比斯坎森林公園的一處平地上,有一座廠房——這里就是第二關測試的場所。
在廠房正門上方,懸掛著一個時鐘,隨著時間的推移,空門前闊的平地上一下子涌入了大量的考生,後面還陸續而來很多人。
由于西索的干預,能到達的考生比原計劃更少,只有大概三分之一左右。
鈴鈴……
廠房上的時鐘響起鈴聲,時間走到了整點。
啪!
“時間到……這里是比斯坎森林公園,也是第二場測試的考試會場,通過者一百二十五人”
話音剛落,廠房的門被緩緩打開,露出了第二場的考官,也就是門淇和卜哈剌兩位,一個網格透視裝美女,一個三米多高的大胖子。
考生們走進廠房里,一下子就注意到廠房內設備齊全的料理台。
“這一關的測試是料理嗎?”很多人若有所思。
門琪坐在沙發上,敲著二郎腿,說道︰“卜哈剌,餓慘了吧,快下考題吧。”
“嗯。”卜哈剌迫不及待的點頭,然後對著在場的三百四十一名考生說道︰“首先,你們要做出我所指定的料理,只要我說好吃,就代表你們合格了。”
此話一出,諸多考生皆是露出果然如此的神情。
“第一場的考題是——烤全豬。友情提示,寫作森林里是有豬的哦。那麼,測試開始。”
嗯……這座山林里其實是有豬,還是號稱世上最凶猛的豪鼻狂豬呢!
考生們可不管這一點,向森林中蜂擁而去。
豪鼻狂豬有著一個無堅不摧的大鼻子,但弱點反而是腦袋,只要小心一點的話,獵取還是很容易的。
因此,這次的考試談不上多難,相比橫渡失美樂濕地更是要簡單的多。
五分鐘後,楊易就開始準備烤全豬了,其中找到獵物佔了大部分時間。
至少他曾經做過一段時間的廚子,對烤全豬的做法還是知道一點的。
正常的烤全豬要將洗淨刮光的豬從內腔劈開,使豬身呈平板狀,然後斬斷第三、四條肋骨,取出這個部位的全部排骨和兩邊扇骨,挖出豬腦,在兩旁牙關各斬一刀。將香料勻涂豬內腔,腌30分鐘即用鐵鉤掛起,滴干水分後取下,將除香味料及糖水外的全部調料拌和,勻抹內腔,腌20分鐘後叉上,用沸水遍淋豬身使皮繃緊、肉變硬。將燙好的豬體頭朝上放,用排筆掃刷糖水,用木條在內腔撐起豬身,前後腿也各用一條木條橫撐開,扎好豬手。最後,點燃炭火,撥作前後兩堆,將豬頭和臀部烤成嫣紅色後用針扎眼排氣,然後將豬身遍刷植物油,將爐炭撥成長條形通烤豬身,同時轉動叉位使火候均勻,至豬通身成大紅色便成。
其特點,色澤紅潤,光滑如鏡,皮脆肉嫩,香而不膩。
然而沒過多少時間,一陣陣焦味就傳了開來,這是很多考生的杰作,狩獵的考生們也陸陸續續開始制作烤全豬了。
烤全豬,尤其是體積很大的全豬,想要烤好非常有難度,對火候的要求尤其苛刻。但對大部分考生來說,卻根本就是對料理一竅不通。
但是對卜哈剌來說,卻似乎無所謂,他擔任本屆的考官,本來就是懶得去想考題,只要能吃飽一餐就行了。
或者說,這一輪考的本身也並不是考生的廚藝。
“咕嚕。”
卜哈剌咽了咽口水,只覺得更餓了。
考試過程中,卜哈剌全程都沒有說好吃與否,只宣布了考生通過。這有點類似于饑不擇食,極大降低了評價標準。
但是,通過測試的標準不再是美味,轉而就變成了效率。因為考生要在卜哈剌不想忍受之前,盡快端上菜,否則就會被淘汰。
“你通過了。”
