山瑞鱉的營養價值比甲魚要高，可次于沙黿。不過沙黿是華夏國一級保護動物，是不能上桌的。山瑞鱉雖然也是保護動物，不過隨著科技的發展，飼養技術也越來越成熟，民間已經有很多養殖公司。也正是這樣，李晨光才著手養殖山瑞鱉。
不過華夏國對于這種企業的管控制度很嚴格，一般都會定期上門查訪，由專業人員檢查山瑞鱉的情況。符合國家規定才能流入市場。
李晨光也沒有養殖山瑞鱉的證件，因為還沒有上市。再加上最近這段時間又忙，所以才沒辦理。不過就算沒有他也不著急，畢竟還沒有出售的想法。而且鱉科動物都是大補之物，並不適合夏天食用。眼下上市雖然能給騰龍飯莊增添一部分人氣，不過效果不大。
這種純陽之物，要冬天吃才過癮。既能暖身子，補精力，還能溫養神經，絕對會受到無數商賈貴冑的追捧，達到李晨光想要的效果。說不定這些東西還能讓陽光飯莊因此名聲大噪，給李家村吸引來最多的顧客。
李晨光安排好一切，便給崔勇打了電話。讓他安排好一切之後，帶付童和付靖舒去陽光飯莊集合，今天中午準備最好的食材招待他們。
他剛走進陽光飯莊，不明情況的魏柔便拋了玩味的笑容，“晨光，大夏天的別吃太多甲魚，雖然補身子，可對身體不好。你啊，得注意控制。”
李晨光兩眼一翻，這事兒哪兒跟哪兒啊，還能不能愉快的聊天了。他想解釋幾句，可一想魏柔的態度，便轉身去了廚房。
“這笨蛋，怎麼听不出好賴話呢，等身子垮了就老實了。”魏柔氣的直跺腳，又把青竹喊了過來，“你去農場割點鮮韭菜，要沒澆過水的旱地韭菜。”
“魏總，你要那個做什麼呀？”青竹笑的別提多曖昧了，還對著廚房的方向擠眉弄眼，“東家可是有女朋友，您別玩過火咯啊。”
“死丫頭，我是他姐姐！”魏柔昂首挺胸，拿出老板的架子，“以後再這麼多話，小心我扣你工資，麻溜的去把這事兒辦了。”
“保證完成任務！”青竹轉身跑了。
李晨光進了廚房便看到余鮮收的幾個徒弟正忙著殺魚，配料，忙的連休息的時間都沒有。而他卻坐在小板凳上瞅著水棚里三只活蹦亂跳的山瑞鱉愣神，時不時的還嘆一聲，嘴里念念叨叨的，也听不清說的是什麼。
“魔怔了？”李晨光還沒見過他這樣呢。
“東家，你中午要吃這玩意兒？”愁眉苦臉的余鮮看了他一眼。
李晨光更納悶了，這什麼表情啊，“你不會做？還是不會殺？要不咱換個人來？”
“咱是為你的身體擔憂啊，這才多大啊，就一頓吃三只大山瑞！依著咱說，你還是找老爺子給你瞧瞧，抓幾副湯藥調理下吧。”余鮮連聲哀嘆，剛跟上財神爺，就出了這檔子事兒，咋這輩子就真倒霉呢。
“滾你的蛋吧。”李晨光恨不得踹他，“咱是用來招待大老板，李家村馬上就要開制藥廠了。你們幾個，都給我打起十二分的精神來，可別把菜弄差了。”
“啥！你說的是真的？”余鮮猛地跳了起來，激動的語無倫次，“制藥廠開到了李家村，咱余家寨的老少爺們也能跟著沾點光了。到時候爺們也是有錢人了，這大膀子一甩，也能娶個城里的小娘們了。那日子才叫來勁呢，到時候咱要弄幾輛那啥寶馬當婚車。”
“你給咱正常點！”李晨光瞪了他一眼，指著盆里的山瑞鱉，“兩只上桌，另外一只弄好了給周叔送去。這是他老人家養的，得讓他嘗嘗。”
“東家，您就請好兒吧。”余鮮說完便忙活起來，要將三只山瑞鱉做出花兒來，“爺們兒今天就讓你瞧瞧啥叫祖傳的手藝，啥叫人間美味。你們幾個別往這邊瞧，貪多吃不爛，先把咱教給你們的弄好，以後有的是你們學的。”
幾位打算趁機偷師的年輕人急忙收心斂神，各自忙活起自己的事情來。
“你別顯擺了，給咱弄個最好吃，最簡單的。”李晨光可不想耽誤太多時間。他準備等付童坐好，喝完半杯茶就要上菜的。
“對對對！”余鮮拍了下腦門，“大道至簡。”
先將山瑞鱉殺掉，用滾燙的開水迅速燙一分鐘左右，要燙到全身，褪掉外膜，剪掉腳趾。將山瑞鱉從尾部剪開，翻開蓋子。這時候最重要的工作是用剪刀將里面的脂肪認認真真的剪掉，一粒都不能留下。
