王秀花是干農活的一把手，此外做飯做菜也挺好吃的，她堅持學鹵豬下水，豬下水的吃法，除了鹵味還有多種吃法呀！
楊小娥想到這，心里好像豁然開朗了，豬下水嘛，紅燒，火爆，干扁，火鍋，都可以！主要看你喜歡怎麼吃，也可以發明研究各式各樣的新菜品！
開個專門做豬下水美味的小吃店，生意會紅火的，只是，小飯館需要人手較多，鋪面也要寬廣，老叔有村支書職位需要操心，李美翠那邊待產，李家目前經濟拮據，找三四個員工怕創業初期很難支付工錢，楊小娥這邊買地基等開支也沒辦法拉一把。
豬下水的做菜方法有很多，能一個人忙活，還來錢快，不需鋪面就能營業的，那就燒烤了！
這年代尤其這荒遠偏僻的小縣城，還沒有人開燒烤攤，倒是個好商機。
“嗯，這成。”張振國臉上浮現出少見的崇拜，媳婦腦袋瓜還真非一般人，十幾分鐘就想到讓人眼前一亮的好主意。
燒烤嘛，以前媳婦給大家伙烤過，把木頭燃燒成碳，再把鐵架子支好，接著把串好的牛肉啊豬肉啊擱上去，等發出滋滋的聲響，把鹽巴撒上去再烤會兒就能吃的。
那令人心醉的香味，張振國一回憶饞蟲迅速被勾起。
得到了老倌的同意，楊小娥緊皺的眉頭松開，開心得如同得到一塊糖的小孩，“嘿！那就這麼定了！明天就去找老嬸說！“
這天晚上，楊小娥把開燒烤攤子需要的東西都一一寫在本子上，比如燒烤爐，刷子，盤子，架子，夾碳火的夾子，小刀，其中每個器具的用途都悉心交代。
燒烤用的調料，包括鹽巴，孜然，辣椒粉，花椒粉，其中孜然楊小娥特意打上星號必須準備，有孜然才有燒烤獨特的味道。
此外，燒烤主打豬下水，如豬肚，大腸，小腸，葷素搭配營養互補，韭菜和豆腐皮不可少，燒烤用的碳，擱山上把樹木截成段，挖窯子點燃燒到一定程度，再把泥巴或沙土封閉空氣進入，即可制作成碳。
這一天晚上，楊小娥都趴在桌子上寫寫畫畫，畫麼，擔心老嬸老叔不曉得器具長啥樣，自己懷孕也不能陪著一塊去挑選購買。
考慮到這年代還沒有普及燒烤，別說縣城，市區恐怕也買不著，念及此，楊小娥把所需器具更加詳細畫出來，並且細節加文字解說。
第二天早上，楊小娥和張振國吃過早點，八九點鐘時，收拾收拾昨晚寫了滿滿半個本子的燒烤制作及器具，再提去供銷社買來的雞蛋和紅糖，順帶去探望李美翠。
楊小娥心里是拒絕跟李美翠接觸的，到底三妹做的事情傷到人家，如今下落不明，作為姐姐和姐夫，倆人有責任多點關愛。
只是倆人才提東西走到院子時，小梅突然氣喘吁吁地跑進來了，俏臉煞白，像是被啥子給嚇到，看到楊小娥就喊，“楊老板，不好了，趙姨，趙姨……”
楊小娥心里咯 一下，急急問，“趙姨怎麼了？”
按照前兩天計劃，今天是趙金芳擺攤子出售鹵豬下水的日子，這是個喜慶日，兩口子還準備等會從王秀花家里出來，就去市場那邊探探情況呢，咋個小梅這幅害怕神色呢？
”出，出……不好了……“小梅是個十五歲娃娃，第一次經歷這種事情，直接嚇懵了，再加上氣喘吁吁，一段完整的話都講不出來。
楊小娥可急壞了，“你倒是說啊。”
張振國倒是沉著冷靜，安撫道︰“別急，你慢慢說，深呼吸，吐出來，對。”
小梅吸氣又吐出來，終于說出來了，“趙姨出事了！楊老板，趙姨出事了！！”
楊小娥心一下子提到嗓子眼兒，嚇壞了。
張振國臉色凝重，忙問，“趙姨出啥事了？”
“我听趙姨請的小工說，一個小時前她說肚子疼，沒多久去了廁所，然後拉肚子，一直拉不停。“小梅道。
