新世紀大酒店職工宿舍里，程雪菲正在收拾東西。---瀏覽器上輸入-看最新更新---馬上就要離開這個工作了三年的地方，到底是有些不舍。
這時王一龍匆匆走了進來，一臉興奮的說到︰“妹子，我要回那一萬塊錢了。咱們今天找好住的地方，明天就開飯館。”
程雪菲笑著說到︰“好啊。”停了一下又說到︰“可是，哥，開飯館還要很多程序的吧？好像還要辦什麼執照？還要辦什麼許可證？還得看地段租房子啊？”
王一龍一拍腦門︰“我這就是去辦，你先收拾東西，我辦好了就來找你。”
王一龍走出新世紀，先來到工商局。一問才知道，得先租好房子，才能來工商局登記。
還得先去找房子。
王一龍一邊順著大路走，一邊四處張望著，看路邊的電線桿上、牆上有沒有貼著出租房屋的小廣告。縣城的市政管理也比較混亂，這種小廣告到處都是，可是王一龍看了半天，始終沒有一個中意的。
王一龍耐著性子，順著大路一直走，只要電線桿或牆上有小廣告，就過去仔細看，一個一個篩選，終于，王一龍看到一則出租廣告，地點在城隍廟廣場，月租三千，雖然只有二十多平米，可是也足夠開一個小飯館了。
城隍廟廣場周圍商鋪雲集，還有一條小吃街，客流量很大，地理位置十分優越，對此王一龍很滿意，立刻就給房主打了電話，不料房主要求馬上簽合同，並且預交至少一個月的租金，沒辦法，約定了面談地點之後，王一龍見到房主，簽了合同，拿出了三千塊錢交給房主。
這樣他身上還剩下七千塊錢。
訂了飯館的房間，還得找住的地方，而且要離飯館盡可能的近一些。
王一龍在城隍廟周圍轉了半天，終于鎖定一個舊式的四合院，四合院屬于那種典型的城中村，周圍是一片還未被房地產商開發的舊式平房區，平房區的外圍都是新蓋的高層住宅樓。
雖然房子有點破，可是從小在農村長大的王一龍對此並不介意，讓他現在住城里人那種裝潢豪華的公寓式住宅，他還真不見的能住得慣。
而且，四合院位于城隍廟和縣城一中的道路連接線上，過幾天開了學，就住在這里，上學也方便。
王一龍心里做了決定，立刻打電話找到房主，詢問了租金。
四合院里一共十間房，一間房月租二百，四合院全租一千五。也就是說，如果全租的話，比一間一間租要便宜五百塊錢。
王一龍心里思忖到︰飯館開張以後，肯定要招聘服務員和廚師，如果能給員工提供住宿，無疑能留住一些人才。
王一龍一咬牙，掏出一千五給了房主，把四合院全租了下來。
這樣他身上還剩下五千五百塊錢。
飯館也有了，住處也有了，王一龍飛快的回到新世紀酒店，幫程雪菲一起收拾了行李，兩個人正式搬進了城隍廟旁邊的四合院里。
簡單收拾打掃了一遍，兩個人商量決定，四合院南屋的三間房子，王一龍和程雪菲各住一間，剩下一間當儲藏室；東屋的三間房子和西屋的兩間房子，將來招了服務員和廚師，讓他們住在那里；北屋的兩間房子，作為飯館的庫房，存放糧食和蔬菜。
下午，王一龍花五百塊錢請了兩個工匠，到城隍廟把飯館簡單粉刷了一下，又買來一些便宜的桌子和椅子，擺放到飯館里。程雪菲到糧站和菜市場買了一些主食、蔬菜和肉類，又到糧油批發站買了一些必備的調料。
小工程告一段落，看著煥然一新的小飯館，王一龍和程雪菲都有些興奮，現在還差最後一步，也是最關鍵的一步，飯館還沒有名字。
“妹子，給飯館起個名字吧。”
程雪菲皺著細細的柳眉想了一會兒，笑著說到︰“哥，就叫飄香谷吧。”
“飄香谷？好名字。”王一龍贊嘆一聲。
很快，王一龍請裝修刻字的師傅做了一個牌匾，上面金色楷書寫著三個大字“飄香谷”。趁人不注意，王一龍自己拿著牌匾，飛身掛到了門上。
第二天，王一龍拿著租房合同到工商局做了登記注冊，又到稅務局、衛生局、當地的街道辦理了相關的手續，這樣下來，王一龍身上只剩下了不到一千塊錢。
下午，王一龍在飯館門前貼上了招聘服務員和廚房工的廣告，不一會兒，就陸陸續續來了一些報名的人，都是家在鄉下進城務工的年輕人。
