謝大娃等人將野豬抬下山，先前下山的林榮他們已經推了一輛板車過來。將野豬肉放在板車上，十幾個孩子一路吆喝著推回家，一路上的熱鬧勁，幾乎讓安家村的所有人都知道了。大家紛紛出來看推在板車上的野豬，還在板車上哼哼，個個是羨慕不已。江里長也出來驚喜道︰“夏丫頭，這是你們獵的野豬肉？嘖嘖，這不得兩百多斤。”
“江爺爺，是我們一起獵的。等下到我們家去吃野豬肉，叫上安奶奶，家里所有人，這頭野豬就不賣了，請大家吃。”初夏在山里的時候就跟大家說了，這一次的野豬就吃了，下次獵的再賣了分銀子。孩子們都同意，畢竟誰不想吃肉？
“叫上全村人吧！”江里長想讓初夏跟全村人搞好關系，所以提議道。
“行，願來的就來吧。”初夏明了江里長的意思，所以也不反對，雖然對這些安家人恨意難消，但是只是一頓野豬肉而已，不要太小氣。初夏一直都是個大氣又大方的人。
村里的安家人一听自己也可以去吃，眼楮就放亮起來，有些人扭捏著，昨兒個還想害死初夏娘跟小寶，今天就去他們家吃野豬肉。心里怪起安老六家，如果不是他們家鬧事，自己去吃也吃得有意思。
整個安家村也就四五十戶人，總人口也就二百多人。如果盡吃肉的話，一頭豬還不夠吃，所以肉里面放了酸菜，放了蘿卜。沒有盡肉好吃，也總歸是有肉的，還是野豬肉，怎麼得也比平常吃的菜好。
野豬到家的時候，家里已經燒好火，幾個大人將豬從板車上提下來，一刀斷了豬的氣，將豬放進開水里，等燙得差不多的時候，將野豬毛一根一根扯下來。這野豬跟家豬可是不一樣，家豬的毛比起野豬的毛就軟了很多，所以剃家豬的毛要用刮刀，野豬也就不用了，只需用手一根一根的扯下來就行了。但是要小心，否則會被野豬毛扎傷。
野豬除了豬肉，還有很多內髒，這里人都是不吃肉髒的，不好吃，特別是豬下水，那可是很臭的。可是初夏最愛吃豬內髒，那個豬下水更是喜歡。前世那個爆炒肥腸可是初夏的最愛。
這里人不會做豬下水，初夏也沒弄過，不過看過奶奶做，所以還是知道的。她拉過李氏一邊道︰“娘，這個豬大腸用鹽反復搓洗就能去除臭味。”
初夏正欲往下說，一下被李氏打斷掉道︰“用鹽反復搓洗，那得用多少鹽啊，夏兒，那鹽可是很貴的，為了吃個豬大腸用掉那麼多鹽劃不來。”
初夏頓了頓，想到確實鹽挺貴的，上次那麼點鹽就花了那麼多銀子，現在家里吃鹽都是省著吃，菜都淡得很，幸好自己原先口味偏淡。想了想道︰“如果不用鹽洗，就有面粉洗吧，面粉也洗得干淨。”
李氏听了又是一驚，道︰“夏兒，面粉也是很貴的啊！為了吃個豬大腸用面粉劃得來嗎？”李氏就差一點說夏丫頭你也太不勤儉持家了，不精打細算著過日子怎麼行。
“面粉貴！去村長家將家里種的玉米碾成粉，用它來洗總可以吧？洗完後用醋洗一下，這樣一點味道都沒有了，用紅辣椒爆炒了好吃得不得了。你去洗，我叫姥姥做。”初夏不等李氏說什麼反對的話，就走開了去找姥姥，姥姥李母的手藝不錯。今天獵到豬也不用她來弄。早在院子里搭了大灶，又有五家的女人忙呼著，所以根本不用姥姥動手。可是自己想吃的豬大腸還是要姥姥來弄吧。
李氏見初夏堅持要吃，心想孩子不就是想吃這一口吧，自己這個做娘的不想著弄給她吃，還這反對那反對，也太不應該了。想想家里還有磨好的玉米面，裝上了就去了河邊洗。
豬大腸在玉米粉的搓磨下，很快就干淨了。一起洗的還有那個豬肚，豬肚和雞做成豬肚雞吃是最好的。洗的方法跟豬大腸一樣，也是用玉米粉反復的搓洗，真到沒什麼黏液出來才算干淨。然後用醋洗一下，這樣就差不多了。
這個豬肚還要在開水里煮一下，然後用刀將里面那層白色的東西刮下來才行。
今天確實是請安家村所有人來吃，至于安家人來不來吃那是一回事。不過幾家都沒有那麼多鍋碗，也沒有那麼多的桌椅，當然都是可以借來的。但是如果坐在椅子上吃那就不僅僅是吃豬肉了，你總得還有別的菜吧，還得有米飯饃饃之類的，總不能人家獵了一只豬，請吃了還倒貼不少東西出去吧。
所以家里就搞了四五桌子，請的人里長家，村長家，王嬸之前不在家，今天會回來，還有林，謝，吳，劉，李五家，柱子叔家，安大夫家，接生的王奶奶家，初夏家。滿滿的五桌子人還擠不下，桌上的菜種類就多了。不僅有大盆的紅燒野豬肉，沒有加別的菜炒的。最吸引人眼球的是那個油滋滋的油辣豬大腸，還有那個香噴噴的豬肚雞，還有一鍋子魚，魚是初夏趁著他們弄豬肉的時候去河邊釣的。再爆炒了個大白菜，還有村長家帶來的酒。菜種類不多，但是份量多，瞧著就有食欲。
院子里還有一個大鍋，里面全是豬肉，豬肉里面加了酸菜和蘿卜，味道也不錯，聞起來也好香。這里菜只要村里人來，一家拿一個盆子，就可以裝回家吃。
那些昨兒個還對付了李氏的人家不好意思來，但是耐不住豬肉的誘惑，一年到頭吃不到一頓葷菜你說你想不想。最後一家派了一個孩子來端了一碗野豬肉菜回去吃，吃完之後也都過來道謝，為昨兒事報歉。也有沒來的，不過初夏家也不再乎，反正是要請人吃的，第一頭野豬嘛，以後還會有第二頭了，那就對不起，那是要賣錢的，不會再請吃的，也對來謝菜的人說了。來謝菜的人也說應該的，應該的。
至于安老六家，一直沒派人來，家里的孫子孫女鬧著要吃，可是哪有臉要去哦。還是他們家的幾個孫子自己端了碗來，裝菜的吳嬸問初夏要不要給，初夏看著一臉眼巴巴看著她的小孩子，心想自己一個二十多歲的成年人犯得著跟一些小孩子計較嗎？示意吳嬸裝給他們。
看到這一幕的人都贊道初夏心善良，心胸寬廣。想起安老六家的人，個個都露出不屑一顧的眼神。
只等王嬸家來了，王嬸上次回娘家有事，住了好幾天，這次回來要給初夏家帶兩只小狗回來的。
有了兩只小狗，就可以看家了。
真好！
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為了答謝captainyih的鮮花，今天加更一章。
captainyih，謝謝你的鮮花！
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