書悅一家在喜樂莊修養，他們的食譜也是喜多多親自制定。
喜多多還給青木看了脈，開方子調理身體。
幸好將青木接來的及時，喜多多給青木看脈的時候，青木的身體已到了崩潰邊緣，若是他再持續原來的狀態，白天黑夜不睡覺，隨時會猝死。
潘辰走後第二天，青木便要急著回去，被喜多多勒令養好身體再走，否則便收回漁場。
喜多多向來說到做到，青木怕漁場真被收回，便按下心思在喜樂莊又住了一段時間，直至喜多多肯定他的身子已無大礙。
喜多多讓書悅將也寧漁帶了回去，孩子太小，過早離開爹娘，于孩子的成長並無好處。
喜多多所有的鋪面作坊，都是每隔十天管事便來向她會一次賬。
喜家莊雖然沒有鋪面，吳初隔段時間也要來向她匯報一次情況，包括莊稼、羊場、漁場、林場，新擴種的大片藥材，還有村里發生的大小事情。
最近一次吳初這次來匯報情況時，喜多多問起他潘辰懲罰偷魚賊的事，吳初的回答，令呂氏和喜多多啼笑皆非。
剃掉偷魚賊的頭發，只是潘辰所玩花樣的一種，人家沒了頭發，白天不敢出門，晚上還是照樣可以做偷雞摸狗的事。
腦門上掛魚泡，鼻子下沾魚腥線，站在太陽下聞臭魚，這些花樣潘辰都干過，不過，這些都是捉弄人的小把戲，潘辰還有更絕的。
其中有一個方法，就是要偷魚賊一直盯著魚塘水面。不準看別處，直到偷魚賊被水面晃得頭暈眼花，失去意識般自己栽進水里。
這還不算完，偷魚賊連著幾次栽進水里後，潘辰便讓偷魚賊換盯水盆里的水面。
水盆里的水面是靜止的，潘辰就讓泥鰍刻意不停地晃動水盆，盯水盆的水面時間久了。偷魚賊竟然幾次將腦袋插進了水盆。
接下來換平時吃飯用的碗。也是一直盯著不放，潘辰讓偷魚賊自己用手晃動碗，沒想到。那偷魚賊竟然將碗直往腦袋上砸，發狂般大叫，他們從今往後再也不偷魚了。
“莫說偷魚，怕是那些人往後喝水都得閉著眼了。”吳初道。“奴才好奇，便自己試了潘小姐的法子。盯魚塘面時。因有人看著，奴才勉強沒有往水里栽，盯水盆時奴才已是受不了，好似那盆里的水有萬般吸力。只想將腦袋插進去，盯碗的事奴才沒敢試了。”
呂氏感嘆︰“小林兒小小年紀，這些花樣都是從哪兒學來的。”
喜多多道︰“應是她以前做乞丐時遇到過的。或是受啟發自己想到的。
小林兒給我講過，曾有一次。她沒有討到東西吃，實在餓得受不了，偷了人家的包子。
那家人抓住她，倒是沒有打她，將她關了三天三夜，每餐逼她吃包子，哪怕是飽得吐了也要吃，直到她最後昏死過去。
自那以後，小林兒再也不吃包子，哪怕是看到跟包子模樣相像的東西，她也會想嘔。”
“是，大小姐講的沒錯，”吳初道，“潘小姐給奴才講了，她這方法確是緣于偷包子的事。那些偷魚賊既然敢來偷魚，自是識水性，如此做的後果，就是讓偷魚賊對水產生恐懼，輕易不敢接近漁場，這比將偷魚賊打一頓效果好得多。”
“也虧她想得出。”呂氏道，“這人連水都恐懼了，往後還怎麼活呀。”
吳初道︰“奴才也這樣問過潘小姐，潘小姐講，求生是人的本能，那些人只是不敢再輕易接近河水，但若是到了生死關頭，比如發生水災掉進水里，求生本能所致，他們照樣會游泳活命，所以，不用擔心他們會將自己渴死餓死。”
漁場的事揭過，吳初接著稟報其他的事。
喜多多第一年養羊時，因沒有大批養羊的經驗，她只買了三十只羊，其中有令狐熾幫她尋到的六只奶羊。
一年過去，風平浪靜，羊群不但沒事，還生了幾只小羊羔，奶羊也從六只變成八只。
喜多多信心大增，第二年將羊群擴至百只，奶羊有三十只，有專人外出賣羊奶。
這幾年下來，羊的數量增長為三百多只，除了賣羊肉和羊奶，喜樂甜品店也添了羊奶點心，還在縣城開了全羊架湯館，專賣羊骨頭湯和羊內髒。
林場的樹，除孫林的喜樂棚屋要用材料，砍了些樹以外，別的就沒動，這幾年還擴大了樹林面積，前年水果開始掛果，去年收成不錯，今年有喜福河的水灌溉，受天旱影響不大。
樹林里套種的藥材，還有後來擴種的藥材，有令狐熾親自折騰，收益也不會差到哪里去。
