(感謝︰海角望天崖送的“香囊”)
周里正從楊家問到河泥的用處後,就趕著回到家中寫起公告,想著明天一大早就讓人敲鑼通知全村的人去挖河泥肥地。
第二天,天剛亮楊芸就听到村里鑼聲震響,想來是周里正通知全村去挖河泥了,楊家和李家的二十畝地,堆積河泥已經堆完六畝地了,還有最後六畝地再花多幾天的時間就能全部堆完河泥。本來河泥是要先挖起,曬干才可使用的,楊芸看著荒地上的泥土干澡堅硬,這會倒濕泥土下去剛好可以濕地,到時租牛耕地就容易一些。
兩家人接著去河邊挖河泥,河邊早已布滿了周家村的人,幾乎全村的人都出動了,一群人在河邊的兩岸干得熱火朝天的,有些壯實的年輕人甚至不怕天冷,都下到河里挖深處的河泥,周家村的河流因許久都沒下雨,加上周里正已經讓人去上游先用大石堵住水流,河水比以往都干淺許多,這樣倒是方便了村人挖河泥。
兩家人到了河邊,村里的人都熱情的打起招呼,這份熱情勁可是前所未有的,看來周里正幫楊家做了件好事。兩家人挖河泥的時候,村人還主動幫忙起來,時不時的幫抬筐子,遞個東西的,這份積極勁讓楊芸覺得貢獻出河泥的用處,是個利人又益己的好主意。
楊家和李家花了五天的時間,把最後六畝荒地都倒滿了河泥,干完堆河泥的工作,爺爺和李叔就去村中有牛的人家,租了牛來耕地,因為楊家貢獻出河泥肥地的方法,這會輕易就租到了牛,一天五文錢的租金,租了四天時間就把荒地全部都犁完。
耕完地,兩家人又在右下腳下,十二畝荒地的旁邊,挖了些陷阱,陷阱里面布滿倒插著,削得尖尖的竹子,野物如果掉下陷阱不死,也會受傷的,這樣就逃不掉了,陷阱旁邊都做上標記,省得村人誤闖掉進去就不好了。
這些日子楊芸有空就叫上楊勇,去右山的荒地轉轉,看看陷阱里有沒有掉野物進去,還真的給楊芸遇了幾次,撿過兩只兔子和一只山雞,後來天實在太冷,野物都冬眠了,就再也沒見過有野物掉進去了。
楊芸去右山的時候,也會順便到後山的荒地群去看看,看著村人的荒地上面都倒滿河泥。地肥了,春天播種後,能為村人糧食增加些產量。只是除了肥地,種子的質量也很重要,楊芸想著等開春要播種的時候,自己定要去種子店找一些好點的種子,或是種些產量高些的糧食。
日子就在不知不覺過了許多天,再過兩天就是冬至了,這天早上爺爺和李叔約著一起去鎮中,采買過冬至的東西,還有一些過冬的糧食和木碳,采購完這些東西,一家人就要在周家村“貓冬”了。天氣太冷,楊芸不願意跟爺爺他們去鎮里,只交待爺爺買些細白面,還有糯米,綠豆,芝麻,等東西。
周家村過冬至的習俗是吃湯圓,平常人家的湯圓都是直接把糯米粉,搓成圓形的丸子,直接放到水中煮熟,加些糖就能上桌。楊芸想起前世吃過的美味甜蜜的芝麻湯圓和綠豆湯圓,就準備包這兩種口味的湯圓,給大家嘗嘗鮮。
上次買荒地花了十三兩多的銀子,還買了棉花花掉二兩多,楊芸扣除這段日子家中花費出去的錢,算了一下家中還余下十二六兩多的銀子,夠楊家過個肥年了。
這些日子家中開荒,楊芸舍下心來,天天都給爺爺他們煮了肉食,如果不能填飽肚子又怎麼有力氣干活。在楊芸一段日子的肉食喂養中,楊勇和李大寶的變化最為顯示了,兩個人都長高變壯實起來,小寶和楊軒臉上開始長肉了,特別是楊軒臉上出現了嬰兒肥。看著幾個孩子的變化,最高興莫過于楊芸了,楊芸覺得這種喂養方式,要是轉稼到養豬上面,那麼成效就是顯著驚人。
楊芸把爺爺買回來的糯米,綠豆,芝麻先拿去處理了。綠豆讓楊勇拿去村中的磨石那里把綠豆磨成兩半,然後再泡水去殼,至少要泡一天,才能把綠豆殼漂出來。糯米同樣也要先泡上一天,然後再拿到村中的石磨,磨成粉末用來做湯圓皮。
芝麻洗干淨後瀝干水,再拿到鍋中翻炒至熟透,楊芸跟村人借了個石臼,把炒熟的芝麻搗成細粉末。芝麻很貴一斤要二十文,爺爺只買了兩斤回來,兩斤芝麻足夠做許多湯圓了。楊芸把搗成粉末的芝麻,找了個干淨的小罐子裝起來,等到冬至那天再拿出來包湯圓。
“姐姐,你又要做好吃的嗎?”楊軒聞著姐姐搗芝麻的香味,忍不住直咽口水。
“是的,後天姐姐做好吃的湯圓給你們吃。”
“姐姐那現在不能吃嗎?”
“當然不行了,這些東西要留著過節吃的,你個小吃貨,這兩天都忍不住。”
“姐姐實在太香了,小軒很想吃。”楊芸看著楊軒那渴望的模樣,用手捏了點芝麻粉塞到楊軒的口里。楊軒把芝麻粉含在口中細細的品嘗著。
“姐姐太香了,只是芝麻粉沒味道,不甜也不咸。”
“傻瓜,這個要等到做湯圓的時候放上糖和豬板油,再包到糯米皮中,到時候就很好吃了。”
“冬至小軒一定要吃好多碗。”
“好,到時候你就多吃幾碗。”這傻小子,湯圓是甜的,吃多自然就會膩了,這傻小子還想吃幾碗。
“你這丫頭就會折騰這些吃的,你爺爺說一斤芝麻要二十文,就你敢要這些東西。”奶奶看著楊芸搗芝麻粉,笑著在一旁邊打取起楊芸。
“奶奶,難得過節,咱們就吃頓豐盛的冬至飯,一年辛苦到頭,不就盼著能過個肥年嘛。”
“呵呵,可不是嗎,這一年發生了太多的事,奶奶現在看著你們三個孩子都在身邊就知足了。”奶奶在一旁邊感嘆起這一年的遭遇。
“奶奶,人生還是很長的嘛,將來你看著哥哥還有小軒結婚生子,您還要抱上曾孫呢。”
“你這丫頭,就你會安慰人,奶奶就听你的,將來也要看著咱們家的芸丫頭結婚生子,抱上曾外孫。”
“奶奶!”楊芸給奶奶說得有些不好意思,雖然咱們前世也是大齡青年了,可到底是沒結婚生子的。奶奶看著楊芸臉紅起來,笑笑的也不再打趣她,畢竟楊芸還是沒出閣的姑娘,也不好老在她面前提這些話題。(www.101novel.com)