寡婦門前有點田

第003章︰魚湯

類別︰都市言情 作者︰橙色羊咩 本章︰第003章︰魚湯

    白小玲讓小虎子蹲在他新翻的土地面前找蚯蚓,找到蚯蚓將它弄成小段掛在鉤上,而她來到河邊,撿起一塊大石頭往河里一砸,砸出一個大窟窿。將鉤丟入水中,細線的中間綁著一塊樹葉,另一頭綁著一塊石頭,她對小虎子說道︰“小虎子,你在這里瞧著,如果樹葉往下沉,你就將魚鉤拉上來。”

    小虎子點點頭,他從來沒有這樣釣魚過,對此很感興趣,于是很樂意地坐在冰窟窿前的大石頭上面,看著漂浮在水面的那片樹葉。

    白小玲來到地里,這雪是從昨天開始下的,被掩埋在雪里的植物還沒有完全被凍死,所以將積雪刨開,說不定還能發現里面的野菜。

    她朝他伸出手,“逐浪,將鋤頭給我。”

    “嫂子,這不行。你還是去和小虎子一起釣魚!”

    “有什麼行不行的。”白小玲說完,便將沈逐浪手里的鋤頭拿了過去,她一邊將地面上的雪刨開,一邊分辨著上面長著的野菜,並且將野草都挑選出來扔到了一邊,“逐浪,你的任務是學習,你大哥雖然不在了,但是還有嫂子。”

    听了這句話,沈逐浪眼里濕濕的,“嫂子,明年我不想去書院了。”

    “不行,你是一塊讀書的料,不是做農活的料。”

    “爹讀了一輩子的書,考了進士,成為村里的教書先生,但是大家都覺得讀書無用,也沒有幾個孩子來上學,爹窮困潦倒一輩子,最後得了重病沒錢醫治。那時候大哥在外面上學,娘害怕他擔心,並沒有將爹生病的消息告訴大哥,最後大哥回來的時候,只見到了爹的墳,從此大哥就沒有再去書院,而是留在家里,負擔我和娘。我也該和大哥當年一樣,留在家里照顧你們。”

    “逐浪,那時候是因為娘年紀大了,你年紀還小,所以他才選擇留下,但是我好手好腳,不需要人照顧,而且我還能照顧娘,你就不必擔心我們,開年之後,還是回到學院去。”

    沈逐浪這次沒有再說話,他看著她瘦弱的身體,她怎麼可能負擔得了他和娘?家里是一個子都沒有了,等到開年,她知道學費是多少以後,他自然就去不了學院。不過她能這麼說,他真的很感動。

    白小玲挖了一會兒,野菜已經堆成一座小山,她心情很好,今天中午,終于能吃上一頓飽飯了。

    小虎子也在那邊叫著,“嫂子,葉子動了,葉子動了。”

    他記得她說過的話,將魚鉤扯了上來,雖然這條魚不大,只有一指長,但是對于一年到頭都吃不上幾次肉的小虎子來說,他已經非常開心,並且想到了鮮美的魚湯了。

    他又掛了蚯蚓在魚鉤上面,將魚鉤扔到水里之後,坐在大石頭上面搓手哈氣,白小玲用干草藤子將魚由嘴到鰓串起來,掛在樹枝上,她對小虎子說道︰“小虎子,你真厲害。”

    小虎子得了夸獎,開心地不得了,“嫂子,逐浪哥,你們自己忙你們的,釣魚的事情就交給我。”

    “好。”

    白小玲繼續挖野菜,她準備多挖一點野菜,放在家里能夠吃兩三天的樣子最好。劉氏的眼楮不能耽擱,沈逐浪似乎也生病了,古代的醫學不發達,小病如果不及時醫治,等到病情嚴重了,再治就難了。再說了,沈逐浪似乎沒有厚一點的衣服,家里的被子也得添置,想要在這里活下去,她就需要銀子。所以明天,她打算去鎮上。

    快到中午的時候,小虎子釣了五六條大大小小的魚,白小玲挖了許多野菜,沈逐浪回家拿了背簍將這些裝好帶回來,三個人的心情都非常不錯。

    小虎子說道︰“嫂子,釣魚真有趣。”

    “有趣的事情還有許多,到了冬天,螃蟹就會打洞過冬,只要我們找到螃蟹洞,還能吃到鮮美的螃蟹。”

    “嫂子,螃蟹是什麼?”

    呃?難道他們還不認識螃蟹,不知道螃蟹能吃?那麼這就說明泥洞里面的螃蟹又大又肥美。

    “等我們吃了午飯,下午嫂子帶你來抓螃蟹,那東西可美味了。”

    小虎子咽了咽口水,“好的,嫂子。”

    三人回去以後,白小玲親自動手,殺魚、剝魚鱗、切魚片,她切的魚片,薄如蟬翼,而且魚肉和魚刺都是分開的。

    作為一個農學專業的學生,白小玲的廚藝還是很不錯的,他們經常把試驗田里面的植物研究完就直接炒了,把池塘里面用來研究的魚蝦螃蟹研究完就炖了。

    小虎子一邊看著,一邊發出驚嘆,“嫂子,你真是太厲害了,我以前都沒有發現你竟然這麼厲害?”

    “那你以後可以跟著嫂子一起吃香的喝辣的。”

    小虎子點頭如搗蒜。

    家里沒有多少調料,白小玲將廚房里的所有地方都找遍了,只發現了一點鹽,她抓了咸菜,然後將咸菜切碎,炕頭上掛著一塊老臘肉,臘肉已經被煙燻成了黑色,不過一頭有切過的痕跡,切口倒是白色的肥肉。白小玲切了一段,然後洗了鐵鍋,沈逐浪生了火,等到鍋燒熱之火,她將肥臘肉洗淨放入鍋中,肥臘肉滋滋地在鐵鍋里面冒油,小虎子見了,直咽了咽口水。

    等肥肉里面的油冒地差不多,白小玲將咸菜放進去炒了炒,等到香味出來以後,她放了半鍋水,蓋上蓋子煮著。

    廚房里面飄出一大股油葷味,就連劉氏也不免摸著過來,她問道︰“小玲,你在做什麼?”

    白小玲拿了一根凳子讓她坐下,“娘,我們在做魚。”

    劉氏的表情有些期待,“魚?你們釣到魚了?”

    “嗯,還是小虎子釣的,釣了足足五條。”

    自從沈琮青走了以後,她就沒有開過葷腥,能喝到一點魚湯,她就覺得很高興了,他們釣了五條魚,這下不僅能喝到魚湯,甚至能吃到魚肉呢!

    劉氏的心里,對她的這個兒媳婦越來越滿意。

    白小玲又洗了一些野菜,將野菜切碎,早上沈逐浪做的稀飯還有半鍋,不過由于米太少,水太多,做的太清了,如果放一些野菜進去一起煮,那就剛剛好了。

    鍋里的水開了,白小玲先下了魚頭,水再次開了以後,將帶著魚刺的魚肉放了下去,最後放的是純魚肉。魚肉泛白半分鐘以後,白小玲放了一點鹽,便將魚湯盛了起來。洗了鍋以後,她才將早上的稀飯倒下去,蓋上蓋子燒著。

    她將一盆子酸菜魚端到桌子上,又拿了四副碗筷,鍋里的稀飯已經燒熱,她將野菜放下,又放了一點鹽。

    飯已經做好,四人坐在木桌子前,看著熱氣騰騰的魚湯和稀飯,口腔里面分泌著大量的唾液。

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