超級農莊

第260章 制作獾油

類別︰都市言情 作者︰林青陽 本章︰第260章 制作獾油

    從木炎市回來,崔興超就抱著零食跑了,連句話都沒說。張秀梅還說崔興超越活越抽抽,連最起碼的禮貌都沒了。

    不過大家都沒在意,他腦子本來就不太好使,沒有發狂就不錯了。

    “帶啥來了?”李晨光看了竹簍一眼,挺嚴實,也沒啥動靜,不知道里面藏著什麼。

    “你最想要的。”崔興超憨笑了幾聲,才打開了竹簍,眾人才發現里面躺著一只模樣像極了小狗崽的動物。嘴角和腦門上都有白紋,耳朵呈短圓形,腳趾上還有銳利的爪子。

    “這不是豬獾嗎?”屠豹說著提了出來,還能感受到體溫,“剛死沒多長時間。”

    “咱原本想抓活的,可它太凶了,咱一不小心就給打死了。”崔興超有些不好意思的撓撓頭,李晨光這才發現的手背上有血痕。

    “阿熊,趕緊給他上點藥。”屠豹喊了一聲,正打掃村委會大院的屠熊便跑了過來,還從兜里拿出一個鐵盒子。

    這里面裝的是治療刀傷的藥膏,也是林逍遙調配的,效果還不錯。

    “沒啥事。”崔興超胡亂往手上抹了兩把,傻笑道︰“家一,咱沒錢還你,能用這獾子頂賬不?要是不夠咱明天再去山里抓。”

    “傻小子!”李晨光抽他個響頭,“不用抓了,一時半會的用不輕。”

    “嘿嘿。”崔興超用力撓著頭,“咱來的時候還想呢,要是不夠就得找咱娘去要錢了。”

    “走,今天晚上去咱家吃,弄幾個好菜。”李晨光大笑,終于能按照林逍遙給的藥方治療燙傷和燒傷的藥膏了。

    “能喝酒不?咱听別人說你家有好多燒刀釀呢,都是老酒。”崔興超提著竹簍跟了上去。

    “今天你想喝多少就喝多少,要是醉了就去木棚里睡。”李晨光大笑,他雖然人憨,可有不少優點。就拿這只獾子來說,多少獵戶往山里跑了好幾天都沒抓住,他去了一趟就抓了一只回來。

    李晨光回到農場,周英書正捧著書坐在灶台前熬粥。柴禾燃燒時發出的 啪聲在院子里回蕩,炊煙迎風飄散。

    “周叔,下米了沒?”屠豹嗓門挺大,“沒下米在添兩舀子水,東家和興超今天晚上跟咱們一起吃。”

    周英書應了聲,急忙放下書往鍋里添水。李晨光將錢箱子放進了保鮮箱,也跑出來幫忙,還讓屠熊切了一個西瓜。

    今天的聚餐屬于臨時起意,也沒通知別人。楊秀和李夢涵從學校回來,跑到灶台旁邊轉悠了兩圈,看到都是肉菜便跑去摘菜了。她們不參加,還說要拌幾個涼菜緩緩口味,晚上和秦舞陽喝兩杯啤酒。

    人少話不少,一杯高度數的醇香老酒下肚,眾人都紅了臉,聲音也大了起來。李晨光吃飽喝足,幫忙收拾了一下,便直接去了別墅。

    他也沒喝苦菜茶醒酒,搖搖晃晃的去了別墅。

    剛推開門子,李晨光便打了個激靈。坐在電腦桌前的秦舞陽穿著一身黑白格的職業裝,往日梳著的長發也挽成了發髻,鼻梁上還架了一個眼鏡框。往日里不施粉黛的俏臉也畫上了淡妝,美眸眨動的時候,眼影散發出無形的魔力。

    雙腿被肉色絲襪包裹,黑色高跟鞋將其襯托的更加修長。

    李晨光用力晃了晃腦袋,又使勁揉了揉眼,等確定眼前的一切不是幻象之後,隨手便關上了門子,“舞陽,你咋大晚上穿成這樣了。”

    “李總,我現在可是秦秘書喲。”秦舞陽抱著文件夾站了起來,手中的碳素筆也放在了嘴邊。她款款走來,笑聲中也充滿了玩味,“李總,都這麼晚了,你還來我的房間,是不是有什麼事情要交代啊。”

    “你越來越像妖精了!”李晨光咽了口吐沫。

    “我要是不妖精點,你什麼時候能變的壞一點呢?”秦舞陽笑的花枝亂顫。

    次日清晨,神清氣爽的李晨光吃飽喝足便跑出去了,準備趁著早起比較涼快,把獾油制作出來。他用石頭搭建了一個簡單的爐灶,找來了一口不用的舊鐵鍋。

    宰殺豬獾的事情交給了屠豹,他刀工精湛,既不會破壞皮子,也不會將其弄髒。雖然李晨光暫時還沒想到獾子皮有什麼用處,可出于小農思想還是想留下來。

    崔興超抓的這只豬獾是成年的豬獾,提長將近八十厘米,體重二十斤開外。屠豹手起刀落,獾子皮便被剝了下來。

    屠熊抱著一段包裹了破布條的原木跑了過來,接過獾子皮放在上面,將準備好的鹽巴和礬粉末擦在上面,便細心的揉搓起來。

    這叫脫脂,是獵戶慣用的方法。簡單,快捷,快捷,不麻煩。如果想鞣制皮張就比較麻煩了,需要用芒硝和米漿浸泡,對于配方和工藝都有很高的要求。屠熊和屠豹雖然知道步驟,可都沒實際操作過。更何況現在的猛獸都屬于保護動物,沒人敢射殺。

