甦祥到達陽光農場的時候，正好中午十一點。他這次不是單獨來的，還帶著一位濃妝艷抹，舉手投足之間都透著成熟氣息的女人。
穿著高跟鞋的女人比甦祥高半頭，屬于穿上顯瘦，但又特別勻稱的體型。
李晨光總覺得她得三十四五歲了，屠豹說搞不好是風塵女子，看著就不正經。李振東說這十有**是離婚的，搞不好都帶娃了。不過這是倆人偷著議論的，不能光明正大的說。
李洪喜正想跟著嘀咕幾句，滿臉幸福的甦祥便拽著女人的手快步走了過來，“李老弟，我給你介紹下，這是我女朋友，也就是我姐姐謝如煙。姐，這是李晨光，那是屠豹，李振東，李洪喜。”
“你們好。”謝如煙笑顏如花，還伸出手，“李老板，早就听祥祥說你年輕有為，果然名不虛傳。”
李晨光听她對甦祥的稱呼都起了一身雞皮疙瘩，不過還是象征性的握下手，“我可不如甦老板，年紀輕輕就搞了一家高級餐廳。”
“他現在生意越來越好，都是沾了你的光。如果不是你把那麼鮮香的魚賣給他，恐怕他現在還急的團團轉呢。”謝如煙笑顏如花。
李晨光將他們讓進客廳，又讓屠豹和李振東去魚塘把能吃的東西都撈上來。
“要做全魚宴？”甦祥眼前一亮。
“得了吧。”李晨光可不喜歡吹牛皮，“把環山河抽空了也湊不夠百魚宴。”
全魚宴又名百魚宴，因選用魚類水產品為主要原料，運用多種刀工和烹調方法制作成五百多道宴席菜肴而得名。可謂集河鮮、湖鮮之打拳，精心烹制而成。成席之後，五彩斑斕，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。既又清淡嫩滑之南味，又有鮮香咸辣之北味，徹底將菜肴提升到了藝術的行列。
對于現在的華夏國來說，做全魚宴最有名的地方就是呼倫湖了。
關于全魚宴，不少文人墨客都留下了詩句︰“久聞呼倫湖，魚宴留聲明。梅花開席上，松樹臥盤中。鯉魚呈三獻，戲珠武二龍。獨憐清炖美，鮮嫩醉秋風。”
“你那飯店不是馬上就要開業了嗎？”甦祥慫恿道︰“我覺得這是個機會，你可以趁機弄個噱頭，這樣有利于刺激消費。”
“這並不是大古鎮的特色。”李晨光之前就考慮過這方面的事，“李家村拿得出手的就是農家菜和鐵鍋炖河魚。”
“這樣會限制發展的。”甦祥眉頭微皺。“這可是很好的炒作機會。”
“我要做的是地方特色。”李晨光勾著嘴角，“我要讓大古鎮，讓李家村獨樹一幟。現在剛剛發展，必須要打好根基。”
“好吧。”甦祥看他信心已決，也放棄了勸阻，“有什麼需要我幫忙的地方？”
“你幫忙把今天中午的菜做了？”李晨光笑道。
“哥可是客人。”甦祥冷笑。
“客人也得吃飯。”李晨光說完便打電話把秦舞陽喊了回來，讓她陪著謝如煙。
林逍遙和譚鐵看到有客人，略微應酬了一下便去找李雲翔和林鳳敏吃飯去了。這是年輕人的時代，留在這里會讓他們覺得拘束。
“你姥爺可比我爺爺好多了。”甦祥等房門關上便開始了感嘆。
李晨光納悶，便詢問緣由。
“我爺爺覺得混的好，家里沒人能達到他的成就，什麼事都管。現在還經常罵的我爸抬不起頭來呢，不高興了還給倆大嘴巴。”甦祥說完又嘆了聲，“你是不知道，我爺爺現在年紀大了，經常鬧脾氣。時不時的拿著拐棍子砸鍋砸碗，搞得跟敲架子鼓似的。”
“那你下次回家戴著頭盔，還安全。”李晨光語重心長的叮囑道。
“我怎麼覺得你小子是幸災樂禍？”甦祥板著臉。
“誰說的？”李晨光聳聳肩。
甦祥覺得被他坑了，埋怨李晨光不夠意思。也沒說姥爺和譚鐵住在這里，不然肯定要帶些禮物，這樣顯得他很沒禮貌。
李晨光讓他下次補上，便開始詢問四鰓鱸魚，抗浪魚和長江刀魚的事。
“這三種魚價格都很高，尤其是長江刀魚，味美鮮香，出水即死。也正是這樣，成了很多商家炒作的噱頭。”甦祥說著便開始清理鯽魚上的魚鱗。“你如果想要養殖，必須要先找到下家。像這樣的頂級食材，能消費的起的地方可不多。整個華夏國，也只有魔都和京城兩個地方。”
