楊揚習慣了這種情況,見到萍萍不驚訝的男人,眼神不走樣的男人,沒有,就是女人都照樣驚訝。
楊揚陪著坐在對面,指著在案板上準備端茶的青心微笑道︰“這是我女兒,這些是我干女兒。”
兩人早想到了,陳臥東書記的堂客{老婆}喜歡認干女兒在塘灣是出了名的,只是沒想到,他們說的塘灣“秀女”是這麼漂亮好看,那一個應該是仙女。
何有為笑道︰“楊老師好福氣。”
莫師傅也連連點頭。
青心和盧玉華給兩人端上擂茶。
喝著涼開水調的擂茶,何有為沒忘任務,問道︰“小陳,你這魚是不是活的?有多少斤?”是活魚,就不必太著急。
隨心立即听出來金礦可能要的多,畢竟這魚比生豬還少,微笑道︰“絕大多數都是活的,剩下的也還有口氣吊著,沒斷氣。有七百多斤魚吧。”
隨心的幽默語氣讓大家輕笑,姑娘們的笑臉真吸引人,清脆悅耳的笑真是好听,金礦兩位又有些走神。
何有為振奮精神道︰“小陳,這樣吧,我們都要了,我們食堂有冰櫃的。”
“沒問題,我絕對為金礦全體干部職工家屬服好務,讓他們每周都吃上新鮮的活魚。”隨心仍是微笑著表態。
“好!小陳,這下我們就放心了。現在礦里效益比較好,礦脈的含金量高了不少,儲量也有了新發現,我們可能比省里的西部金礦還要開采的久呢!所以礦里決定,要多給干部職工提供些福利。”何有為在隨心的幽默下也放開了些,露了些底。
“這是喜訊,大喜訊!值得慶賀,縣里的財政收入都要增加了。何主任,這樣一來,到礦里來指導工作的領導,上級機關來的工作人員都不少吧?招待領導他們,要不要一些河里的腳魚、大蝦、螃蟹,山里的野兔子、野雞、麂子、或者野豬肉什麼的呢?”隨心誘導似的問道。
何有為一听,感到意外驚喜,今天是來對了,小陳說的東西太難買到了,都開始喜形于色。
現在這招待餐不好做啊!雞好辦,附近農家有賣的,牛肉、羊肉平時也有些準備,就是這山里的、水里的東西不好弄啊!常說吃要吃山珍海味,可自己這食堂主任到哪里去買天上飛的、地上走的、水里游的?不知海帶、帶魚和墨魚算不算海味,青蛙算不算山珍,也就翻來覆去這些菜。礦領導說要提高接待水平,可“巧婦難做無米之炊”啊。
何有為喜悅地問道︰“小陳,你有辦法捉到這些東西?我都要!”
隨心不動聲色的想,他們這些人到底不是為自己做生意,錢反正是國家的,吃點喝點算啥呢?沒揣自己腰包就算好人!
“只要提前一兩天告訴我就沒問題。”隨心干脆地回答。
何有為搓著手說道︰“小陳,後天,後天我要兩只野兔、兩只野雞,還有腳魚,那大蝦是什麼樣子的?螃蟹是什麼樣子?”
隨心看兩人喝完了茶,茶碗也由青心接走了,看看听得起勁的媽媽和萍萍她們,笑道︰“何主任,莫師傅,那我們去後院看看。哦,是了,有我們今天中午準備吃的新鮮野兔肉,請看一下。”說著起身走向廚櫃,打開廚櫃門,端出腌著的兔肉,里面腌著的大魚也讓跟著的兩人看到了。
“是的,是兔子肉。”何有為接過小盆子,驚喜地說道。又問道︰“這是三只兔子,十來斤肉吧,中午都吃掉啊?”他真想端回食堂。
隨心笑道︰“丟掉些零零碎碎的,也沒多少了,中午吃飯的人多,戰斗力強啦!”
這話讓姑娘們听得抿嘴笑,這幾天,是放開了吃的。
“哦。”何有為失望地點頭。
走進偏屋,兩人眼楮都直了︰好多魚!難怪說有七百多斤,幸虧車上放了四個大木缸,沒有偷懶僥幸,打了多的提前量。
隨心領兩人走到岩壁外的水池旁,讓兩人看甲魚池、河蝦池、螃蟹和黃辣丁混放的水池。
何有為搖著頭,嘆為觀止,沒想到河里的螃蟹、河蝦有這麼大,可這東西怎麼做著吃?自家食堂沒做過呢!于是自認為技巧地問道︰“小陳,這河蝦和螃蟹哪種做法好吃?”
隨心一笑,心中明白,微笑道︰“河蝦常見做法有鹽水蝦、白灼蝦、蒜蓉蝦、油炸椒鹽蝦;螃蟹有姜蔥炒蟹、油炸椒鹽蟹、清蒸蟹。早餐還有蝦肉粥、蟹肉粥。如果不嫌棄,我可以寫一下做這些菜的詳細步驟。”
何有為覺得這陳隨心太能干了,還會做菜,而在實在太善解人意,解決了自家食堂沒做過河蝦和螃蟹的問題,先照著做一次就有經驗了。于是,何有為鄭重地說道︰“小陳,我們現在說死︰每周星期四早上我來拉一次魚,不少于四百斤;這些蝦子、螃蟹、腳魚我們今天都要了,那些魚也都要了;後天要的兩只野兔、兩只野雞,我在後天早上來拿;等會,再請你寫一個你剛才說的螃蟹和河蝦做法,怎麼樣?”
隨心淡笑著點頭同意,說道︰“何主任,就按你說的辦,我說了的︰我絕對為金礦全體干部職工家屬服好務。何主任,再問個事,上清煤礦有沒有想法?”
何有為一听,忙說道︰“有,有,這是郭礦長聯系好寫的條子,他們是星期一來拉,至少要五百斤。小陳,要優先供應我們啊!呵呵!”何主任邊說,邊從小本子里取出夾著的條子交給隨心。
隨心接過條子,問道︰“這沒問題,何主任,這些價格怎麼定?”
何有為想想說道︰“我們在社員家里買雞是一塊二毛錢一斤,野雞少,三塊五毛錢一斤怎麼樣?野兔要大些,三塊一斤;麂子更少見,三塊五毛錢一斤,野豬三塊錢一斤,怎麼樣?”
隨心真想說太便宜了,但想想現在這物價,似乎也不低,就當作勉為其難地笑道︰“好,听何主任的。”
何有為高興了,也問隨心道︰“小陳,這些水里的價格呢?”
隨心笑道︰“我稍稍提些價吧,掙些辛苦費。蝦子一塊五一斤,螃蟹難捉數量少,二塊一斤,腳魚二塊五一斤,要財魚的話,財魚一塊錢一斤。”
何有為點頭道︰“就這樣了,等會按這些價結帳,我們開始吧,車上有磅秤。這東西有些多了。”
隨心笑道︰“沒問題,我勁大,你和莫師傅在里面稱秤裝魚,我負責搬運,把車廂板放下來,磅秤放里面來,先在大盆里放上水稱皮,放進魚後再稱,減一下就是魚重,何主任,你就督察一下我妹的記錄。寫那菜的做法用不了幾分鐘。”說著指一下朱靜枝。
說好了相關事宜,大家就開始忙碌開了。(m.101novel.com)