張錫德愣了愣之後,嘴角勾起一抹微笑。
“我來倒也沒有別的事情,就是跟平之兄台下棋之時,說漏了嘴,說姑娘做的梅菜扣肉天下一絕,他便不信,非要遣人來請姑娘去跟他家中大廚比試,我覺得是我給姑娘招惹了這麻煩,故而親自來問姑娘的意思。”
張錫德說話文質彬彬,讓人如沐春風。
只是天下一絕這四個字,從一個萬古村百年都不見得出一個的秀才嘴里說出來,顧木橙覺得自己有點承受不起。
梅菜扣肉確實說得上是她的拿手菜,但是絕非做得最好的菜,一時間被人這樣夸,確實有點招架不住。
等等,他堂堂一個秀才,說話應該很知進退才對,莫非,他真的覺得她做的梅菜扣肉天下一絕?所以才會在跟別人下棋之時,說出這樣的話來。
顧木橙怎麼也沒有想到,她在大新朝的第一個擁護者居然是一個大名鼎鼎的秀才,她是不是該感到無比榮幸啊!
“姑娘若是為難,我自會去善後,都怪我一時失言,給姑娘惹來了麻煩。”張錫德拱手說道。
“我倒不是推諉,實在是擔心技藝不精丟了張少爺的人,你若是不怕我丟人,我倒是不介意比試。”顧木橙覺得自己怎麼也要給張錫德這個面子。
沖著他那天讓管家放她進去參加宴席。
沖著他將上好的甦州點心當做回禮,送給她品嘗。
沖著他給她機會,讓她得以展示廚藝,她都應該給張錫德這個面子。
顧木橙這人很懂得知恩圖報的道理,而有時候趁著熱乎勁,趕緊報了,也能輕松些。
張錫德知道以顧木橙的性格會同意的,但是他還是後悔萬分,覺得自己不該給顧木橙惹麻煩。
君子當謹言慎行,他不知道自己原來這樣毛躁。
他听見平之夸贊自己新聘的廚子如何如何好,一時間便想起了顧木橙,便口出狂言了。
離開平之的房間,作為懲罰,他狠狠打了自己的嘴兩下,告誡自己以後定要謹言慎行。
“明日若有人來請姑娘,姑娘知道這事情便好了,打擾姑娘用膳,實在是抱歉,我先告辭了。”張錫德又拱了拱手,帶著小翠和書童離開了。
回到了廚房,顧木橙覺得自己有點吃不下了。
一來是飯菜實在太差,用來填飽肚子倒是沒問題,只要不餓了,顧木橙的對食物的挑剔便會恢復,就覺得清粥小菜外加饅頭有點難以下咽。
二來是她覺得自己莫名有了一種壓力。
梅菜扣肉其實比宮爆雞丁更難做。
宮爆雞丁這里的人沒有人吃過,她只要好好做,自然能夠驚艷眾人。
但是梅菜扣肉,卻有甦東坡的東坡肉比對著,做得好的廚師大有人在,顧木橙倒是不擔心砸了自己的招牌,擔心打了秀才的臉。
小惠年幼,不覺得菜有什麼不好吃,吃了兩個饅頭之後,滿足地揉著肚子。
“爺爺做的東西可難吃了,能夠吃到這樣爽口的小菜,好開心。”小惠心滿意足地說道。
顧木橙笑了笑,想到之前顧木莊和顧木貴也不懂吃,但是自從她開始下廚,將他們的口味都給養刁了。
從一開始啥都不知道,還能看出她是不是偷懶,沒有施展實力。
口味這種東西,一旦培養成熟了,便很難改變。
不對口味的食材就很難下咽了。
顧木橙覺得自己做的梅菜扣肉應該是將將好對了張家老太太的口味,解了張錫德的燃眉之急,所以才得到了這麼高的評價。
明天,那個叫什麼平之兄弟的,可不一定會買她的賬。
顧木橙等小惠吃飽了,二人回到了耳房,管事丫鬟又過來告誡她們不要亂跑,特別是前院不能去之後,方才離開了。
有錢人家規矩多,顧木橙自然是知道的。
而且靈谷村比萬古村大多了,莫家又是出了名的大戶人家,在人家的地盤上最合時宜的做法就是夾著尾巴做人,別惹事,將自己該掙的錢掙到手了,就麻溜的離開。
顧木莊每個月要花掉快五兩銀子的藥費錢,這五兩銀子的藥費錢就像是懸在顧木橙腦袋上的一把劍,不知道什麼時候就落下來了,她必須努力掙錢,保證他大哥一直能夠得到治療,直到去京都找到比謝大夫更牛的大夫。
這也是顧木橙掙錢的動力。
吃飽了之後,困乏感便襲來了。
顧木橙捂著被子,美美睡了一覺。
她睜開眼楮,覺得睡得特別好,許是因為被子軟乎,枕頭也很舒服的原因,她睡了穿越過來之後最香甜的一覺。
她醒了之後,小惠還沒有起床。
小惠睡得也很香,可見小惠感覺和她一樣。
穿好了衣裳,顧木橙忙叫來了管事的丫鬟,問她自己的衣裳烘干了沒有,雖然張錫德借給她的這一套衣裳無論是質感還是精美程度上都甩了她自己那套土黃色的夾襖好幾條大街,但是穿著別人的衣裳,總覺得不自在。
而且她今天不是還要下廚做梅菜扣肉嗎?
穿著淡綠色的這一身絲綢做的齊胸襦裙,實在是施展不開。
管事丫鬟愣了愣,像是看怪物一樣看著顧木橙,然後問道︰“這一身衣裳不好看嗎?”
“好看是好看,但是不方便干活,我還是想要我自己的那身衣裳。”顧木橙強調道。
管事丫鬟這才吩咐其他丫鬟去柴房取她的衣裳。
換上了自己的衣服,顧木橙覺得渾身輕松,她小心翼翼將淡綠色的那一套齊胸襦裙給疊好,然後放入托盤,準備找個空檔還給張錫德。
顧木橙收拾妥當了之後,將小惠也叫了起來,去後廚用了早飯,回到了耳房,便看見了昨日跟在張錫德身側的書童。
“姑娘,我家少爺命我來請您,您跟我這邊走。”
顧木橙擔心將小惠一個人留在耳房,小惠會害怕,故而將小惠一起叫上,雖然小惠幫不上她的忙,至少她不用分心去想小惠會不會到處亂走,會不會惹了麻煩,能夠專心烹飪。
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