莊稼地離喜福河較遠，受天旱影響稍微大些，後來也跟喜樂農莊一樣，補種了蕎麥，不過，莊稼的收成，還是比其他地方強上許多。
喜家莊離縣城遠，賞看蕎麥花的人沒有喜樂農莊這麼多，也沒有這麼熱烈，卻也有另一番熱鬧景象。
一般賞花的人，都會買些水果走，像梨子之類熟的早的水果賣的較好，柿子山楂等晚熟品種，雖然現在還不能吃，卻有人付了定金預定，等果子成熟，自管摘了送上門去即可。
說到這里，吳初跪下︰“大太太，大小姐，奴才想著，今年天旱，各地普遍果樹掛果少，果子長相也不太好，咱們的果子卻長勢極好，未向大太太和大小姐稟報，奴才便擅自將價錢往上提了兩成，請大太太和大小姐懲罰。”
“吳叔，快起來，”喜多多上前扶起吳初，道，“喜家莊離這里騎馬也要一個時辰的時間，若是您來稟報過後再答復客人，怕是時機便耽誤過去了，吳叔當機立斷，該要獎賞才是。”
“是呀，”呂氏也道，“多多委了你做喜家莊管事，自是給了你隨機應變的權力，這事你做的極好。”
吳初謝道︰“大太太大小姐沒怪罪奴才擅自做主，奴才已是萬分感激，哪里還敢領賞。”
“有功就該賞，”喜多多吩咐順柳，“從這個月起，吳叔的月銀漲一成，你將此記錄在獎賞冊上，月底發放月銀時，當眾公布。往後凡是有類似吳叔這樣，為咱家立功的，必有獎賞。”
吳初再次謝過，而後提出自己的疑慮︰“大小姐，您這樣當眾公布，若是別人為得獎賞，也去擅自做主，反倒壞了大小姐的事，奴才的罪過豈不大了。”
喜多多笑道︰“自作聰明，和真心為大家著想，這點我還是分得清，有當機立斷權力的，也就只是家里的管事，能提拔你們做管事，我自有考量，難不成我會給自己找麻煩。”
呂氏補充︰“咱們家是農家，不像富貴官宦人家，要按規制給各位主子和地位高的管事，配備隨身伺候的人，閑人多了便生閑事。
咱們家的人，管事與一般人的區別，只因能力大小不同而已，不分三六九等，不管是管事還是一般人，各個都有自己的一攤子正經事要忙，都有立功得賞的機會。”
“大太太，奴才明白了。”吳初點頭，而後接著稟報喜家莊的事。
按照雪薇的吩咐，孫林在喜福河邊搭了一排給客人歇息的棚屋，另搭了幾間廚房，吳初家的領著一眾下人女眷，做起了全魚宴和全羊宴，每天都會賣掉幾只羊，魚也消去上百斤。
有幾個客人要買奶羊，吳初沒答應，因今年後半年要用的羊奶早已預算好，賣了奶羊，羊奶便不夠用了。
“有想要奶羊羔的，奴才不敢做主，要請大小姐的示下。”吳初道。
“奶羊羔暫且不賣，”喜多多道，“吳莉正自研制新的羊奶甜品，需要大量羊奶做試驗，奶羊羔明年長成便可產奶，若是吳莉的甜品試制好，到時剛好夠得上用。”
吳初道︰“奴才回去後便回了那些客人，順便提提羊奶點心的事。”
“大小姐，咱們的谷子要留多少種子合適，”吳初再次請示，“客人講，別處的谷子碾出的小米熬出的米湯寡淡，不如咱家的小米熬的米湯油性，想要買些小米回去，價錢比往年長幾成，客人也願意。”
“今年缺水，別處的谷子少有長得飽滿的，米湯自是寡淡，咱們也是沾了喜福河水的光，”喜多多沉吟，“也不能貪圖銀錢，反斷了自家後路，你算著留夠咱自家幾處地的種子，和咱自家人要吃的，店子里要用的，有多余的再賣給客人。”
呂氏笑道︰“照你這麼一說，干脆也別賣了，今年也就喜家莊的谷子收成好，其他幾處的種子都得靠喜家莊供應，加上自家吃的，店里用的，算到明年秋收，哪里還會有剩。”
“那便不賣吧，”喜多多也笑︰“喜福河沿途村莊的收成都不錯，種谷子的人家也不少，客人實在需要的話，可以去別家買。”
“大小姐，奴才們可以不用吃小米的。”吳初提議。
“吳叔，往後這話就不要再講，”喜多多打斷吳初的話，“咱們家飲食上向來不分主僕，以往是這樣，往後也不會變。
“是，大小姐，往後奴才不再提此事就是。”吳初止住話題，內心萬分感動。(未完待續)（m.101novel.com）