蔣慶被驚呆了,野菜地里到處是螞蚱。而且抓的時候還不費力,手快點就能捏住。
他先是咧嘴大笑了一通,才意識到了嚴重性。
這些螞蚱吃的不是別的,正是他飯店里需要的食材。
咬牙切齒的發了通狠,又捏死幾只螞蚱,才氣呼呼的跑回來,“快點想辦法把這些螞蚱都弄死!”
“這不是已經想了解決的辦法了嗎?”李晨光指著在菜地里四處溜達的走山雞。
“可這樣也不是麻煩啊,野菜上面都是雞糞!”蔣慶剛剛都沒進去,一直站在田壟外面了。
“雞吃螞蚱,糞滋養土壤,土壤長野菜。”李晨光忽然發現了一個良好的生態循環,確定了小農場以後的發展方向,心中的郁悶都少去了大半。
“這辦法很好,即能保證食材質量,又不用使用農藥和化肥。”甦祥一臉微笑,趁著蔣慶沒說話,很認真的說道︰“晨光,謝謝。”
“謝咱干啥?”李晨光納悶。
“昨天那條黑魚,可是讓我長了臉了。”甦祥滿臉笑容,從兜里摸出一盒煙分給李洪喜他們,才眉飛色舞的解釋起來。
昨天回到店里,甦祥便親自動刀將黑魚殺了。他發誓,他這輩子絕對沒有見過那清晰的魚肉紋理。利刃所過之處,魚肉雖然被分開,可卻沒有任何松散的跡象。
他剛開始還以為這是環山河野生魚的特點,可等下鍋之後才發現錯了。隨著鍋內溫度的升高,整間屋子里都是誘人的香味。
甚至就連神色從容的譚叔都跑進了廚房,非要打開鍋子看看里面到底炖了什麼。等發現是的確是黑魚的魚頭,魚尾和魚骨之後整個人都愣了。最後,又讓他將剩下的黑魚都放進去,來個一鍋炖。
“其實我當時打算一魚三吃,做酸菜黑魚,黑魚冬瓜湯,干煸黑魚的。”甦祥說著還搖搖頭,“那條黑魚的肉質很好,我切肉就用了多半個小時啊。”
他這樣一說,李晨光也來了精神,急忙問︰“那吃了之後呢?有啥別的感覺沒?”
“有啊。”甦祥認真的點點頭,摸著腦袋訕笑了幾聲,“可能你們不信,我吃完之後都覺得身上好像少了幾斤肉一樣,力氣好像也變得大了一些。”
“你小子喝多了,走路都飄,能不輕嗎?”蔣慶開啟了嘲諷模式,被他說的神乎其神的魚自己可沒吃到。要是還不打擊他幾句,都對不起良心。
“胖子閉嘴!”甦祥狠狠的瞪了蔣慶一眼,認真道︰“晨光,譚叔說了,不管這條魚是誰給的,都要讓我來說一聲謝謝。他說他最近有一點私事需要解決,不然肯定會親自來的。”說完,便站起來鞠躬。
“不要這樣。”黑魚是李晨光心甘情願的送出去的,雖然說有些心疼,可卻幫他換來了一份友誼和一個朋友,很劃算。
道過謝,就到了談生意的時候了。甦祥已經見到了魚的鮮美,也嘗過可口的野菜,自然不會放棄合作的機會,“李老板,你這里的魚肯定沒有找到買家吧?都沒給我怎麼樣?價格你定。”
“什麼時候都成你的了?”蔣慶急了,指著遠處的魚塘,“那里面最少有的我三成,不,一半。”
“死胖子閉嘴,你店里那幾個廚子懂魚嗎?”甦祥冷笑。
“白骨精,你閉嘴!”蔣慶分毫不讓,“我沒做魚的好廚子,但是我能去請。”
“得了,你倆商量好再來找咱。”李晨光可沒心思跟他們斗嘴,忙活了一天了,得先把肚子填飽。更何況那魚剛丟進,他一條都沒吃過呢,怎麼往外賣?
“喜子,咱們去拿酒。”蔣慶拽著李洪喜朝著越野車跑去。
等兩桶鮮啤酒,一條好煙,外加六份精致的涼菜擺上桌,李晨光才知道他們是有備而來的。
不過這些菜絕對不夠五個人大男人吃的,就算把酒喝光了也不夠。
李洪喜點燃燎爐,從地里拔了野菜,做了蒜泥馬行草,香辣蕨菜,苦菜炒雞蛋。李振東跑到村里買了豆腐,做了一份豆腐粉絲湯。
李晨光架上炒鍋,往熱油里丟了一把辣椒,把清洗干淨,腌制好的螞蚱倒進去,爆炒裝盤。
微風徐徐,雞叫連連,狗叫聲不斷,農家小院,露天飯桌。周圍青山綿遠,遠處,炊煙裊裊。
這些東西加起來,讓人的心靈不自覺的便會放松下來。五個大老爺們扯著閑篇,稀里糊涂的就聊到了賺錢上面。
李洪喜喝了幾杯啤酒,也不覺得拘束了,“慶哥,你真要螞蚱?”
