清涵做的點心,贏得了秦府里眾人的喜歡。
秦夫人特意把清涵找去詢問了一番,又讓清涵再盡量多做些花樣出來。
清涵不明白秦夫人要做什麼,只以為秦夫人是為了壽宴打算,故而也沒多問,第二天又烤了更多花樣兒。
等新花樣的點心送到秦夫人那里時,秦夫人卻命人找了秦掌櫃來。
“五弟幫我看看,這些點心外面鋪子可有賣的?”
秦夫人指著桌上各式各樣不下十來種的點心,問秦掌櫃。
秦掌櫃突然被叫來也是一頭霧水,看著桌上的點心更是懵了,不知道秦夫人這是什麼意思。
“嫂夫人的府里這是又來新廚娘了?還是從江南請來了厲害的點心師傅?
這些點心花色精美,府城鋪子里我可沒見過有這些。
想來這位師傅的手藝一定很精湛,府里有口福了。”秦掌櫃笑道。
秦夫人白了秦掌櫃一眼,“你啊,平日里在生意上比誰都精明,今天怎麼就成榆木腦袋不開竅了?
府里的確有兩個專門做點心的師傅,可什麼時候有這等手藝了?
你難道看不出來,這些都是用烤爐烤制的點心?
你也不想想,府里的烤爐是哪里來的?不是你找了工匠給砌的麼?”
被秦夫人這麼一提醒,秦掌櫃一下子明白了過來。
“嫂夫人的意思,這些都是四姑娘做的?
我的天,我還以為四姑娘就是閑著沒事鬧著玩兒呢,不成想她竟然還有這等手藝,可真是了不得啊。”
秦掌櫃吃驚不已,同時,也明白了秦夫人的意思,眼前的點心,就是巨大的商機啊。
“嫂夫人,您是想?”
秦府的產業遍及各處,可從未涉足點心這一行。
若是秦府能開一家像樣的鋪子,有清涵這等大師傅指點傳授,估計鋪子的生意會非常紅火。
秦夫人笑著搖搖頭,“清涵是我的義女,秦府的四姑娘,可不是什麼點心師傅,她可不能去拋頭露面做那些。
我的意思的確想弄個點心鋪子,留著給清涵當嫁妝。
不過這點心師傅,須得另外找,找幾個年輕點兒的簽死契那種。
讓清涵傳授他們技藝,以後成手了留在鋪子里做大師傅。”
“鋪子你選,掌櫃伙計你幫著挑,外面的一切事情你找人幫忙打理。
清涵只負責傳授了技藝,其余的一概不過問。
不管有多少收益,你和清涵商議著分配,她的那一份兒攢著當做以後的嫁妝用。
怎麼樣?我這個提議如何?”
秦夫人對清涵很是疼愛,也知道清涵不容易,她是想多幫襯清涵一把。
清涵如今雖說是秦府四姑娘,可秦夫人很明白,這丫頭性子倔得很,肯定不會一直留在秦府里,過一些時候還是要回柳樹屯。
秦夫人雖然不舍,卻也知道清涵的心不在府城,不想勉強她留下。
“清涵這孩子聰慧果敢玲瓏通透,絕對不是一般的女孩子,也不適合做大家閨秀。
若是留在這深閨大院里,她的才能無法施展,只能白白浪費。
外頭的廣闊天地才能讓她盡情施展,我不想把她困在府里,還是讓她做點事情比較好。”
“她有這般巧思,有這等手藝,千萬別荒廢了。
若是能在這上面做出些名堂,對于她來說也是一份依仗。
我想幫她一把,給她一個施展的場所,讓她的手藝盡情展現,你覺得如何?”
秦夫人雖然想的很好,但是並不懂如何做生意,所以還得像秦掌櫃請教。
秦掌櫃低頭沉吟片刻,這才說道。
“嫂夫人這般為四姑娘打算,真真是把她當成女兒一樣疼愛了。
嫂夫人的提議自然成,這些點心別說府城,恐怕就算是京城也沒有呢。
若是能在府城開一處這樣的鋪子,自然再好不過。此事就交給我吧,一定會讓嫂夫人滿意的。”
秦掌櫃這樣精明的生意人,當然明白這背後潛藏的利潤,若是經營好了,怕是所得不會比醉仙居少。
這鋪子的所得不需要交到府里,而是秦掌櫃和清涵兩人分配。
就算秦掌櫃只拿少部分,那也是不少錢了,秦掌櫃如何能不心動?當然會竭盡全力促成此事。
“好,既然這樣,那你就盡快去辦吧,趁著清涵這陣子還在府城,早點兒把事情定下來。
過兩天就是老夫人的壽宴了,我打算讓清涵幫忙預備壽宴上待客的點心,到時候只要我略微一提,你這鋪子的生意定然紅火。”
秦夫人的心計智謀同樣不簡單,若是接著老夫人壽宴宣揚一番,鋪子沒開就已經人盡皆知。
等著開業,肯定是生意興隆紅紅火火。
秦掌櫃也明白這道理,連忙答應下來,接著便從秦府出去,照著秦夫人的吩咐趕忙做事去了。
秦夫人和秦掌櫃商議什麼,清涵自然是不知情,她現在還一心的研究各類點心呢。
人都說一入烘焙深似海,從此錢包是路人,做烘焙點心的確讓人著魔。
清涵恨不得把前世她學過的沒學過的,所有她知道的點心種類全都試一次。
以前在柳樹屯就算是清涵想做,家里也沒有各類的材料。
而府城就不同了,秦府里各色材料差不多都能找到,即便找不到,清涵也可以自己動手去做。
于是越做越上癮,越做就越想做更多,一盤盤各色點心從烤爐里端出來那一刻,真的是讓人無比滿足。
再看看旁邊丫頭們饞的直咽口水的那個模樣,清涵就更高興了。
自己做的東西能得到別人的喜歡,這才是最讓人欣慰的事情。
于是清涵更來勁兒了,越發用功鑽研。
正好秦夫人讓丫頭過來傳話,說是想請清涵這兩天多預備些各色點心,留作老夫人壽宴上待客用。
清涵一听更起勁兒了,成天就在烘焙房里呆著,恨不得不出去了。
就連身邊的幾個丫頭,也都被清涵的手藝吸引了,一個個摩拳擦掌躍躍欲試,打算跟著清涵學點兒真本事。
于是清涵教,幾個丫頭學,這下子烘焙房里可就熱鬧了。
還別說,清涵這邊這幾個丫頭對這方面果然有些靈性。
很多地方清涵只要一點撥,那幾個丫頭很快就能弄懂。
有了幾個丫頭的幫忙,各色點心源源不斷的出爐。(www.101novel.com)