不是為了生意，那到底是為了什麼呢？
說笑了一陣子，茶水點心撤去，有四個沒長開的小女娘抬著一張花梨木雕花方桌上前來。方桌上是四樣菜色，白少瑜見後暗暗的心驚——什錦腰果，尖椒豆油皮，椒鹽脆豆腐，蛋餅韭黃！這都是嘉和樓的招牌菜啊！而且但看這賣相，絕非別的廚子隨便弄出來的仿制品！
怎麼會這樣？
白少瑜的心口突突狂跳，暗自猜測著其中緣由，不想旁邊的小雛妓立刻解了他的疑團︰“回大人，顏大廚說時間太緊了，先做這四個快炒的菜肴給貴客先用著，稍後再上他們的招牌菜。”
所謂的顏大廚就是顏博晏？老爺子絕不會來這種地方！白少瑜篤定的想。
難道是小臻的父親？！顏博晏的獨生子顏東昂是個有名的紈褲，吃喝嫖賭無所不精，他能混進這逐月小莊還真是不意外，只是听著小雛妓的話里，好像顏東昂跟邵雋文很熟？
想到這些，白少瑜的心情越發的沉悶，邵家位高權重，絕不是白家顏家能夠招惹的，雖然顏家巨富，可自古以來商家就不敢跟官斗，別說邵家還有個長公主坐鎮，邵錫蘭又官拜禮部尚書，就只邵雋文這個駙馬都尉兼戶部的六品主事也不是輕易能得罪的。
這些人，滿口仁義道德，其實行事最卑鄙不過，強盜土匪看中的東西是直接搶，而他們，背地里耍個小手段就能害得人生不如死。
“唔——呸！這是什麼破玩意兒啊！”邵雋文惱火的聲音打斷了白少瑜的沉思。
白少瑜錯愕抬頭之際，旁邊的小雛妓們都紛紛後退跪趴在地上。
“去告訴顏東昂，再不拿出點真本事來，小心邵爺一腳踹出他的腸子來！”愚耕先生吩咐旁邊的小女娘。
“是，奴婢這就去。”小女娘抖著小身板兒著磕了個頭，匆匆的退了出去。
“都是顏家的人，我還以為這顏東昂多少能學到點顏家菜的真傳！如今看來，竟全都是些糊弄人的玩意兒！”邵雋文喝了口茶，轉身吐進旁邊的缽盂里，拿了潔白的帕子擦拭了嘴角，又罵道︰“真是掃興！”
洋人詹姆斯一邊嚼著什錦腰果里的青豆一邊奇怪的問︰“明明很好吃呀，邵大人怎麼會不喜歡？”
邵雋文沒說話，旁邊的欒棠風卻笑了︰“詹先生，你說這個好吃，那是因為你沒吃過更好吃的。如果你能去嘉和樓吃一次，我敢保證，這天下的美味都入不得口嘍！這個？這個也配叫顏家菜？徒有其表罷了！”
“還有比這更好吃的菜？”詹姆斯的一雙藍眼楮立刻亮起來，閃閃的都是一顆顆小星星。
“當然。”欒棠風笑著問白少瑜，“白老板跟顏家交情深，你來說說，那顏家小女娘顏文臻的手藝，是不是比她爹還強十倍？”
白少瑜訕笑兩聲，訥訥的說道︰“也還……差不多吧？顏家老爺子的手藝自然是沒話說，顏家大爺不好此道，沒得老爺子真傳也情有可原。”那混蛋吃喝嫖賭里面唯獨‘吃’上不精通，滿腹心思全都放到酒色和豪賭上去了，平日見了不是一身的酒氣就是脂粉味兒，哪里還分得清楚油鹽醬醋？
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