余鮮不愧是這方面的行家，剪刀被他玩的出神入化，快入勁風。饒是李晨光隨著玉石空間越來越完善，掙錢能力越來越恐怖，也忍不住贊嘆起來，“就沖這玩剪刀本事，咱給你開的那些工資就不虧。”
“你這是夸咱還是罵咱？”余鮮說著將山瑞鱉沖洗干淨，將鹽巴和料酒均勻的涂抹在肉上面，又放上蒜瓣，大料，五六粒枸杞，姜絲腌制。
鱉科動物多半都是大補之物，最好不要放辣椒和大蔥。兩者屬于辛辣開胃之物，後者有補腎的功效。放在里面雖然能增添一些口味，可功效過于強大，反而對身體沒有益處。
十幾分鐘之後，余鮮將蓋子蓋上，放進了蒸鍋。
“這就完了？”李晨光看他開始添柴才發現余鮮又恢復了那副懶散的模樣。
“你以為呢？等裙邊能用筷子刺透就好了，再等二十分鐘左右。”余鮮眉一挑，便開始趕他，“東家，您好歹也是老板，不能動不動就往後廚跑。搞得跟饞嘴老婆一樣，給人瞧見該說閑話了。”
心情大好的李晨光從兜里摸出盒沒拆封的軟中華丟給他，才去了前面的大廳。還沒來得急詢問魏柔包間準備的怎麼樣了，付童便走了進來。
當他看到那些用石頭搭建的灶台，掛在角落里的玉米穗和辣椒串之後又忍不住贊了一聲，“沒想到山間小村竟然有這種飯店，真是不虛此行。”
“付總要是喜歡，以後可以常來。”李晨光看到崔勇不敢做主，便接過了話茬兒，“魏經理，房間準備的怎麼樣了？”
“東家，都已經安排好了。”穿著職業裝的魏柔保持著微笑，“都是極品食材，完全按照最高待遇準備的。”
“好！”李晨光做了個請的姿勢，魏柔急忙往前走了一步，負責引路，“付總，您樓上請。”
等坐進包廂，付童看到是用木柴炖鮮魚，又忍不住贊了一聲。還說已經好多年沒吃過這樣的飯菜了，城市為了預防火災，禁止使用明火做飯。這些年吃的飯菜除了用電鍋做的，就是煤氣爐子，已經失去了飯菜最原始的口味。
鐵鍋炖小鯽魚，清蒸河蟹，爆炒河蝦，香辣泥鰍，油炸螞蚱，清蒸山瑞鱉，蒜泥馬齒筧，香辣蕨菜，涼拌魚皮等美味佳肴如流水般端了上來。陽光農場現有的蔬菜被做成了各式各樣的美味佳肴。賣相雖然不如星級飯店花哨，不過也不算差。
數目雖然多，可用的都是精致的小盤。考慮到付童的身份，每道新菜都會放在他的前面。就這樣，包廂里也出現了詭異的一幕。
付童一個人在那里狼吞虎咽，其他人都盡量克制著吃相。崔勇、曹國鷹和村委會的干部雖然也品嘗過極品食材，可吃的太少。曹雲霞、屠佳佳、付靖舒畢竟是女孩兒，要考慮形象。李晨光和秦舞陽一臉淡然，這些東西都吃膩了。
席間，付童頻頻舉杯，還變著法兒的夸贊付靖舒精明干練，通情達理。搞得李晨光都不知道怎麼回答，只能裝傻充愣。
到了最後，就連雍容大度的秦舞陽都看不下去了，以正牌夫人的身份把話題轉移到了家庭上面，開始談起家常。
不得不說，這是付靖舒的弱項。她的生活環境和秦舞陽截然不同，對于家居裝飾和烹飪技巧一竅不通。
付童心疼女兒，看到她啞口無言，便放下了茶杯，提出了休息的要求。崔勇、李老財和曹國川要送他過去。
曹國鷹將跌打損傷的藥方塞給李晨光，便趁機離開了，他是個粗人，不喜歡這種場面，太過拘束。還囑咐李晨光下次談合同的時候不用找他，也不用詢問，直接找曹雲霞就行。
等回到農場，關上了別墅的門子，秦舞陽臉上的笑容也沒了。她擰了李晨光一把，扯著他的耳朵，氣呼呼的說道︰“我怎麼原來就沒發現你這麼招女人喜歡呢？你看看付童那模樣，都恨不得馬上把付靖舒貼你臉上。”
“媳婦兒，咱對你可是情比金堅。”李晨光舉手宣誓。
“真的嗎？”秦舞陽冷笑。
“天地可鑒！”李晨光大聲回答。
滿臉怪笑的秦舞陽上下瞅了他好幾遍，“你想好怎麼感謝國鷹叔了嗎？”
“這個，還真沒想好！”李晨光用力撓了撓頭。
秦舞陽冷哼一聲，拿起抱枕砸在了他身上，“怪不得人家說，小白臉，小白臉，沒有好心眼！我看你就朝那方面發展呢！”（m.101novel.com）