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（以下非正文，不想看菜譜的同學可以關掉了=_=）
絲瓜蒸蝦球的做法︰
材料︰絲瓜250克、鮮蝦9只、大蒜20克、鹽適量、白胡椒少許、澱粉5克
做法︰
絲瓜蒸蝦球
1、絲瓜洗淨去皮去頭尾切成大約5厘米小段備用。
2、鮮蝦去皮去蝦線，從背部三分之一處切開一條口子要穿透。
絲瓜蒸蝦球
3、將尾部從其中掏出形成蝦球，加入鹽拌勻。
4、撒上白胡椒拌勻，將切好的絲瓜擺盤。
5、絲瓜上頂著做好的蝦球，大火燒開鍋蒸5分鐘取出倒掉水分。
6、大蒜去皮剁成末。
7、熱油爆香大蒜末，加入水澱粉。
絲瓜蒸蝦球
8、加入鹽將汁出鍋淋在絲瓜蝦球上。(這里喜歡可以加雞精）
絲瓜蒸蝦球
小貼士︰
蒸的時間不要太久，5分鐘即可，時間久了蝦會老，影響口感。
絲瓜蒸蝦球的做法︰
材料︰絲瓜250克、鮮蝦9只、大蒜20克、鹽適量、白胡椒少許、澱粉5克
做法︰
絲瓜蒸蝦球
1、絲瓜洗淨去皮去頭尾切成大約5厘米小段備用。
2、鮮蝦去皮去蝦線，從背部三分之一處切開一條口子要穿透。
絲瓜蒸蝦球
3、將尾部從其中掏出形成蝦球，加入鹽拌勻。
4、撒上白胡椒拌勻，將切好的絲瓜擺盤。
5、絲瓜上頂著做好的蝦球，大火燒開鍋蒸5分鐘取出倒掉水分。
6、大蒜去皮剁成末。
7、熱油爆香大蒜末，加入水澱粉。
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蒸的時間不要太久，5分鐘即可，時間久了蝦會老，影響口感。
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做法︰
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1、絲瓜洗淨去皮去頭尾切成大約5厘米小段備用。
2、鮮蝦去皮去蝦線，從背部三分之一處切開一條口子要穿透。
絲瓜蒸蝦球
3、將尾部從其中掏出形成蝦球，加入鹽拌勻。
4、撒上白胡椒拌勻，將切好的絲瓜擺盤。
5、絲瓜上頂著做好的蝦球，大火燒開鍋蒸5分鐘取出倒掉水分。
6、大蒜去皮剁成末。
7、熱油爆香大蒜末，加入水澱粉。
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2、鮮蝦去皮去蝦線，從背部三分之一處切開一條口子要穿透。
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3、將尾部從其中掏出形成蝦球，加入鹽拌勻。
4、撒上白胡椒拌勻，將切好的絲瓜擺盤。
5、絲瓜上頂著做好的蝦球，大火燒開鍋蒸5分鐘取出倒掉水分。
6、大蒜去皮剁成末。
7、熱油爆香大蒜末，加入水澱粉。
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做法︰
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1、絲瓜洗淨去皮去頭尾切成大約5厘米小段備用。
2、鮮蝦去皮去蝦線，從背部三分之一處切開一條口子要穿透。
絲瓜蒸蝦球
3、將尾部從其中掏出形成蝦球，加入鹽拌勻。
4、撒上白胡椒拌勻，將切好的絲瓜擺盤。
5、絲瓜上頂著做好的蝦球，大火燒開鍋蒸5分鐘取出倒掉水分。
6、大蒜去皮剁成末。
7、熱油爆香大蒜末，加入水澱粉。
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5、絲瓜上頂著做好的蝦球，大火燒開鍋蒸5分鐘取出倒掉水分。
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