余鮮連十分鐘都沒用就跑了出來,亂糟糟的長發變成了大背頭,胡子也刮干淨了。還穿了身有些皺巴的黑西服,皮鞋上也不知道擦了多少油,顏色特別怪異。
“你特娘的穿的這是啥玩意兒啊。”齊胖子驚訝的眼楮差店掉地上。
“去去去。”余鮮跟趕蒼蠅一樣,“死胖子懂啥審美觀,咱這叫派兒知道不?電視里那坐車的大老板都穿這樣。”
“前提是人家有車。”齊胖子冷笑。
余鮮可不管這一套,大手一揮便朝著村里走去。李晨光看了他半天,才發現這貨沒帶著行李。
齊胖子好像看出了他的心事,就說余懶漢現在全身上下有一百塊都是祖上燒高香。還說這貨除了真揭不開鍋了才會下河撈魚賣幾個錢,平常除了抽就是喝,家里的幾畝地早就承包給別人了,他都好幾年沒下地了。
屠豹滿臉苦笑,這幸虧是特娘的山里。要是擱在城里,他只能去討飯去了。還特娘的城里的婆娘呢,癩蛤蟆想吃天鵝肉。他越琢磨越覺得余鮮不靠譜,還說如果余鮮敢在農場耍混,到時候就把他丟出去。
李晨光應了聲,也知道屠豹壯碩的體型下面有著一顆與身材不相配的心。要不是這樣,他也不會放心的把農場交給屠豹管理。
余鮮被李晨光請走這件事成了余家寨的新聞,全村人都跑出來看熱鬧。幾個調皮的娃娃圍著他轉悠個不停,還說他別人五人六的出去,夾著尾巴回來,把余家寨的臉都丟光了。
“去去去!”余鮮板著臉,“在這樣滿嘴廢話小心老子回來的時候不給你們帶糖吃。”
“懶漢連自己的酒錢都掏不起,還說給咱買糖,鬼信。”孩子們做個鬼臉,轉身跑了。
余鮮用力撓撓頭,瞧著一位有些胖的中年婦女說道︰“嫂子,咱拿了第一個月的工錢就回來給你結賬。”
“去吧。”中年婦女擺擺手,“別光讓你哥惦記你,給他掙點氣。”
“哎!”余鮮應了聲,也顧不得打岔了,急匆匆的朝著村口走去。
李晨光和屠豹和齊胖子客套了兩聲,又和周圍的人扯了幾句閑篇,才駕駛著六輪奔馳皮卡離開了余家寨。
坐在車上的余鮮東摸西看,還指著一些東西問東問西。屠豹瞧不起他,一直都沒說話。李晨光笑呵呵的跟他打岔,還說他如果想學車可以教他。
“咱不學這玩意兒。”余鮮擺擺手,“咱以後買輛車,雇個司機就得了。”
“說的跟喝水一樣容易。”屠豹冷笑。
“你小子是不是瞧不上老子。”余鮮就是直來直去的火爆脾氣。
“要想讓老子瞧得起你,就做點讓人瞧得起的事。”屠豹著急是對他不放心。
“等下爺們給你露幾首,別把舌頭吞肚子里去!”余鮮也急了,出了余家寨就不能讓人當軟柿子捏。
屠豹有意無意的加快了車速,坐在後車斗里的包子和餃子都差點被顛出去。倆小家伙嚇得夠嗆,都躲在了角落里。凱撒拽著擋板東張西望,看向守山犬的目光充滿了不屑︰你們也就這麼粗這麼長了。
六輪奔馳皮卡進了李家村便直接開到了飯莊門口。
“這飯店弄的還真有點咱們大古鎮的特色。”余鮮瞧了瞧,倒背著手走了進去,點評道︰“喲,主打菜是鐵鍋炖河魚啊?沒想到你小子還有點經商頭腦。”
魏柔幾個人听到動靜都跑出來,對余鮮僅有的希望也覆滅了。就這穿著打扮的還廚師呢,不知道的還以為二流子呢。
余鮮看到四位穿著打扮都和村里的姑娘大不相同的少女之後眼珠子都綠了,這里還真有城里來的姑娘?