第九十六名考生通過,卜哈剌干脆的敲響銅羅,宣布測試就此結束,其他考生則就此失去資格,被直接淘汰。
實際上淘汰的考生只有這一輪總人數的六分之一,但接下來他們要面對的,才是真正的難題。
門琪。
她是世上屈指可數的名廚,以無窮的好奇心搜尋所有食材,嘗過的味道就絕對不會忘記,年僅二十一歲就取得了一星獵人稱號。
總之,這是一個很難對付的女人。
“你這家伙,居然對每一頭你吃下的烤豬都評價為好吃?”門淇略帶不滿的看著卜哈剌道。
卜哈剌毫不在意,一臉滿足的拍了拍自己小山一樣的肚皮︰“這有什麼關系,反正他們已經被我們刷掉不少了,考試的題目又不是考他們廚藝。”
“隨你隨你。”門淇沒好氣的白了卜哈剌一眼。
門琪適時起身,拍了拍手,將所有考生的注意力拉過來,說道︰“接下來,是第二關測試下半場。”
此話一出,暗喜的考生們愣了一下。
“啊?不是結束了嗎?”
門琪毫不在意的說道︰“那是上半場。”
這時,考生們才知道第二次測試還沒有結束。
門琪一點也不拖沓,直接報出下半場測試的菜品︰“我的測試可不會像卜哈剌那麼簡單,別妄想蒙混過關,我的考試題目是——壽司。”
“壽司?!”
“那是什麼東西?”
“完全沒有听說過。”
“wtf?!那是什麼東西啊喂?!”
從未听說過壽司的考生們整張臉都垮下來了。
如果連東西是什麼都不知道,又怎麼可能做得出來?
門淇剛以宣布完,周圍的考生們就三三兩兩的聚在一起,討論著門淇所說的“壽司”。
如果說卜哈剌測試的烤全豬題目,是為了測驗考生們的應變能力。那麼門淇考試題目也存粹是因為個人喜好問題了,唔,也許考核了考生的知識面和收集情報能力?
“果然還是壽司,可惜我對食物的要求一向比較挑剔,日式料理里面基本沒有我喜歡的東西啊。”楊易默默吐槽。
和那群一頭霧水的考生相比,楊易最起碼知道壽司長什麼樣。九十六名考生里,清楚壽司做法的人只有兩個,一個是楊易,另一個是忍者半藏,有大概認知的人,則是熟讀文獻的酷拉皮卡。
楊易和半藏不動聲色,只不過半藏是強忍暗爽的淡定,除此之外的大部分的考生則是一片茫然。
門淇得意的看了一眼周圍一臉迷惑的考生︰“給你們一點提示,這是某島國的料理喲,這道料理所需的材料在這個倉庫里面就有.…..”
“醋飯,就是這道料理的關鍵。所匹配的刀具就在一旁,這是我給你們的提示。”
“在我吃飽之前,你們想做多少個都可以。”
看著門淇在那里侃侃而談,楊易聳了聳肩。
“所以說我不喜歡這種酸酸味道的料理,感覺就像飯發餿了一樣,而且生魚片什麼的,完全無愛呀。”楊易再一次默默的吐槽。
雖然有了提示,但考生們還是很茫然,不過也有不迷茫的考生。
比如某些動手比動腦更快的考生。
楊易就看到有幾個考生把壽司捏成了一個巨大的飯團。
一眾考生真可謂的發揮自身的想象力到了極致,門淇只是提示了用醋飯和握的兩個點,眾人就開始各自腦洞這個料理了。
壽司需要用到的是海魚,但森林里只有河魚,倒是勉強能用。
“也就是說,我還要捕魚對吧?”楊易扶額哀嘆。
“所以我討厭壽司。”楊易抽出魔杖一揮,一條魚就從河里飛了出來。
如果不是有魔法,他真想放棄了算了!(m.101novel.com)