nbsp; 醬牛肉入口時那種辣辣的感覺,刺激著味蕾。張大寶慢慢的享受著醬牛肉的美味。
“風哥,往醬牛肉里放點你所說的那個辣椒,實在是太美味了。”張大寶在說這句話的時候,忍不住添了舔嘴唇。
“哈哈,在食物里面放點辣椒,做出來的飯菜更加美味吧!”
張大寶使勁的點了點頭道︰“風哥,你說的非常對。只可惜,現在我們缺少銀子,不能夠做辣椒的生意。”
沈風來到這家客棧的時候,便有了一個想法,將自己的辣椒推銷給這家客棧。現在整個大明王朝,只有他一個人有辣椒種子,自己屬于是壟斷經營,還愁到時候掙不到錢嗎?現在比較難做的一點就是,如何向客棧的老板,推廣辣椒。
對于文科類的知識,沈風是一竅不通的,但是,比較幸運的一點是沈風在高中事情,將《明朝那些事》七部書籍,可是完完整整的讀了一遍。因此,對于明朝的歷史,沈風還是非常了解的。
辣椒是在明朝末年,才開始從美洲傳入中國的。之前,人們主要是花椒、姜、茱萸使用最多,是中國民間三大辛辣調料。而且,按照中國文化,南方地區的人們,可是比北方人,更加的嗜辣的。于是才有了這麼一句順口溜︰湖南人不怕辣,貴州人辣不怕,四川人怕不辣,湖北人不辣怕。
江寧縣所處的地理位置,大概是在現在的江甦省。因此,向江寧縣的老百姓們,推廣辣椒也是切實可行的。
。
沈風大聲吆喝了一句︰“小二哥……”
店伙計極其不情願的來到了沈風這里;“客官,你已經點了不少菜了,就不要再點了。”
沈風瞪了店小二一眼︰“我說過,我要加菜了嗎?我叫你來,是想給你看個好東西的。”沈風將剩下的小半截辣椒,拿了出來︰“就是這個!”
“這個是?”店伙計疑惑的詢問道。
還沒等沈風接話,張大寶點說道︰“這個叫辣椒,它是可以吃的。”
店伙計的膽子有點小,吶吶道︰“客官,上次我不小心打傷了你的腿,這次你不會是想報復我嗎?”
沈風拿手指著自己說道︰“你看,我是那麼小心眼的人嗎?其實,今日,我是想向給你這家客棧謀一條發財的路。”
“發財的路?”店伙計疑惑的問道。
“哦,是不是特別感性趣呢?你坐在這里,我和你慢慢的道來。”沈風的臉上全是高興的笑容。
“不感興趣。我現在只想著,如何將當好我的伙計,至于這家客棧,發展的如何實在沒有絲毫的興趣。”
沈風也算是明白了,為什麼有的人,一輩子都是打工的命,也許是因為這個人一點上進心也沒有。
“罷了罷了,我還是去找你們掌櫃的去談吧。”沈風嘆息了一口氣道︰”小二哥,麻煩你將掌櫃的給叫出來吧,我有件很重要的事情找他。”
店伙計笑了笑道︰“行,那你先等一等,我這就去將掌櫃的給你找來。”
不一會兒,掌櫃的總算是來了。
原掌櫃表情嚴肅的說道︰“剛剛老夫听伙計說,你要向老夫介紹辣椒。”
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沈風從座位上站起身來,恭敬的說道︰“原掌櫃的,現在我們每天吃的飯菜里,辛辣主要是靠胡椒、茱萸、姜等調料品。現在我這里卻有一種比這些調料品更加辣的植物,它叫做紅椒。”
原掌櫃仔細打量著沈風手里拿著的紅椒,只見它顏色鮮紅。“你是說,這東西能吃?”
“能吃,你要是不相信的話,可以吃上一丁點。感受一下,辣椒對你味蕾的刺激。”
辣椒對于原掌櫃來說,那是第一次見。他有點惱怒的說道︰“你這小子,也真是小氣,來老夫這里,推廣你的寶貝,卻只讓老夫吃一丁點。”
有人自己作死,那可就不能怪自己了。
沈風笑了笑道︰“原掌櫃的既然喜歡吃辣椒,那就將這剩下的半截辣椒,都吃了吧!”
“這才像話嘛!”原掌櫃的拿起桌子上剩余的那半截辣椒,狼吞虎咽的塞進了嘴里。牙齒咬破辣椒的那一剎,原掌櫃的眼楮都快被辣綠了。
“咳咳……沈風你想要了老夫的命呀!”原掌櫃氣惱的喊道︰“快將桌子上的茶水遞給老夫。”
沈風強忍著臉上的笑容︰“剛剛,我明明已經提醒過你的。但是,你卻不相信我所說的。”
原掌櫃的實在是太辣了,竟然喝了滿滿一茶壺的水。原掌櫃躺在椅子上,摸著圓鼓鼓的肚子道︰“這玩意,真是帶勁。可比茱萸,胡椒等辛辣作物厲害。”
沈風笑了笑道︰“俗話說的好,民以食為天,這些紅椒可以掩飾腥羶、驅濕健脾。在你做的飯菜當中,要是填這一種調味品的話,相信你客棧的生意,一定會非常火的。”
原掌櫃心里面很清楚,食客們對于辛辣的食物是非常喜歡的。平常時候,食客們總是要求將飯菜做的辣點,他們的做法便是往里面放入更多的茱萸,胡椒等調料品,現在要是有了辣椒這一種調味品,只需往飯菜里放少許,便可以達到客人們的要求,豈不是更好。
更重要的一點是,這種叫辣椒的調味品,不知道要比茱萸等強了多少倍。
只要是有利可圖的事情,掌櫃的總是會做的。原掌櫃嘿嘿一笑道︰“你的這個寶貝確實好,但是,老夫就是不知道,各位食客對于他的評價如何?”