“當然要了,有多少要多少。”蔣慶豪氣雲天,嗓門也粗了起來,“這些東西在你們這里不顯眼,可到了我們那里就是稀罕物。只要是野生的,他們能馬上搶咯。”
李洪喜和李振東瞬間動了心,把目光放在了好兄弟兼老板身上。
“別看我,想要自己去抓。”李晨光指著菜地。
“過了這村可就沒這店了啊,一百一斤。”蔣慶說著又往嘴里塞了幾筷子爆炒螞蚱,太香了。嗯,如果有個勺子就更好了。
“這麼貴!”李洪喜倒吸了一口涼氣。
“這里的螞蚱壯實有力,肉質緊實,比其它地方的野生螞蚱貴點也是應該的。”甦祥話不多,可很中肯。
李洪喜和李振東滿臉肉疼,今天那些走山雞得吃了多少錢吶!唉,要是早上就抓,現在少說也得抓五六十斤。
按照蔣慶給的價格,都夠買兩輛新三輪摩托了。
蔣慶嘿嘿怪笑,一副奸計得逞的模樣。你李晨光不拿著這個當好東西,可你這倆兄弟上心啊。賺了!又多了一道招牌菜!今天晚上又沒白來。
他喝著酒,摸著下巴盤算起來,以後是不是隔三差五的就來一趟?嗯,那些走山雞也不錯,回頭得買兩只嘗嘗,看看有沒有購買價值。
一頓飯吃的賓主盡歡,五個人分喝了四十斤鮮啤酒,都沒醉。蔣慶拽著甦祥,打著手電筒,非要連夜逛小農場,還說要看看他有沒有藏著什麼好東西。
黑漆嘛烏的,李晨光可不放心。把他們拽了回來,拿了一把曬干的苦菜葉子,沏了杯苦菜茶。
頓時,淡淡的沁縣便鑽入了鼻孔,幾個人都覺得精神一震,酒勁都驅散了不少。
又扯了通閑篇,蔣慶便拽著甦祥準備離開,臨走的時候還埋怨李晨光這里條件過于簡陋,連個窩兒都沒有。
“這麼晚了,咱給你們找個地方湊合一宿吧。”李晨光不放心,喝酒開車太不安全了。
“不用,我們去鎮上找個賓館就行了。”蔣慶拍著胸脯,大聲道︰“哥哥我號稱千杯不醉!”
“你得了吧,哪次醉了不是找不著北?”甦祥毫不客氣的揭短。
最終,他們倆還是沒走成。李洪喜找老財叔說了一聲,把他們安排到了大隊部的招待房里。
那里雖然沒啥家具家電,可干淨整潔,還鋪了地板,算村里最好的房子了。被褥也是新的,到時候會有人洗,那關系到村里的臉面。
老財叔知道這是縣里來的大老板,怕他們住的不舒服,還搬去了電視,從小賣鋪里買了最好的茶葉。
早晨飯是在家里吃的,簡單樸素。小米綠豆粥,腌辣椒,咸雞蛋,豆角炒肉,大蔥炒雞蛋。
這是李家村的最普通的早飯,父母不知道蔣慶和甦祥沒走,也沒準備太多的東西。不過還好,粥熬的不少。
喝了酒的人,第二天早上普遍吃不多。蔣慶和甦祥喝了兩碗粥,吃了顆雞蛋,便舒服的哼哼起來。
李雲翔和林鳳敏幫忙收拾干淨,便離開了。他們的原則是,不攙和年輕人的事。
甦祥和蔣慶客套了幾句,也準備離開。店里還有事,離不開他們。
幾個人有說有笑的回到了農場,便看到李洪喜和李振東正在菜地里抓螞蚱。
“你們看,我的計策多成功!”蔣慶狂笑幾聲,和李晨光道別,駕駛著路虎攬勝離開了。
“一哥,咱要不要雇人來抓螞蚱?”李洪喜知道他們倆根本就抓不完,而且也沒把這事往外說。
“行。”李晨光想了想,又說道︰“不過這是你倆攬下來的事,跟咱沒關系。”
李洪喜和李振東愣了,這不是放著到手的錢不要嗎?
“要是算上咱,你們倆還能掙到錢嗎?”李晨光笑了,對這倆兄弟的表現很滿意,“咱村現在也就這里螞蚱多,連續抓幾天還能省下多少?”
李洪喜和李振東明白了他的意思,咧嘴一笑便跑開了。沒一會兒,村里的大喇叭便響了起來。
等他們倆再回來的時候,身後多了二三十號人。有娃娃,有婆娘,並沒有閑漢。
他們還在大隊部商量開荒的事情呢,哪里有時間抓那個。
李洪喜和李振東收螞蚱的價不低,八十五一斤,不要死的。這價格不低了,畢竟他們又得準備盛放工具,又得負責清洗。
李晨光看知道倆兄弟重視這件事,特意給蔣慶打個電話,跟他商量了一下。
就這樣,活螞蚱變成了處理干淨的螞蚱,而價格也從每斤一百,變成了三百五。
掛了電話,把這事告訴他們,騎著借來的摩托車去了鎮上。(m.101novel.com)