各大報紙上的報道幾乎都使用了載入史冊這個詞匯來形容這次仙田牧場的白松露挖掘。國家地理上更是出了一個特刊，不知道他們是怎麼拿到了樹林中的土壤分析報告的。這下子，那些個專家學者根據這份土壤分析報告和哈利法洛斯博士他們研究出來的一些數據是大書特書。最後得出結論，仙田這塊樹林是一個特殊的存在，沒有普遍性。
這讓周圍牧場的牧場主都很失望。鑒于此，大休斯頓區特產署的人在6號那天也送來了一份白松露產地證書。這下子，白松露的買賣也就名正言順了。
十大城市的拍賣並不是在同一天。1月8在休斯頓開幕，一天一座城市，最後17日在喬治亞州的亞特蘭大結束。這可是被幾位比較有名的米其林主廚品嘗過的白松露，不僅個大體重還很美味。通過他們兼職的美食雜志宣傳，早就引起美食業甚至全美聯邦的熱𨧨。怎麼能不讓這些人陷入瘋狂。行業內行業外很多人都想看看這些巨大的白松露到底是什麼樣？
武軍一家六號回到謝伍德。事情已經過去了兩三天，當他們上班或者上學的時候，還是會听到很多人提起那次采摘白松露的盛況和直播。武軍一家對沒能參加這次盛會感覺很遺憾，但張成鋒也答應他們，下一次再挖，一定會通知他們。
休斯頓的白松露拍賣是絕對少不了張成鋒這個主人的，約翰居然在拍賣場外面鋪上了一條鮮紅的紅毯。張成鋒對約翰這惡搞的一套實在是嗤之以鼻。但是，在約翰父女的雙重壓力下，他這個白松露的主人最後還是無奈的攜兩女一起走過了紅毯。忍受著不停閃動的鎂光燈，最後居然是滿身大汗的走完了幾十米的紅毯。
趙雅雯的表現也比張成鋒好不到哪去，反而是經常出現在這種場合的艾薇顯得落落大方。在艾薇的帶動下，張成鋒還趙雅雯也算是中規中矩的走完了紅毯，沒有丟臉。
好不容易到了晚上七點，終于應付完那些過來詢問白松露生意的人，張成鋒很無良的把所有有關白松露的生意都推給了約翰。拍賣會終于是開始了。
“女士們，先生們，很榮幸得到仙田牧場的許可，作為這次可以載入史冊拍賣會的拍賣師，我感覺身上的擔子壓得我有些直不起腰來。”約翰很䱇瑟的說了這麼一句，下面的人報以善意的哄笑。
“鋒，沒看出來，約翰還是個炫耀性子。”為了參加這次盛況而沒有回去的約翰森轉過頭來對張成鋒說道。
“老爹，這就是個頑童。和他相處了這麼久，您還沒看出來嗎？”張成鋒笑道。
“嗯，你說的沒錯，他就是個頑童，見到人多就興奮。”約翰森也笑了。珍妮弗听到兩人的談話，也笑了起來。
“再給大家展示今天的寶貝們之前。我想請今天來參加拍賣的幾位主廚來給我們的白松露做個評價，看看這些松露的品質到底如何。”
賓客區響應約翰這個提議的大廚很多，他們經常和松露打交道。但是，他們平時打交道的基本上都是黑松露，像約翰宣傳資料中這麼大個頭的白松露，很多人還真是沒打過交道。這次有這麼一個機會，那還不踴躍出來鑒賞一下。
為了避免有人懷疑找托，約翰把挑選主廚的工作交給了媒體，由後面的媒體人來推薦主廚。這個舉動是給了媒體大大的面子，這些人立刻就感覺自己從一個純粹的媒體人變成了這次拍賣的參與者，氣氛立刻就熱烈了起來。
最後，經過眾媒體的積極推薦，五名到場的著名主廚被推選了出來。
第一位，米其林三星主廚，來自法國的杰弗瑞?阿爾杰農。
第二位，米其林三星主廚，休斯頓本地主廚諾爾?埃默，拉丁裔。
第三位，米其林三星主廚，陸遙遠，華裔。
第四位，米其林三星主廚，奧特?格拉斯，德裔。
第五位，米其林三星主廚，費瑞?格拉頓，澳洲英裔
這五個人張成鋒是一個都不認識，可是餐飲圈子里的人可就是如雷貫耳的了。誰都沒想到，今天這五位能過來。五人一上台，台下頓時就響起熱烈的掌聲。
“看來今天我們的這些小寶貝們是要經受全世界最嚴格的考驗了！”約翰裝作滿頭大汗的樣子擦了擦沒有一點汗水的額頭。下面頓時響起一陣善意的笑聲。