經過簡單的面試，王一龍決定留下三個女孩兒當服務員，留下她們的原因是家庭條件十分困難，急需工作貼補家用，同時這三個女孩兒的長相和身材都還不錯，放在縣城一中也是上等姿色，開飯店嘛，總不能雇佣讓客人倒胃口的服務員。另外留下三個男孩兒當廚房工，這三個男孩兒都跟王一龍一般高，渾身上下充滿了結實的肌肉，干活兒應該是沒有問題。
招聘結束，王一龍跟新招的六個員工開了一個簡單的會議，經過商量，決定先試用一個月，表現不好的予以辭退，表現好的月底有獎金，一個月後正式錄用，每月底薪六百元，包吃包住，而且視飯店的利潤和個人的業績發放獎金，原則上以飯店每月純利潤的百分之一作為利潤提成。
六個人都瞪大了眼楮，六百的底薪在縣城里也算得上是中等偏上的工資了，即使在新世紀大酒店，底薪最高的也就八百塊錢。而且這麼小、才開張的小飯館，居然也包吃包住，還有百分之一的利潤提成。
六個員工明顯都有些激動，還不等王一龍把話說完，紛紛表示會在這里好好干。
王一龍帶著六個員工回到四合院，大致分配了一下住宿，三個女孩兒住東屋的三間房，三個男孩兒住西屋的兩間房。四合院的衛生清潔工作輪流來做。
晚上程雪菲親自下廚，炒了幾個菜，雖然都是白菜蘿卜之類的清淡素菜，但廚房里飄出的香味還是讓幾個孩子伸長了脖子，不時的張望到底是什麼樣的美味佳肴才有這樣的味道。
做好飯菜，八個人坐在四合院的院子里，支起小桌子。
王一龍破例第一次買了一瓶酒，給七個人都倒上酒，王一龍提議為飯館的開張干杯。
八個人舉起酒杯，一飲而盡。
所有人都迫不急待的拿起筷子，僅僅散發出的香味就讓人食欲大增，吃進嘴里該是多麼美妙的滋味。
三個女孩子中一個叫陶茹的，夾了一筷子白菜放進嘴里，大口咀嚼了幾下，滿臉陶醉的說到︰“太好吃了，這是我這輩子吃過的最好吃的白菜。”
旁邊的楊妮夾了幾塊紅蘿卜放進嘴里，同樣滿臉驚詫加陶醉的樣子︰“這也是我這輩子吃過的最好吃的蘿卜。”
第三個女孩子叫姚薇，個性內向，有些靦腆，用筷子夾起一小撮土豆絲，放進嘴里嚼了幾下，忽然閉起眼楮，慢慢享受起咀嚼的過程，最後咽了下去才開口說到︰“這土豆絲要是拿到飯店賣，肯定能賺大錢。”
三個男孩一個叫邵凱，一個叫趙強，一個叫馮明，同樣一邊吃一邊贊不絕口。
程雪菲听著幾個人的贊美，只是笑著。
陶茹比較外向一些，嘴里一邊嚼著菜一邊看著王一龍，用電影里黑社會尊稱大哥的叫法說到︰“我說龍哥，就嫂子這樣的做菜水平，咱們的飯店肯定火爆。”
陶茹不經意間叫了程雪菲一聲 “嫂子”。
王一龍一怔，下意識的扭頭看了看程雪菲。
在听到“嫂子”的時候，程雪菲的臉刷的一下就紅了，表情很不自然，尷尬的強笑著。但那雙動人的眼楮里，分明含著一股幸福和喜悅的神色。
接近深夜的時候，幾個員工都喝得暈乎乎的，有的已經睡了過去。王一龍把他們一個個架進房間里，讓他們睡下。然後，王一龍回到院子里。
程雪菲也喝了兩口酒，雙頰緋紅，目光迷離，一副痴醉的樣子看著王一龍。王一龍內心一動，忽然有一股上前親吻程雪菲的沖動。但王一龍壓住了這股沖動，不停地告訴自己，自己已經有林雅婷了，不能踫妹子，否則傷害的將會是兩個女孩兒。
王一龍定了定心神，坐在程雪菲對面，說到︰“妹子，你去過省城沒有？”
程雪菲迷離的眼神中閃過一絲失望，也收了收心神，說到︰“去過啊，來這里之前，我在省城的大酒店打過工的。”
“去過肯德基和麥當勞嗎？”
程雪菲搖搖頭︰“只是路過的時候，看見過，但是沒有進過里面。”
王一龍繼續說到︰“肯德基和麥當勞是當今世界數一數二的西式快餐連鎖店，但是，它們只供應很少的幾種西餐，比如肯德基，所出售的漢堡種類，一共加起來也超不過十種，全世界都一樣。就那麼廖廖幾種，還固定不變，長年如此，卻能取得這麼大的成功。而中式飯館所出售的飯菜，形式各異，種類很多，色香味俱全，論味道，比西式快餐強了很多，卻無法做到西式快餐的發展規模。”