“現在呢？”
“在醫院！”
“是不是吃壞東西了？”
“我不知道啊，那小工說很嚴重，想著趙姨也沒啥親戚，認識的就我，所以跑鋪面跟我說了。“
張振國看了眼媳婦，安撫道︰”你在家里等我，我去醫院看看。“
“誒，我也去。”楊小娥道。
“不行，你在家等我消息。”張振國說完就跑出去了。
小梅這會還有點喘，磕磕巴巴地道︰”楊老板，那我，那我回鋪面照看了。“
“嗯。”楊小娥點點頭，小梅走了後，她也無心去王秀花家里了，擱院子里來回踱步，心里忐忑不安，就怕趙金芳出個啥意外。
好在張振國曉得媳婦在家擔心，走了半小時又回來了，到家門時，看到媳婦在院里來回走動，俏臉上盡是擔憂。
張振國立即加快步子跑過去，喊道︰”小娥。“
楊小娥轉過頭來，終于見著人了，她都準備要出門上醫院親自打探了，這會眼里溢出淚花，“趙姨呢？咋樣了？”
一個勁拉肚子，別是吃壞了東西或者中毒啥的吧。
張振國伸手扶住媳婦雙肩，面色凝重地道︰“趙姨剛洗胃返回病床，醫生說，是誤吃了洗衣粉導致。”
“洗衣粉？怎麼可能？“趙金芳可不是個啥子，能把洗衣粉當成白面？
“就是。”
“那趙姨有沒有說其他的？”楊小娥不信，趙金芳能做出這種低智商事情來。
“懷疑是王秀花做了手腳。”張振國有心隱瞞，但媳婦是個心靈的，這會終于講出來。
“啥？”楊小娥驚得像頭頂炸了個響雷，盡管做足了心理準備，這事不簡單，可沒想到竟然是老嬸動了手腳？？
張振國點頭，“昨天王秀花去找過趙姨，趙姨說只是聊聊，但我猜是為了鹵下水的事，因為今天王秀花已經在市場賣鹵下水了，掛的牌子標著王姨鹵味，而趙姨那邊，今天早上說吃了昨晚熬的米粥，接著就拉肚子，還嘔吐。”
為了證明趙金芳沒撒謊，出了醫院張振國特意跑市場一趟，果真看到王秀花的攤位，桌上擺著一桶鹵下水，招牌跟趙姨鹵味就差一個字。
楊小娥一听，立刻就火冒了，抬腳就朝門外走。
張振國懵了一下，“你干啥去？”
楊小娥頭也不回地道︰”給趙姨討個公告。“
媳婦這性子，平常瞧著溫順得很，看被事情惹火了也是不管不顧，張振國立刻關門跟上去。
兩家就相隔一百米距離，平常媳婦挺著大肚子散步慢吞吞跟個蝸牛，今天腳下跟生了風，張振國出門時都看到媳婦已走入李家院門了。
楊小娥氣沖沖走進院門，李參軍擱院里拿鋤頭填平泥巴地，這幾天听收音機說有雨，他一回村子就得好多天不過來，生怕閨女出門上廁所時踩不平滑到傷到孫子。
再加上婆娘今早上市場賣鹵下水，李參軍有心等她回來問問生意咋樣。
這會干著活兒，忽然院門被人 地推開，李參軍給嚇了一跳，抬頭看到楊家二丫頭氣呼呼走進來，李參軍心里一晃，“小，小娥。”
“李美翠，你給我出來！”楊小娥喊。
“小娥，你要干啥？”李參軍湊過來顫聲問。
楊小娥理都不理，直接往里屋沖去，沒看到人，又轉身朝邊上房屋走。
李參軍趕緊丟下鋤頭，三兩步跑過去伸手攔住。
楊小娥立刻轉頭，眼里冒著要殺人的鬼火，大聲喊，“李美翠呢？！”
啥時見楊家二丫頭這幅樣子，李參軍被喊得愣了。
張振國這時候跑進來，伸手把媳婦攬入懷中，著急地安撫，“急不得，你肚里還有孩子。”
楊小娥當然曉得，不然，早就提棍子過來收拾李美翠了。
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