“好，我們不再賣關子。相信大家在資料上都看到了白松露的資料，現在，我們就掀起它們的蓋頭。”約翰說完，伸手示意五位主廚來掀開台上一側桌子上蒙著的布。五人也不客氣，相互示意了一下，五人一起把布掀開了。
隨著布的掀起，安置在台上的一排冷光燈也隨之打開。台下的人全都站了起來，這時才能清楚的看到這些白松露的真容。等他們都看清楚後，都不由得倒吸了一口冷氣。
長長的台子上，擺了四十多枚兩磅以上的淺黃色表皮的白松露。趙雅雯挖出來的那枚最大的擺在最中間。大家對這塊松露實在是太熟悉了，幾乎所有的媒體在這幾天都把這塊松露的照片轉載在了自己的版面上。今天來這里的人，很多都是沖著它來的。
不過，當大家看清楚松露旁邊的標牌上標明的重量時，頓時又開始嗡嗡嗡的討論起來。白松露，長到一磅以上的就很少，達到兩磅那就更加稀少。可是在這里，這些昔日的標王都成了陪襯，成了小弟。
五位三星主廚在乍一看到這麼多王者級別的白松露時，也是倒吸了一口冷氣。但是他們也沒就看著這些松露的個頭就給出很高的評價，只是對這些松露的個頭給了個不錯的評價，至于綜合品質。那還是要品嘗過以後才知道。
“請各位主廚隨便挑選出一塊松露，我們這里有仙田牧場提供的頂級食材，大家可以烹飪一下，看看這些松露的品質。”約翰等大家再次平靜下來，開聲說道。
“這次是仙田牧場，也是德克薩斯州第一次出產白松露。這次的活動也是給大家一個了解這些松露品質的機會。當然了，還請各位主廚手下留情，盡量選擇個頭小一些的，不要把那塊最大的給切了。”約翰小小的幽默了一把。這句話引來大家的一陣笑聲。這些主廚也是有大身份的人，誰也不會做出那種丟份的事情。頂著在美聯邦發現第二白松露出產地的名頭，今天過來的人可不僅僅是美聯邦國內，國際上也是有一些人來參加的。而且，這里的媒體人也不少，要是真的做出什麼丟份的事情，明天就可以傳到世界各地。
所謂文無第一武無第二。廚藝到底是屬于文還是武張成鋒不知道，但是看到這五位主廚的表情就知道，今天又是一次龍虎斗啊！不過張成鋒對這種情況當然是樂見其成，氣氛越緊張越激烈他越高興。
作為三星主廚，不僅是做出來的菜，不管是花色還是味道都是頂級的，手上的活也是頂級的。他們的動作都很麻利，不一會功夫，拍賣場中就開始彌漫起一股百轉千回的特殊香氣。讓聞到這股香氣的人們都陶醉的閉著眼楮深呼吸起來。
這種香氣對于在座的各位行家來說可都不陌生，正是頂級白松露的味道。在這麼大的大廳中，味道還這麼濃郁，僅此一條就能確定，這一批松露的品質絕對可以劃為頂級範疇。
做出來美味食物的五位主廚成了第一批享受這種美味的幸運兒。五人把松露送入口中，慢慢的咀嚼著這些被譽為上帝賜給人類的美味食材，慢慢的陶醉在這些美味當中。一兩分鐘後，這些大廚終于一個個睜開了眼楮。
“我給這些松露的評價是五星！”第一個給出評價的是華裔主廚陸遙遠。他的話頓時引來了其他四位主廚的大力支持。這在廚藝界，特別是這種帶有一些鑒定性質的活動中，更是少見。
下面的所有人看到主廚們的表現，一個個都食指大動。約翰也沒讓大家久等，站在台上的幾名禮儀小姐拖著托盤，托盤中都是一個個的小吃盤，小吃盤中就放著夠一口的松露食品。這上百片下去，一個兩磅重的松露就被瓜分了一個干淨。
一時間，會場中安靜異常，除了咀嚼聲之外，居然听不到其它的聲音。又是一兩分鐘過去，終于有人大大的呼出一口氣。這一聲一出，頓時就引來了連鎖反應，整個會場中都是這種出氣聲，不知道的還以為是鯨魚噴水呢。張成鋒看到這種狀況，和台上笑得眼楮都睜不開的約翰對視了一眼，都笑了。他們知道，今天這事，成了。張成鋒現在感覺，其它城市只提供20枚松露，是不是太少了。
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