听到這里，程雪菲也瞪大了眼楮，仔細思索著王一龍的話。
王一龍又接著說到︰“仔細想來，根本原因就在于，西式快餐做到了標準化、流程化和規模化生產，你別看寥寥幾種漢堡，但可以做到全世界的肯德基，所售出的同一種漢堡，味道都是完全一樣的。而中式飯菜，卻無法做到這一點，中式飯菜，太依賴于廚師個人的廚藝水平，兩家飯館，同一道菜，廚師不一樣，所做出的菜的味道就可能全然不同，這就決定了中式飯館只能做大一家，而不能做真正的連鎖經營。”
程雪菲點了點頭。
王一龍又說到︰“妹子，我一直在想，咱們的飯館到底應該怎麼定位，是定位于中國本土式的小飯館，進而發展成酒樓式的大飯店？還是定位于真正能夠走向世界的中式快餐連鎖店，就像肯德基和麥當勞一樣。”
程雪菲皺著眉頭思忖了一會兒，說到︰“哥，你不是說過，要開一家全世界是大的飯店，大到地球上每個城市都有我們的飯店嗎？”
王一龍笑著說到︰“妹子的意思，是要開中式快餐連鎖店了？”
程雪菲用力的點了點頭。
“好，妹子，那咱們就決定了，開一家全世界最大的中式快餐連鎖店。”
程雪菲笑靨如花。
王一龍又接著說到︰“妹子，那咱們就得把飯菜的種類定下來，以後基本就固定不變了。”
程雪菲挽了挽袖子，裝作要大干一場的樣子，說到︰“哥，你說吧，要做什麼味道的飯菜？”
“妹子，終于到你大顯身手的時候了。”略微思索了一下，王一龍又接著說到︰“咱們的快餐店，既要做到種類固定，也要體現出多樣性。這樣吧，中國本土的飯菜種類，咱們各佔一種。妹子，你說說，咱們中國本土的飯菜主要分幾大類？”
程雪菲張口說到︰“從宏觀大類上講，主要分為面食，米食，餃子，豆制品和粥類。”
“那這樣吧，一日三餐，早餐咱們供應豆制品，午餐咱們供應一種面食和一種米食，晚餐咱們供應粥類。你看怎麼樣？”
“行，沒問題。”
經過大半夜的商量和討論，王一龍和程雪菲把飯菜的樣式初步定了下來，早餐供應豆腐腦和水煎包。經過程雪菲的細心調制的豆腐腦，融合了中國各地小吃的特色，集眾家之所長，味道香濃可口，既有豆漿的濃郁，也有豆腐的滑膩，風味獨特，與一般的豆腐腦大不相同。水煎包的餡兒，經過程雪菲精心配制，其味道也博采了中國各地水餃和蒸包的長處，涵蓋了各種餡兒的味道，具有無與倫比的濃郁香味。
午餐供應炸醬面和蓋澆飯，炸醬面經過程雪菲數次調制，既有北方削面和拉面的豪爽，又雜合了南方面食的細膩和柔滑，成為了中華面食的集大成者；而蓋澆飯的菜，其配料涵蓋了肉類、蛋類、蔬菜類、菌類、海產類，綜合了中國各大菜系的長處，南北八大菜系在淺淺一碗飯中均有所體現。
而晚餐，兩人決定供應粥類和餅類，經過程雪菲的熬制和多次調試，飄香谷八寶粥的配料，涵蓋了大米、小米、玉米、各種豆類、以及多種滋補品，形成了新型的八寶粥，雖名八寶，實則不止八寶，而是數十寶，甚至上百寶，王一龍干脆將其命名為“百寶粥”，其味道濃郁香甜，令人欲罷不能，拍案叫絕。經過程雪菲制作而出的千層餅，中間夾雜了各式蔬菜、肉類和蛋類，營養全面，香脆可口，味道遠超過肯德基和麥當勞之類的漢堡。
若干年後，飄香谷豆腐腦、飄香谷水煎包、飄香谷炸醬面、飄香谷蓋澆飯、飄香谷百寶粥、飄香谷千層餅，成為享譽世界的六大快餐品牌。
早、午、晚餐，王一龍各品嘗一碗，吃了還想吃。努力壓抑住強烈的食欲，王一龍閉上眼楮，長出一口氣︰“妹子，憑你的廚藝，咱們的飯店，一定能開到全世界每一座城市。”略微停頓了一下，王一龍又加重語氣，斬釘截鐵的說到︰“毫無疑問。”
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