戚氏真沒臉坐那看戲,她在金陵呆了十幾年,雖說一直沒能融入最尊貴的圈子,但在外頭名氣和人緣還是挺不錯的,還以為這次是個契機,能讓她更進一步,誰知出了這檔子事,想想都要嘔血,對葉瑾蓉越發的沒好臉色。
葉瑾蓉一聲不敢響,老老實實坐在姨母身邊,可是看到周圍的人在竊竊私語,偶爾投來意味不明的一瞥,都讓她心驚膽戰,如坐針氈,她們一定在議論她。
台上戲文唱的時而婉轉,時而高亢,引得底下貴婦們不斷打賞,戚氏也讓人封了一封銀子撒上去,這也是給老王妃面子,添點喜慶。
但估計她扔再多銀子上去也是白搭,不知道老爺有沒有想到辦法。
魏流江得到消息,臉霎時就白了。
“表哥,出事兒了。”魏流江忙把看雜耍看的起勁的穆秦楚給拉了出去。
“能有什麼事兒?”穆秦楚茫然問道。
魏流江沒奈何,只好把瑾蓉並非真正葉家大小姐一事告訴他,本來爹交代過,除了姨服姨母,誰也別說的。
“什麼?葉家大小姐被土匪劫了,還死了,現在的葉家大小姐是葉二小姐?”穆秦楚驚呼起來。
“你小聲點,趕緊幫忙想辦法把事情圓回來,不然就沒辦法收拾了。”魏流江催促道。
穆秦楚想了想,說︰“我去找趙啟軒,他跟小王爺交情深,只要他跟幫忙,這事一定能解決。”
“可不能把真相告訴他,就說讓見見那位僕婦,只要見到人,一切都好說話。”魏流江提醒道。
趙啟軒听說魏流江想見見曾在葉家做過事的僕婦,不以為然道︰“這點小事還用我去說?直接吩咐管事的把人給你帶來就是。”
兩人有苦說不出。
穆秦楚只好道︰“這里畢竟是王府,不好自作主張。”
“不就是個下人麼?有什麼要緊的。”趙啟軒自顧悠閑看戲。
兩人沒有辦法,又只得去找穆侍郎。
戲園子那邊,桂媽媽回來,附在懿德長公主耳邊說了好一會兒,懿德長公主冷笑頷首,吩咐道︰“先把人看好了。”
戚氏和葉瑾蓉坐的遠,听不到桂媽媽在說什麼,心下惴惴。
“你不是剛回過揚州嗎?沒見過那僕婦?”戚氏小聲問道。
葉瑾蓉說︰“是沒見著,可我並不知她已經離開葉家。”
戚氏悶悶地吐了口氣,警告道︰“無論如何咬定自己是葉家大小姐,否則,你就等著休書吧!”
葉瑾蓉委屈含淚,不敢分辨。
可是一直等到戲散場,也沒見懿德長公主來詢問。
葉佳瑤在廚房忙的昏天暗地,原本三十六桌,現在變成了三十九桌,好在備的材料足夠多。
“堯哥,干果、蜜餞、糕點還有前菜都裝盤擺放好了。”崔東朋來報。
“堯哥,攢盒也擺上去了。”鄧海川來報。
“堯哥,鹿鞭湯和全福湯已經炖好了。”王明德來報。
男賓的席上上的是長春鹿鞭湯,女賓的席上則是全福湯,鹿鞭這東西就男人喜歡吃,女人就算想吃也不好意思吃。
“好,等劉總管傳話。”葉佳瑤忙著給幾道菜裝飾。
今天她是凌晨三點就起來了,各種雕花,因為這蘿卜雕花放的時間長了就會失去水份,失去瑩潤剔透的光澤,所以都是當天雕的,放在冰盆里冰著。
鐘祥全神貫注在拉龍須面,必須要細如發絲,長而不斷,最細的面絲可以穿針,才顯真功夫。
不一會兒,劉總管來到廚房傳話,可以開席了。
胡管事安排一眾丫鬟上菜。
這些丫鬟事前都經過葉佳瑤的培訓,怎麼個上菜的順序,怎麼報菜名,都是很有講究的。
賓客們剛落座,就有丫鬟魚貫而入端了銀盆來給大家淨手,雪白溫熱的帕子擦干。
僅這一程序就讓賓客們覺得今天的壽宴與眾不同,以往從未有過。
洗淨了手,然後上茶,茶是廬山雲霧,茶湯清淡但香氣沁人,飲之味醇,大家的目光開始投向桌上擺放的食物。
四碟干果,分別是奶白棗寶,香酥花生、椒鹽腰果、雙色軟糖。
四碟糕點,分別是豌豆黃、核桃酥、千層糕,以及芸豆卷。
干果沒瞧出什麼特別來,但糕點讓人眼前一亮。
首先造型上,豌豆黃並非常見的菱形,而是被處理成心形,橙黃瑩潤十分討喜,核桃酥則是八字形,千層糕從常規的正方形變成了菱形,芸豆卷上還畫了白色的圖案,不知道用的什麼材料。
夏淳于對今天的食物格外上心,甚至有些緊張,緊張著大家對食物的評價,這些可都是瑤瑤做的。他還沒動筷子,就听見趙啟軒在那喊︰“這芸豆糕上的是什麼?涼涼地,甜甜的,滑滑的,好吃極了。”
“嗯……這豌豆黃太好吃了,是出自百味齋還是聚香園?不對,這兩家都做不出這個味道。”夏淳風也詐呼著。
雖說還沒有正式開席,大家可以隨意點,但兩個家伙動靜也太大了些,夏淳于抽了抽嘴角︰就算有心要捧場也不必這樣吧!
