藕夾要做的好吃還真不容易，油炸的東西最重要一點就是酥而不干，餡料調配得當。
裴 從小到大最喜歡爺爺做的藕夾，百吃不厭，在外邊不論吃多少回，都總能挑剔出不足。
“的確很好吃。”齊 夾了一塊咬下，帶著蓮藕清甜和餡料噴香的酥脆聲喀嚓響起，他眼中亮起驚喜，三兩下就將夾著的這塊藕夾吃完。
盡管是油炸出來的食物，但裴爺爺火候把握的好，蓮藕正處于一種將熟未熟的口感之間，一口咬下去，並不會覺得油膩。
饒是情人眼里出西施，齊 也不得不承認姜還是老的辣，裴爺爺光是用一道藕夾，就讓齊 明白裴家的傳承底蘊。
也難怪裴 每次在烹飪美食的時候，渾身散發的驕傲自信明亮無比。
紅燜大蝦的濃郁醬香沒有掩蓋住蝦本身的原味，海鮮的清甜以及大海的風味並不突兀，卻又恰到好處的在咀嚼的時候，于舌尖綻放。
吃著大蝦的時候，齊 差點以為自己置身于某間高檔餐廳，口感柔嫩不失彈性，簡直讓人難以相信它是在柴火和大鍋的組合下料理出來的。
“今晚飯就一人一小碗，不多，吃菜飽就行。”裴爺爺見兩個小家伙吃得歡快，尤其是齊 ，他本來還擔心對方會像八卦說的明星那樣，一天只吃一粒米，吃多一粒還得說對不起。
結果齊 雖然姿態優雅，可夾菜咀嚼的速度不輸飯桌小霸王裴 。
“這蝦是我先看見的！”裴 怒目而視，像只護食的布偶貓。
“看見就是你的？”齊 露出一抹邪肆的笑，忽然輕扇如蝶翼般的睫毛，抿著薄唇道︰“現在，它是我的了！”
趁著裴 一愣神想听他說什麼時，齊 猛然抽起筷子，最後一只紅燜大蝦迅速被他那雙骨節分明的手抓在手中去殼。
裴 怒了︰“太過分了！卑鄙！你嗷嗚嗚……”
沒等說完，齊 嘴角含笑，將沾著些醬汁的手抽回，用紙巾輕輕擦拭，笑道︰“封口費。”
咽下蝦肉裴 才哼聲道︰“這還差不多。”
兩個小年輕打情罵俏，裴爺爺看得很樂呵，喝了兩口蓴菜湯，他起身道︰“我去把飯端過來，一人一碗不要搶啊。”
裴 貓兒眼般的眼楮狡黠地轉了轉，爺爺這分明就是在警告她，真是，她是這種吃貨嗎，還和人搶食？
大蝦的醬香味還留在嘴中的裴 ，理直氣壯地在心底抗議爺爺。
“我來吧。”齊 想起身去幫忙端飯。
裴 連忙一把扯住他，道︰“你去干嘛呀，又幫不上忙，對了趕緊去倒兩杯水來。”
齊 目露疑惑，不過還是起身倒了兩杯水過來，剛放在桌上，就看見裴爺爺用托盤裝著三個小盅走出來。
裴爺爺將兩個小盅分別放在他們面前，說道︰“趁熱吃，不過要小心燙。”
說著，他便揭開自己面前小盅上倒扣的荷葉，里面還有一層油紙，將油紙揭開後，這邊剛揭開荷葉的齊 猛然嗅到一陣暖熱芳香。
他訝異地看過去，隨後也揭開自己面前小盅上的油紙，隨著粒粒溫潤如玉的米飯給予的視覺享受，暖熱米香也迅速給予了嗅覺上的享受。
“這是竹溪貢米，口感松糯卻不黏軟，吃下去呵氣如蘭哦。”裴 賊兮兮地說罷，開始一口一口不夾菜地直接吃起了白米飯。
齊 臉上第一次浮現驚嘆，隨後也夾了一筷子米飯置于眼前細看。
些許熱氣肉眼可見的往上升騰，在燈光下粒粒分明又晶瑩剔透的米飯，清香可口，齊 張嘴吃下，輕輕咀嚼，獨屬于米飯的香氣純粹干淨地在口中爆開。
咽下去後，嘴里不覺發干，而且滿口生津特別舒爽。
齊 不由嘆道︰“終于明白什麼叫曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲了，今天吃了爺爺煲的飯，以後別的飯就在難入口了。”
“這也未必，飯要蒸的好吃也是一門必學的功課。”裴爺爺意有所指︰“ 這孩子也能做到，她要是不做，多半是懶。”
“懶？”
齊 一怔，他可是見過裴 做菜的，有時候精細到他都認為是否有必要，蒸個飯竟然會讓 懶得做？
想著，齊 忽然輕笑出聲︰“那以後我就多帶 回來蹭飯，只能多麻煩爺爺了。”
媳婦兒嫌懶的話，就只好臉皮厚一些，多帶媳婦兒回娘家蹭飯吧。
（m.101novel.com）