第二天一大早，就著干燥又冷得人之哆嗦的溫度，裴 出現在市場里。
市場中倒是要暖和不少。
南霜子打著哈欠，一副沒睡醒的模樣，語氣痛苦與快樂參半地說道︰“我怎麼就想著來做你的菜籃子呢，天啊，好不容易休假，這會兒我應該在暖融融的被窩里才對。”
市場里一堆羽絨服擠來擠去，熱火朝天的詢價聲還有剁肉稱重的聲音不絕于耳。
裴 正看著攤上的牛百葉準備要些，往袋里裝的工夫就听見她的哀怨話語，頭也不回的說道︰“那你回去睡回籠覺吧，我買好了回家吃就行。”
“看你這話說的！”南霜子一听，瞌睡都飛了，整個人清醒得不行，將手邊拉著的小推車一正︰“今天我就是司機和負責提菜的！”
裴 抿嘴一笑，將選好的牛百葉遞過去稱重付錢。
“哎 ，今晚吃什麼？”南霜子看她又是買牛百葉又是買蝦的，忍不住好奇地探頭問道。
裴 將水靈靈的菠菜接過來，才站起身看她︰“打邊爐！”
“也就是吃火鍋，哈哈。”
南霜子這會兒正有些冷呢，听她說晚上吃火鍋，頓時就跟已經坐在熱騰騰的火鍋邊似得，什麼熱乎勁都來了，她兩眼放光︰“肉呢！還有牛肉什麼的沒買呢，對了，還有酥肉你要做點，對了，許曉靜她是不是不吃香菜，你多買點香菜啊哈哈哈！”
一提起火鍋，南霜子就興奮成什麼樣了。
裴 無奈扶額︰“走吧，買肉去。”
今晚打火鍋，雖然除了她以外，另外兩人在外都是精英女性，身材縴 有度，卻又有誰知道，她們兩人，再加上她，胃口大得幾乎能吃下一頭大象呢？
裴 對牛肉情有獨鐘，而南霜子和許曉靜更偏愛羊肉多些，她準備做鴛鴦鍋，所以在肉類的選擇上，也就放開了地買。
牛肉用來打火鍋，可以照著身體部位分成好幾種。
每一種的口感都截然不同。
裴 選了吊龍、胸口𨯅、匙仁幾個部位的肉直接讓買肉的老板切下來，再切了塊腿肉一並稱重。
羊肉則是選擇品質還算不錯的綿羊肉，肥嫩好吃，羶味不重。
再買些豆制品，一頓火鍋需要的食材就基本準備好了。
南霜子家的廚房十分高檔，無論是從裝修，還是各種硬件上，真的當之無愧的高檔。
然而她本人幾乎不怎麼開火，特意將廚房裝修得如此高大上，只是為了偶爾能讓裴 操刀，看在她家廚房的面子上，願意過來做頓飯吃。
出門時天幾乎是黑的，蒙蒙一層，卻能看見些星星閃爍。
走出市場時，已經將近十點多了。
驅車回到南霜子家中，直接將肉類凍進冷藏里，維持它們最新鮮細嫩的口感。
裴 開始處理起一些需要提前準備的食材。
在這同時，她還架起鍋，切了塊牛肉，鍋中水沸後焯水，去了血水後，放上配好的香料和調味，開始慢慢的炖了起來。
然後才接著處理食材。
鍋中的牛肉逐漸溢出香味，南霜子出門前才啃的包子，這會兒早就消化完了，平時減肥起來跟鐵胃無倆的肚子，這會兒卻開始抗議了起來。
她老老實實地幫忙剝蝦殼去蝦線，任由肚子不時咕咕咕聲響起。
裴 剁著牛腿肉，準備做牛肉丸，听見她不停咕咕作響的肚子，一臉黑線︰“你要不去吃點什麼墊墊肚子？”
“不行！我要留著肚子吃你做的東西！”南霜子立馬雙手成叉地擺在面前。
裴 嘴角微抽︰“行吧，那你加油。”
她雙手有力地持刀剁著牛腿肉，肥瘦相間，口感較為勁道的牛腿肉，在她手底下，均勻受力，沒有流失自己本身的口感，卻又出現了一種細膩的表達。
將剁好的牛肉泥放進盆中，調味後，裴 左手團起肉泥，右手順勢一刮，動作行雲流水，大小一致，圓潤潤的牛肉丸子就一個個出現在盤子上。
大概做了三十來個牛肉丸子，裴 將它們放進冷藏中。
這頓飯說是晚飯，其實準備得差不多了之後，約莫三四點鐘，許曉靜來了以後，就可以開吃。
鍋中的鹵牛肉香味越來越濃厚，南霜子肚子打鼓的聲音也越來越響。
裴 將菌類細細處理好後，才一臉無奈地趕緊起身，從櫥櫃里掏出一把面，燒水燙軟，放進兩個碗里，隨後將炖好的牛肉拿出來切作大塊，直接往碗里一放，撒上些青蔥翠綠的蔥花。
炖牛肉的湯汁咸了些，就加些煮面的水燒開，微微濃稠醬紅的湯汁熱乎乎地淋在大塊大塊的炖牛肉和白面上。
蔥花隨著熱湯激發香氣。
南霜子立馬端起面，表情夸張地深吸一口，然後夾起一塊牛肉就往嘴里塞。
立馬就眼眶爆紅，熱淚盈眶，嘴里含含糊糊地喊︰“燙燙燙！”（m.101novel.com）