我在現代做廚子[美食]

第5章 楊梅干

類別︰恐怖靈異 作者︰巴爾大人 本章︰第5章 楊梅干

    天華山上果真是不少的人,人擠人的都往楊梅園走去。

    這個時節楊梅正熟,酸酸甜甜的最是好吃,郊外農家景色又不錯,所以前來的人倒也是不少。

    楊梅慣來就不是個便宜東西,不過唯有這種時候例外,s市本就盛產楊梅,又正是楊梅成熟的時候,價錢就便宜了不少,一邊吃一邊摘,剩下的稱一稱帶回去也便宜的很。

    整個楊梅園里面都是人,高高的楊梅樹,上面深紅的紫紅的都是楊梅,這楊梅園里還種了不少不同的楊梅品種,價錢卻是一樣,所以才能吸引這麼多的人前來參觀品嘗。

    “小意啊,來嘗嘗,這時候的楊梅最甜了。”

    老楊頭摘了一個就遞到林孰意手邊,林孰意果真是沒見過這種果子,紫紅色的圓圓的,重點是很好吃,很甜。

    林孰意吃了一個眯起眼楮,然後就手腳麻利的將周圍的那種顏色的裝了一籃子。

    老楊頭一愣,哈哈大笑起來。

    “你怎麼跟沒吃過這楊梅似的?淨裝這一種,別的你都不吃了麼?”

    林孰意也愣了,別的?比這個更好吃麼?

    事實證明,就算是楊梅,也是有很多品種的,林孰意把每一種都嘗了個遍,最後卻覺得還是最開始老楊頭給他摘得那種好吃。

    等到中午吃飯的時候,林孰意已經吃了滿滿一肚子的楊梅了,並不覺得很餓。

    楊梅園下面就有好多家農家樂,前來楊梅園的人很多都會在那里吃飯,老楊頭也不例外,帶著林孰意就進了其中一家。

    雖說是農家樂,裝修的倒是一點都不隨意,外面是古樸的青磚綠瓦,里面則都是一水兒的原木裝飾,看起來就像是古時候的建築一樣。

    林孰意覺得格外的有親切感,就像是那時候在芙蓉樓一樣。

    “兩位吃些什麼?”

    “燒雞。”林孰意簡直是下意識的就說了出來。

    點菜的小姑娘愣了一下,看看林孰意有些臉紅。

    “不好意思,我們這里沒有燒雞。”

    老楊頭也愣住了,燒雞?是說烤雞麼?

    “沒事,小意想吃雞了麼?那就給我們做個燒雞公吧。”

    小姑娘點點頭,又點了兩樣菜式才退了下去。

    吃完飯又在玉華山周圍逛了一圈兩個人就準備打道回府,畢竟坐公交車不比人家那些開車的,若是走的晚了,沒公交車的話這荒郊野外的回去也是個大麻煩。

    林孰意抱著滿滿一盒子的楊梅,嘴角就忍不住的上翹。

    他家里沒有冰箱,這種天氣楊梅不能存放多久,不過他可以回去把它做成楊梅干,酸酸甜甜的味道應該也不錯。

    可沒來得等他高興完,一盒子楊梅就被人撞在了地上,咕嚕嚕的撒了一地,有的還不小心被人踩了上去,吃不成了,林孰意立馬皺起了眉,火氣亂冒,抬頭一看,面前站了個男人,看看地上的楊梅又看看他,嘴角一勾還笑了。

    “對不起。”

    就算聲音好听臉不錯,林孰意也很不高興。

    男人思索一下回過頭,朝一旁黑色轎車里面的女人開口,“安娜,把車後面那一箱楊梅搬出來。”

    很快女人就把楊梅放在了林孰意面前,林孰意的臉色總算是好看了一點。

    沈復眉頭一挑笑了,這小東西怎麼這麼逗,表情都寫在臉上,逗起來格外的好玩。

    “對不起,我真的不是故意的,這一箱楊梅就算是我賠給你的。”

    林孰意也眯起眼楮,一本正經的回答他,“不客氣。”

    沈復噗嗤的一下笑出了聲。

    老楊頭一回頭就看見林孰意與一個男人站在一起,男人手插兜,不知道在與林孰意說些什麼,楊梅掉的滿地都是,老楊頭心里一驚還以為是出了什麼事情,連忙跑過去。

    “怎麼了這是?”

    林孰意抱起地上的一箱楊梅,直起身子,“沒什麼,他把我的楊梅撞掉了,這是他賠給我的,爺爺我們走吧。”

    老楊頭將信將疑的看看男人,男人微微笑著又說了一句,“對不起。”

    “沒事沒事。”

    老楊頭連忙擺手,拉著林孰意一起走了。

    這件事就這樣被兩人忘在了身後。

    回去的時候已經是傍晚了,太陽已經快要落下山去,林孰意找了個盆子將楊梅都倒進去,放些淡鹽水泡上一會兒撈出來晾干,然後就等第二天太陽出來就可以曬了。

    他沒有做過楊梅干,不過以前倒是做過別的果脯,想來應該也差不了什麼。

    第二天果真是大太陽,楊梅鋪開曬一天,到晚上的時候上蒸籠蒸一下,蒸的時候拌上些白糖,糖水融化以後就會滲進楊梅中,吃的時候就更加酸甜,這些都是宋岩教給他的。

    第三天再將蒸過的楊梅曬干,這樣就可以保存的稍微久一點,還酸甜可口,很好吃。

    林孰意將自己做的楊梅干帶了些去西秦飯館,又像上次的東坡肉一樣,得到了大家的一致好評。

    “孰意啊,你怎麼這麼點大什麼都會做?”女人又往嘴里丟了一個楊梅干,然後繼續說,“像我們家里那個祖宗啊,都這麼大了,還什麼都不會做,吃飯都恨不得讓人給他喂到嘴里,他要是什麼時候有你這麼懂事就好了。”

    老楊頭也笑眯眯的幫腔,“那是,我們小意可懂事的很呢。”

    女人一扯開話匣子就有些管不住自己的嘴,“是啊,老楊頭你可是撿了個好孫子呢,比你自己的親孫子強多了。”

    老楊頭一僵,然後伸手摸摸林孰意的頭,“是啊。”

    林孰意皺眉看著那個女人,覺得他簡直是哪壺不開提哪壺。

    老楊頭倒是不甚在意,等到店里的人都走光了以後,老楊頭把林孰意叫到跟前。

    “小意啊,你是不是挺喜歡做飯的?”

    林孰意點點頭,不過不知道老楊頭跟他說這個干什麼?

    老楊頭深思一下,“那爺爺這個飯館以後就留給你好了。”

    林孰意瞪起眼楮,“爺爺要到哪里去麼?”

    “不去,只是這飯館,不留給你,也沒人要。”(www.101novel.com

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