有些迂腐的老家伙對年輕人咋咋呼呼很看不慣,漫不經心地嘗了一塊,卻是蒙頭不響的又拿了第二快。
有人開了頭,其他人便隨意起來,贊嘆聲此起彼伏,有人開始打听,這東西是誰做的或是哪里買的。
夏淳于心道︰太夸張了吧!不就是幾盤干果糕點嗎?再好吃還能跟御膳房的相媲美?
等他夾了一塊豌豆黃入口,品了品,自己也是怔住了,他吃過的精美糕點不在少數,豌豆黃乃是北地傳過來的美食,被南方的廚師們改良後,變得更加軟糯細膩,然而,這些豌豆黃,特別的柔韌細膩,甜而不膩,恰如其分,好吃的讓人忍不住想要贊嘆。
看來瑤瑤那些糕點沒白吃,集各家所長,避各家所短,就這四味糕點足以與御膳房大廚做出來的相媲美了。夏淳于完全忘了自己剛才腦子里轉過的念頭。
“這糕點,別地沒得賣,是天上居主廚自己做的。”趙啟軒在那宣揚。
“是嗎?天上居的主廚這麼厲害?”
“你也太落後了,如今還有誰不知道天上居?冰飲你听過沒有?”
“原來就是他啊……厲害,難怪能承接王府的壽宴。”
“听說鄭大廚做的壽宴,這些東西都是從聚香園買的。”
“你們先留著點肚子,好東西還在後頭呢,好吃的你舌頭都要咬下來。”赫連景得意地笑道。
赫連 搖頭哂笑,小景這回算是請對人了。
相比男人的豪放不羈,女人就要矜持的多。好吃也不敢多吃,只能一小口一小口的細抿著,偷偷打听,這宴席是誰做的。
而主桌上,大家的目光都被正中央的一座仙鶴獻壽雕刻給吸引住了。
“老祖宗,您瞧瞧這仙鶴雕的就跟真的似的。”懿德嘖嘖贊嘆。
“是啊,那南極仙翁慈眉善目的,連眉毛都那麼清楚。”
“不知道這是用什麼雕的,也太神了。”
桂媽媽就在一旁笑著解釋道︰“這是李堯主廚用蘿卜雕的,說是特意獻給老祖宗,祝老祖宗福如東海壽比南山。”
听說是蘿卜雕的,大家驚訝的合不攏嘴。
老祖宗是信佛之人,看到這雕像,十分歡喜,笑道︰“主廚有心了,有賞。”
懿德笑道︰“听見了麼?去傳話,就說老祖宗有賞。”
葉佳瑤在廚房里開始動手炒熱菜,劉總管樂呵呵地跑來傳話。
“李小哥,老祖宗傳賞了,你雕那仙鶴獻壽,老祖宗喜歡的不得了。”
葉佳瑤喜道︰“是嗎?那太好了,今兒個就是要老祖宗開心。”
她私下里問過小景,老祖宗喜歡什麼,小景說老祖宗信佛,她才動了這心思。
“那其他食物呢?”葉佳瑤又問,她可是在干果和糕點上花了不少心思。
劉總管道︰“反響熱烈,大家都在問這糕點是哪買的。”
葉佳瑤和鐘祥相視一笑,成功了,不枉這陣子的辛苦。
一道道美食不斷呈上來,不斷刺激著大家的味蕾。
本來這種宴席上,吃並非是主要,談天拉關系套近乎才是目的,而今天的席上,大家討論的最多的就是食物。
“長壽面來了。”
一碗長壽面呈上來。
這第一筷,要由老祖宗來動。
懿德幫忙,這筷子夾啊撈啊,可這根面條委實長,費了好些功夫才完成的放入碗中。
“好兆頭啊,老祖宗您可是要長命百歲了。”夏尤氏趁機拍馬。
老祖宗樂呵呵道︰“好好,我活了這麼大年紀,還是頭一遭吃到這麼長的壽面。”
“來,嘗嘗味道如何?”懿德又舀了兩勺湯。
老祖宗吃了兩口︰“不錯,雞湯入味,竹絲鮮美。”
桂媽媽笑道︰“老祖宗,這可不是雞湯做的。”
“怎麼不是雞湯,分明就是雞湯的味兒,你們嘗嘗,是不是?”老祖宗不信。
“是雞湯的味兒,很醇,很香,卻不油膩。”夏尤氏嘗了一口。
其他夫人也紛紛認為是雞湯做的。
懿德笑嗔道︰“桂媽媽,你就別賣關子了,快說說,到底是用什麼做的?”(m.101novel.com)