清寒瞪著自己的眼楮，看了掌櫃的一眼，然後說道；“你們的服務就是這個樣子，這個土豆絲非常的老，鹽放多了，一點都不脆爽。”
清寒的把自己剛才嘗了一口的土豆絲不足的地方都指了出來。
清寒每一次指出不足的地方，老板的臉就變的更差一分，更加關鍵的是老板真的沒有覺的這個哪里炒的不好吃。
但是老板也是非常的心虛的，因為畢竟是自己的大廚不在，可能就有人嘗出來了。
于是老板對著清寒說道︰“這樣你稍等，我馬上給您重新做一份。”
老板立馬把清寒面前的土豆絲拿走，然後重新準備去做一份。
而此時的宮皓卻是湊近了清寒的耳邊說道；“盡管不是這麼好吃，但是好像也沒有差到那個地步。”
清寒笑了一下然後直接的說道︰“是沒有差到那個地步，但是也沒有特別的驚艷。”
“那你這樣是來找茬嗎？”宮皓直接的說道。
清寒于是直接的說道︰“我可不是跟你鬧著玩的，一會說什麼，做什麼看我眼神行事。否則沒有飯吃啊。”
此時的老板拿著那盤土豆絲，然後回到了後廚，看著正在里面炒菜的二廚。
然後啪的一聲把那個土豆絲放在了案板上，廚房里人也听到了外面的事情，但是也不知道事情到底是怎麼樣了。
然後趕緊的圍了過來，關心的問道︰“老板，怎麼樣了？”
老板嘆了一口氣，然後直接的說道︰“別問了，沒了大廚就是不行，看看你們做的到底有沒有問題，把這個重新去做一份。”
頓時眾人就嘆了一口氣，心里都把外面的清寒不知道罵了多少遍。
“還有二廚啊，你剛才炒的那個土豆絲，太老，太咸，不脆爽。一會用點心，我不想一會還有問題。”然後老板就氣急敗壞的走了。
四周還有很多的人，他們都看到了清寒找茬。
原本覺的非常好吃的菜，也變得沒有那麼滿意了。為了顯示自己的口味也是非常好的。
他們沒有再吃東西，反而是關注了清寒。
老板走了之後，二廚的臉就變的不是很好了，畢竟這是自己第一次挑大梁的時候。
他自己又拿出了筷子，嘗了自己做的菜，這個跟大廚做的沒有任何的區別啊。
畢竟炒一個土豆絲也是非常簡單的事情啊，自己做的還是非常的正常的。
但是老板說讓做，自己就奉命行事就好，于是根據之前清寒挑出來的幾個點，二廚是萬分小心再小心。
終于又重新的做了一份，然後這一次老板重新出現了，端著重新做出來的東西，走到了清寒的面前。
清寒的姿態還是有的，于是這個時候，清寒還是端著自己的姿態沒有四處看。
這樣的話，老板更加的覺的清寒是真的因為自己的東西不是很好吃，頓時態度更加的小心翼翼了。
眾人就看著老板又重新的端著菜出來了，在眾人的眼光之中，清寒重新的拿著筷子，嘗了一口。
還有沒有吃進去，清寒就是嘗了幾口，然後直接的說道︰“老板，就算是給你提供了一個意見，你也不用這樣。這個土豆絲都沒有熟，根本就吃不了了。你听，一咬還嘎吱脆響。”
清寒有點哭笑不得的，難道自己真的過分了，大廚害怕就給自己弄了一盤沒有熟的。
其實大廚也是非常的無奈啊，畢竟剛才的土豆絲想要在脆一點的話，就只能夠是有點生。
清寒的話一出來，頓時老板的臉就不好了，宮皓也嘗了一口頓時就吐了出來。
這會都不用清寒說了，因為這個東西實在是太難吃了，“這個一點味道都沒有，關鍵是還沒有熟啊。”
宮皓就直接的提出來了，老板現在什麼都沒有想的了，就想趕緊的把清寒和宮皓趕緊的弄走。
老板就又重新的拿了回去，二廚都不知道怎麼做，脆一點就沒熟，熟一點就不脆，二廚也真的是沒有辦法了。
于是老板就又重新的做了幾盤。
“太干。”
“太咸。”
“太難吃。”
又重新的做了很多次，但是都被清寒以各種的理由開始嫌棄。
這個時候大家都覺的清寒應該是故意找茬的，在重新的弄了七遍之後。
老板頓時就站到了清寒的面前，然後語氣非常冷的說道︰“你們吃也吃了，這麼多盤。你們把錢給我結一下。我看你們就是吃霸王餐的。”
頓時宮皓就心虛啊，更加關鍵的是兩個人都沒有錢啊。
不過清寒還是非常的鎮定的說道︰“老板，你怎麼這個樣子啊，這個菜真的難吃，難道你以為我就是想吃霸王餐啊。”
“如果不是的話，我們自認一個土豆絲還是非常不錯的。你們就是來找岔的嘛，大家說的對不對。”
頓時旁邊的人，都贊同的說道；“對對對，就是想要吃霸王餐。”
然後這個時候，清寒反而不緊不慢的說道︰“我不差這一頓飯錢，但是你們這樣的污蔑我就不對了。”
“今天讓你們看看，什麼才叫真正的手藝，把你們的廚房借我一下。”
頓時人們的好奇心就被清寒吸引上來了，沒有想到這個客人居然要親自的下廚。
清寒的話一出來，就連後面廚房的人都驚訝了，頓時紛紛的為了上來。
清寒非常帥氣認真的把手洗了一下，然後拿起了一個洗干淨了的土豆，有條不紊的開始把它切成絲。
在所有的大廚眼里，清寒的動作一看就是標準的。
此時不光是廚房里的人，就連那些客人也好奇的來了。
然後這個時候，清寒已經是把兩個土豆絲切成了非常細的小絲絲，然後在鍋中放入了一點油，加入一點鹽，這樣的話油不會迸濺出來。
清寒把碗里土豆絲放在了鍋里，進行翻炒，讓每一個土豆絲上面都沾滿了油。
然後清寒非常厲害的把握火候，多一分就焦了，少一分就有一分的脆硬。
這個土豆絲是非常的考驗功夫的，然後把調料都放了進去，最後清寒加了一點醋，味道變的更加的好了。 最後點綴一定嫩綠的小蔥花，然後清寒就直接的出盤了。...“”，。（www.101novel.com）