李水雲第一道要做的，是昆布椒鹽排骨。椒鹽是用小中火將花椒粒和鹽一起炒，大約炒兩分鐘，待花椒香氣溢出，就可以盛起來等待涼了。涼了以後，把花椒磨成粉，李水雲留了一部分作為花椒粉使用，又用另一部分加入一些炒黃的鹽，這就是花椒鹽。
花椒的味道有些刺鼻，申星玉在旁邊一臉打了兩個噴嚏，眼淚汪汪的看著李水雲，表情有些糾結道︰“我們……吃這個？”
“這是調料，調味用的，”李水雲拿出之前冷藏的排骨，細細的洗著，開口道︰“花椒雖然氣味刺鼻，但是作為調料使用，不但可以去除各種肉類的腥羶臭味，還能促進唾液分泌，增加食欲。而且花椒還能使血管擴張，起到降低血壓的作用。”
洗好了排骨後，李水雲放在一旁等待瀝干，這邊將生姜剁成生姜末，蒜也剁成了蒜蓉。廚房有她前幾日自制的白酒和醬油醋等常用的調味品，雖然時間太短使得酒的純度和醬油醋等調料的味道有些影響，但是這個時代先進的科技使得在釀造的時候溫度可以精確的把控，通過溫度的把控將每個步驟快速的完成。
將瀝干的排骨放進大碗里，依次加入生姜末，蒜蓉，白酒，醬油，鹽，又放入了幾片昆布，最後放入一勺面粉。
“攪拌一下，”拿雙筷子給一直跟在自己身後，認真的看著自己動作的申星玉，李水雲指著裝著排骨的大碗道。
“好的！”申星玉本來就想要偷師，見李水雲讓他動手，哪怕並不是做什麼重要的事情，也特別積極。
申星玉在攪拌著排骨，李水雲則準備著第二道菜，老式鍋包肉。
之前的蔥姜蒜切了很多，所以並不需要重新切了，她分外拿過兩根胡蘿卜切成細絲，然後拿出里脊肉切成厚度兩毫米，長度五厘米左右大小的片。把切好的里脊肉片裹上一層干澱粉，然後另外取一個碗，加入水和澱粉調成糊狀，把蘸了干澱粉的肉片又裹上了一層澱粉糊。
在鍋中倒油，油熱後李水雲夾起肉片放入，‘嗤拉’一聲，濃郁到幾乎要形成實質的香氣伴隨油炸的聲音瞬間溢滿了整個廚房，然後向外發散。
李水雲稍微過油一遍，在肉片炸到外皮酥硬時便撈出。申星玉正在攪拌著排骨，聞著這誘人的香味，立馬丟下筷子跑了過去。在客廳的吳樂靈正在和別人通著視訊，突然聞到一陣猛烈的像是要把靈魂都吸走的香氣。她整個人木了一下，然後一個激靈，也不管那正在視訊的人了，轉身就順著香氣跑到了廚房。
“什麼味道？怎麼這麼想？！”進入廚房，李水雲正在爆香蔥姜，被盛在一旁的肉片金黃酥脆，讓人只看一眼就忍不住口舌生津。申星玉手中正拿著一片在吃著，見是吃的食物，吳樂靈猶豫了一下，實在是被這惑人的香味誘惑的受不了，正打算什麼都不管先嘗一片，結果剛等她走到肉片那里，李水雲就隨手將盤里的肉片放入鍋中。
吳樂靈還沒反應過來，她看著肉片被倒完放回原處的空盤子，再看一眼正在翻炒肉片的李水雲，欲哭無淚。
“我……我還沒吃呢……”看著一旁吃的嘴都在冒油光的申星玉，吳樂靈聲音有些悶悶道。
“還沒有做好，等做好再吃。”將白醋，糖和白酒，鹽等倒入鍋中炒勻，李水雲頭都沒回道︰“我只是讓他嘗一下熟了沒。”
正在滿臉竊喜的大口嚼肉的申星玉︰“……”
把切好的胡蘿卜絲放入鍋中，稍顛兩下鍋，一道老式鍋包肉就做好了。
鍋包肉一裝盤，吳樂靈就迫不及待的伸手抓了一片肉，滾燙的肉片燙的她立馬驚呼一聲，把肉片左右手來回顛了幾下，然後立刻放入口中。
滾燙的肉片燙的她不停的哈氣，但肉片的滑嫩與香味卻讓她欲罷不能，快速的咀嚼幾下，在肉片下肚後，那流連在唇舌間的香氣與美味卻還絲毫未消失。
舔了舔嘴唇，吳樂靈似回味似感嘆的眯著眼楮，而李水雲已經洗干淨鍋，下油炸排骨了。排骨取中火，下過一分鐘後，再翻炒一下。等炸至金黃色時，排骨裝盤，撒上椒鹽，一道椒鹽排骨便也完工了。
做好了兩道菜後，李水雲又做了剁椒魚頭，熗炒豆角，香菇油菜和涼拌土豆片，湯做的是常見的西紅柿雞蛋湯。她做一道，吳樂靈便吃一道，原本申星玉的目的是想要學習一下菜肴的做法，結果菜的香味實在是太濃郁了，越看越讓人忍不住流口水。見吳樂靈吃的越來越多，申星玉也急了，生怕被她吃完，也顧不上跟在李水雲身後看著她做菜學習了，急忙拿起一個排骨就啃了起來。
等李水雲所有的菜都做好後，之前做的菜已經不剩多少了，看著一個肉片，兩個排骨，幾根豆角和一點點的香菇土豆，李水雲嘴角抽搐了下。
她做菜的時候向來集中精神，也沒在意周圍的情況，雖然瞥到兩人偷吃，但也沒想到會吃的這麼快這麼多。她做菜的速度不算慢，沒想到這兩人吃的速度更快。
將西紅柿雞蛋湯往台上一方，李水雲指著幾個只剩下一點殘羹的盤子，語氣听不出喜怒道︰“給我留的？”
看著幾個盤子，申星玉和吳樂靈也覺得過分了些，眼神漂移的上看看，下看看，就是不對上李水雲的視線。
吳樂靈漂移的視線無意瞥到李水雲剛做好的西紅柿雞蛋湯，不自覺的舔了下舌頭，剛剛的幾道菜吃的太猛了些，正好有些渴了。這湯顏色澄清，火紅色的番茄配上黃燦燦的雞蛋，上面還撒了些碧綠的蔥花，看起來又好喝又解渴。
可是，看著自己剛剛差點吃的空盤的盤子，吳樂靈臉色微紅的強迫自己努力轉移視線，不再盯著那剛出鍋的西紅柿雞蛋湯看。
真不怪她嘴饞，實在是那些食物太好吃了，等她反應過來李水雲還沒吃的時候，一盤菜已經要被她吃完了。就是留下的這些，還是不知道用了多大的毅力才剩下來的。
本書由瀟湘書院首發，請勿轉載！（m.101novel.com）