“這個還不簡單,接下來的事情交給我了,我保證給你辦的妥妥的。”沈風在說這句話的時候,臉上全是得意表情。
後世的沈風,可是一位炒菜的高手,他只要將自己拿手的好菜,炒出幾個來,那還愁食客們不喜歡嗎?考慮道在古代,人們的生活水平基本上都比較地下,什麼麻辣小龍蝦等等之類的菜系是不適合做的,經過再三的思索,沈風決定一會給他們炒一個香辣金雞蛋。
沈風拿了四五顆雞蛋,然後將雞蛋放進滾燙的水里面煮上五分鐘,將煮熟的雞蛋撈上來,輕輕的將雞蛋外面的一層殼給剝掉。緊接著往鍋里倒入少許的胡麻油,等到油溫已經開始上升的時候,將已經切好的辣椒,倒了進去。
辣椒遇到滾燙的胡麻油,辣椒的香味瞬時間,在房間里開始飄散。
原掌櫃忍不住鼻子使勁的嗅了嗅︰“好香呀!”
沈風的臉上全是高興的笑容︰“原掌櫃一會兒香辣金雞蛋就做出來了,到時候,我保證你一定會非常喜歡吃的。”
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀) 沈風將白白的雞蛋,輕輕的倒進了油鍋里。那木勺子親親的翻炒,當雞蛋的表面開始變黃的時候,沈風心里面很清楚的知道,香辣金雞蛋基本上是做成了。
將已經炒好的雞蛋,沈風將它們整齊的擺放在碗里面。
“哈哈,原掌櫃的這個香辣金雞蛋,我已經做好了。你可以嘗一嘗了。”
此時的原掌櫃,早已經迫不急待了,他拿著筷子,夾了一顆最大的雞蛋,也不顧雞蛋有點發燙,嗖的一下子放進了嘴里面︰“嘶,好吃,嘶,好美味。”
“掌櫃的你慢點吃,你這麼著急的吃熱食,是很容易得食道癌的。”
原掌櫃咬字不清的說道︰“老夫這半輩子都是白活了,沒想到一個簡簡單單的雞蛋,竟然能給做的這麼美味。”
沈風嘿嘿笑道︰“其實,也不是我做的好吃。是因為我在里面放了辣椒。人世間的食物,只要放點辣椒,就算是再怎麼難吃的飯菜,吃起來也是非常美味的。”
這次沈風來客棧的主要目的,就是來推銷自己辣椒的。于是,沈風將自己可以做出這麼美味辣椒的原因,全部歸功與辣椒上。
“掌櫃的,你一人說美味說明不了什麼。我還是將這些雞蛋,給外面正在吃飯的客人們,一人分點。”
“行。這事你來做主。”此時的原掌櫃對沈風的態度,已經漸漸的由懷疑,轉變為依賴了。
後世的沈風可是一個不折不扣的吃貨,他對于做飯炒菜,這一方面可以說是非常熟練的。他動作嫻熟將一顆雞蛋,切成了八小份。
沈風將切好的金雞蛋從後廚,拿出來。但是,他並沒有直接對食客們說,要免費請大伙吃雞蛋。沈風大聲吆喝道︰“今日,我們客棧大酬賓,只要在我們客棧消費滿五百文錢,便可以吃一小份金雞蛋。”
听到金雞蛋,食客們一個個頓時間傻眼了。在他們的印象當中,好像是沒有金雞蛋的。
“你這小子,一定是在框我們呢!這個世界上哪有什麼金雞蛋嗎?”
沈風將自己做好的金雞蛋拿出來︰“你們看,一般情況下,雞蛋的皮是白的。但是,我的這個雞蛋皮卻是金黃的。他不是金雞蛋是什麼蛋?”
食客們一個眼珠子瞪的大大的︰“你別說,這雞蛋皮竟然是金黃色的。這個莫非是鳳凰下的蛋吧!”
沈風見到他們這些食客,竟然將普通的雞蛋,硬說出是鳳凰下的蛋,心里面瞬時間感覺到非常可笑。
“咳咳……還是老兄識相,這個確實是那個……鳳凰下的蛋。”沈風又開啟了他那忽悠模式,那是在一個月黑風高的夜晚,一只全身發光發亮的神鳥,落在了我家的院子里,怎麼也不飛走。最後實在是將我給逼急了,我拿著火把正準備要燒它的時候,它撲騰了一下翅膀,嗖的一下子飛走了。
“然後呢?”那些听沈風忽悠的食客們,忍不住繼續詢問道。
“還有什麼然後,就是在它窩的那里下了五顆金雞蛋。”
“對,對,那一定是鳳凰。”食客們一個個七嘴八舌的議論著。
“既然,這個是鳳凰的蛋,那這個蛋自然而然應該是出錢最多的人吃了。”其中一位身穿綾羅綢緞,一看就是一位地主老財的男子說道。
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