    這樣一來,祖傳的鞣制手藝就沒什麼用了。

    屠熊將獸皮清理好,還用木棍做了簡單的支撐之後才掛在了樹蔭下面,打算趁著天氣好將其曬干。

    他這邊剛停下,屠豹已經用驚人的刀工將獾子上面的肥肉片了下來,還切成了一公分左右的小塊兒。“東家,剩下的咋辦?”

    “生火。”李晨光吩咐了一聲,跑到別墅里面的儲存間里將從姥爺林逍遙那里帶來的藥材拿了出來,倒進了摻有空間泉水的自來水里面。

    提煉的時候也有訣竅,水量是獾肉重量的三分之一。將水燒開,才能放肉。因為這水里面摻了藥材和空間泉水的緣故,李晨光等水開了,又用文火熬了半小時,才將中藥材撈了出來,加入了獾肉。

    小火慢熬,等肉質微黃,擠不出油脂之後在撈出殘渣,剩下的就是油了。在這個過程中,唯一要注意的是不能二次加水,不然出來的油不多,還會影響獾油的功效。

    等滅了火,小鐵鍋里只有兩大碗獾油。李晨光將其晾涼,放入了洗干淨的玻璃罐子里,又皺著眉發起愁。

    “你咋了?”屠豹納悶,獾油都制作出來了,應該高興才對啊。

    “咱啥時候才能試試功效呢?”李晨光嘆了聲。

    “咱燙自己下,你試試不就知道了。”屠熊說著就要還未熄滅的柴禾燙一下試試。

    “別添亂!”屠豹瞪他一眼,“啥時候輪得著你表功了,要是想試藥也得咱先來。”

    “你們倆是不是都沒事了!”李晨光猛地站了起來,“信不信咱扣你們錢!”

    “東家,能打能罵,可千萬不能扣錢啊!”屠豹怪叫一聲,轉身跑了。屠熊愣了一下,也急忙追了上去。還是堂哥這話給力啊,受傷挨罵都沒事,關鍵是工資不能少啊。還指望著多掙點錢,過了年蓋新房呢。

    李晨光直愣愣的看著眼前的兩罐子獾油,最近光琢磨怎麼制作的事情了,卻忽略了實際藥效。要不然去大喇叭里喊一聲,看看誰家的親戚又燒傷或者燙傷的,拿去試試療效?

    汪汪汪!

    他正胡思亂想的時候,趴在大門口充當門神的守山犬猛地跳了起來。跟著屠豹給果樹澆水的凱撒以為要打架了,丟下水桶狂奔而去。

    ****著身上毛發的大花也猛地竄了出去,閃電和面膜也從窩里鑽了出來。鬼天使的叫聲也在樹林內響徹,驃騎將軍帶著訓練有素的游騎兵從小山頭上沖了出來。

    正在挖洞的穿山甲也從土里鑽了出來,它昂著頭看了半天,大尾巴一甩又鑽進了洞里。下一刻,從木棚里面的洞口里鑽了出來,飛快的朝著門口沖去。本王雖然不會打架,可卻是宗師級的防御大師啊。哪個不要命的來鬧事了,有種把我抓進手里,讓你們嘗嘗厲害。

    小花鼠一家按照大小個兒排成一溜兒,邁著小短腿沖了過去。

    原本不想參戰的犀利哥看到弱雞們都跑上去看熱鬧了,也抖了抖小尾巴竄了出去。這幾天又琢磨出幾個新招式,打架必須算本王一份。

    犬猻雕兔,大猩猩,老鷹,大黑公雞眨眼間就將大門口圍了個水泄不通。穿山甲和小花鼠一家也吱吱叫著擠了進去,生怕錯過了精彩瞬間。

    可隨著它們的出現,門口處也傳來了歇斯底里的尖叫。

    “啊!大猩猩!快跑呀!”

    此起彼伏的尖叫聲響徹,眾位小伙伴都愣了。本王還沒出手呢,這些姑娘們怎麼就嚇跑了?這不符合規矩啊!嘿,哪里怎麼還有只從沒見過的黃毛小狗!瞅它那瘦了吧唧,嚇的四條腿亂抖的慫樣,比余鮮那條半土不洋的愛麗絲還差勁。

    李晨光生怕它們傷著人,急忙跑了過去,看到了兩條靚麗的身影和一條嚇的趴在地上瑟瑟發抖的泰迪犬。

    “別跑了,只要你沒有攻擊動作,它們不會傷人的。”李晨光喊了一聲,又讓叫的最歡的包子和餃子閉上了嘴。(m.101novel.com)

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