這一點李晨光也知道，長江刀魚是典型的洄游魚類之一。生殖季節從河口區進入淡水區，沿干流上溯至長江中游產場作生殖洄游。產卵後勤于分散在淡水中攝食，並陸續順流返回河口及近海，繼續肥育。
四鰓鱸魚和長江刀魚的生活方式差不多，每年都需要近海河口附近生活一段時間。
其實也正是這樣，四鰓鱸魚和長江刀魚才備受廣大頂級食客的喜愛，成為餐桌上的珍品。
甦祥看到他沒說話，還以為他在發愁，便提議道︰“我建議你先養殖抗浪魚，給陽光農場增添一些特色產品。”
“不管怎麼樣，我都打算先試一試。”李晨光想到了玉石空間，打算先在里面養殖四鰓鱸魚和長江刀魚。
如果順利，就在里面擴大魚群，到時候直接放入外面的魚塘。這樣就可以正大光明的出售了。
“好，等下我把魚販子的電話給你。”甦祥說著便開始做清蒸鯽魚。
李晨光也沒閑著，李振東送來了一盆牛眼大小的田螺。這都是前幾天從一號池塘里撈出來的，已經在清水里泡了幾天，早就把髒東西吐干淨了。
雖然說環山河里的田螺吃了無數次，可陽光農場的田螺卻是一次都沒吃過。這是李晨光為了給即將開業的飯店增添幾道特色菜而養的，最近剛剛達到上盤的標準。
田螺在華夏國的大部分地區都有分布，不過對水體水質的要求較高，產量不是很多。夏秋季是生長期，容易捕捉。最常見的便是華夏國圓田螺。
田螺又稱黃螺，含有豐富的蛋白質，鈣鐵磷和煙酸。同時，還有豐富的藥用價值，對目赤，黃疸，腳氣，痔瘡等疾病有食療作用。除此之外，還在利水消腫和治療狐臭方便有顯著的療效。
雖然李振東對田螺做了第一步處理，不過李晨光還是換了一次水，又倒了少量和香油。這樣可以加速吐腥和排便。
他準備好炒菜時需要用的調味料之後，水盆里的水也沒有出現什麼變化。將田螺撈出來，用小刷子挨個洗干淨，再把田螺尾部用剪刀剪開。一來可以更好的清理內部的髒東西，而來方便入味。
蔥姜蒜切片，干辣椒切斷，適量的花椒大料。鍋內的油至七成熱時將其加入爆香。改成小火後放入田螺，加入料酒炒勻。略微多倒入一些醬油和鹽巴。改成大火炒勻，然後再次加入適量的蒜片，改成小火。
李晨光做完這一切之後，才發現顏色不太好看。想了一下，又倒入了適量的香辣醬，加了些水，改成大火煮。
隨著水的沸騰，廚房里也變得香氣四溢。大概三四分鐘之後，李晨光滅火將，連湯帶水都倒入了湯盆里。
這些原湯不用丟掉，浸泡的時間越長，田螺也就越入味。
“要不要再準備一些蒜片？”跑進來幫忙的屠豹抽了抽鼻子，“挺香。”
“不用。”李晨光搖搖頭，雖然蒜殺菌能力很強，可太多就會破壞味道。更何況剛才放的就不少，絕對不會出問題。
將近十二點的時候，麻辣田螺，清蒸鯽魚，紅燒鯉魚，黑魚炖豆腐，干煸泥鰍，麻辣小龍蝦，清蒸河蟹，韭菜炒河蝦，糖醋草魚，大蒜鰱魚，香辣黃鱔也相繼端上了餐桌。
各類美味齊聚，餐廳里都變得香噴噴的。跑來蹭飯的楊秀和李夢涵饞的口水差點留下來，還說李晨光偏心，客人來了就弄的這麼好，平時也沒這麼豐盛。
“你們倆都快懶死了。”李晨光說著示意眾人落座，“整天四處亂跑，也不學學做飯，小心嫁不出去。”
“我可是會做飯的。”楊秀氣鼓鼓的瞪他一眼，敢小瞧本姑娘。
“秀秀，做飯這詞實在不適合用在你身上。”滿臉憂愁的李夢涵說著還拍拍她的肩膀，“畢竟能把方便面煮成漿糊的廚子可不多。”
“你在揭我老底我就把你從床上踹下去。”楊秀惡狠狠威脅道。
“那我就把你趕出家門。”李夢涵得意洋洋，“這可是我家。”
“錯了，這是晨光哥哥家，他才舍不得趕我走呢。”楊秀撒嬌似地哼哼完，才發現眾人都在看她。
她這時候才意識到說錯話了，小腦袋都差點藏到了桌子底下。還小心翼翼的看了秦舞陽一眼，生怕她由淑女變老虎。
“好了，咱們先吃飯。”李晨光笑著幫她解圍，分別給她和李夢涵夾了一顆田螺，“嘗嘗，看看味道怎麼樣？”
“謝謝晨光哥哥。”楊秀甜甜的喊了聲，拿著牙簽將螺肉挑了出來。（m.101novel.com）