他清了清嗓子,神氣活現的道︰“你們就是這里的服務員啊,去給咱倒杯水去。”
“對不起,沒有。”魏柔秀眉一挑,也不看臉色尷尬的李晨光,“這里還沒有營業,如果你沒事請出去。”
“你……”余鮮氣得夠嗆,“咱可是這里的掌勺大師傅。”
“我從你身上看不到一點廚師的影子。”魏柔冷笑。
“家一說的沒錯吧?說你是癩蛤蟆想吃天鵝肉都高抬你了!”屠豹也添油加醋。
“等著,爺們這就給你露一手。”余鮮不敢對幾位小姑娘發火,只能拿屠豹發狠,“讓你知道什麼是魚。”
李晨光很想看看他有什麼本事,直接帶他進了廚房。讓他沒想到的是這里竟然放著幾條活魚。不用想就知道是細心的魏柔準備的,就是等著讓余鮮難堪呢。
余鮮快步在廚房里走了一圈,飛快的將西服扯了下來,系上圍裙,還將一次性帽子戴在頭上。然後仔細看了一下身上的衣服,才開始洗手。
“東家,你退後點,這里油煙忒重。”余鮮說著從水盆里撈了條魚丟在了案板上。
“咱想看看你有啥高招。”李晨光笑眯眯的。
余鮮點點頭,當拿起刀來的那一刻整個人身上的氣質都變了。臉上的笑容沒了,滴流亂轉的眼楮也眯了起來。
他手腕一擺,鋒利的刀尖便割破了魚肚。緊跟著勺子便伸了進去,魚肚里面的髒東西也都落在了垃圾桶里。接下來便是剔鰓,最後才是刮鱗。
整個過程快而準,沒有任何的停頓,前前後後還不到一分鐘。
“咱今天做鐵鍋炖河魚。”余鮮說話的功夫另外一條鯽魚也被收拾干淨了。
接下來,鐵鍋架在了酒精爐子上,炒料,下魚這些事情一氣呵成,沒有任何的停頓。
李晨光等余鮮轉過身來,才發現他身上連片魚鱗都沒有。干淨的不像話。
“東家,咱要倆幫手。生熟不管,腦子得好用。”余鮮一副已經得到了大家認可的模樣。
魏柔冷笑,奚落道︰“你先把這鍋魚做出來再說吧。”
“丫頭,咱做魚的時候你還不會吃飯呢。”余鮮笑眯眯的打量著她。魏柔人漂亮,身材也好,多看幾眼不吃虧。
“如果你再亂說,小心我扣你工資。”臉色冰冷的魏柔說著看了李晨光一眼,“而且我有開除你的權利。”
“他是干啥的?”余鮮納悶。
“這里的總經理兼收銀員兼大堂經理。”屠豹說了一連串的職務,把余鮮都嚇蒙了。怪不得電視里整天演女人搗鼓ど蛾子的段子,感情都是真的。
不過這非但沒有擊碎余鮮想娶城里婆娘的夢想,反而還讓他堅定了想法。俗話說近水樓台先得月,要是不能留在這里別說娶婆娘了,修房蓋屋的事都得往後拖。
魏柔看他老實了許多,臉上也露出了得意的笑容。還偷偷看了李晨光一眼,你能收拾了的人,我也能對付。
屠豹摸出支煙叼在嘴里,魏柔瞪了他一眼。他這才想到魏柔說過,廚房是飯店重地,誰也不能在里面吸煙。
余鮮捏了顆花椒丟進嘴里,便站在那里發呆。
李晨光等人都愣了,也不用看看鍋?就不怕湯水少了?或者火候不到,或者過大之類的事情?
隨著鍋子上冒出的蒸汽越來越多,廚房了也充滿了誘人的香氣。李晨光總覺得香味比原來濃一些,也更加勾人食欲。
二十分鐘以後,余鮮滅火,將鍋端到了大廳里,“東家,嘗嘗。”說著,還雙手將碗筷遞過去。
李晨光夾了一塊兒魚肉,仔細品嘗之下才發現魚肉更嫩。香料和魚肉自身的鮮味融合的恰到好處,湯汁也不是單純的香兒,還有些古怪的香味兒。
“你往里面添什麼了?”魏柔秀眉微蹙,余鮮炖魚的本事真是無人能敵。蔣慶飯店里面的海鮮大師傅都不如他。
“咱自己調制的一點佐料。”余鮮說著將襯衫的袖口解開,眾人才發現里面藏著一根細長的竹管。
“這里面是啥?”屠豹納悶。
“爺們會給你說?”余鮮冷笑,他還記得屠豹剛剛擠兌他呢。
“小氣擺列的。”屠豹吃了幾口魚肉,看到李晨光沒說話便跑到冰箱里摸了瓶啤酒,“家一,咱能喝瓶不?”
李晨光點點頭,示意他隨意,才對余鮮說︰“這里面沒有什麼別的東西吧?”
“這不是煙殼子。”余鮮知道他話里的意思,“咱這是從青夢山菜的野菜和藥材制成的粉,咋吃都不上癮的。”
李晨光點點頭,便安排屠豹等下帶他去找廚房需要的幫工。要從李家村的年輕一代里選,今天就開始上班。
“咱不是還沒開張嗎?”屠豹撓撓頭,“多開好幾天的工錢呢。”
“他們不上班,咱怎麼知道他還有啥絕活?”李晨光笑眯眯的,“余師傅,這幾天把你會做的花樣都弄出來,咱們也搞個試吃。”
“東家還是喊咱余懶漢吧。”余鮮滿臉驚慌,總覺得被當成了外人。
“你的手藝對得起師傅倆字。”李晨光知道真正有手藝的人都是心高氣傲的主兒,“咱這里和別的地方不一樣,你對得起這倆字。”
“東家!就沖這話,咱余鮮這輩子賣給你了。”余鮮感動的差點落淚,多少年沒被人這樣稱呼了。(m.101novel.com)