李寬和福伯出了廣寧郡王府，府中李道興高興的喝著酒，對著李道宗說道︰”大哥為何那小子要弄一個什麼承包，而不干脆買下酒樓啊？這樣不是賺的更多？“
”你知道什麼，東市可以說是寸土寸金，買下同福酒樓？他一個三四歲的孩子哪有財力買下酒樓。“
”那為何不租下，每個月給我租金就行，何必要承包讓我們佔那麼多的分紅，難道真像前兩年長安城了傳言的那樣，這小子是個傻子。”李道興完全不理解，還真以為李寬就是個傻子。說著還一臉擔憂李寬把自己的酒樓弄垮了，不過想著酒樓現在跟垮了沒什麼兩樣也就沒在意了。
”傻子？我看你才是傻子。租當然是好，但是你好好想想以那小子在勛貴里災星的名頭有誰會去酒樓吃飯，所以承包才是最好的，也不知道這小子怎麼想出承包這個辦法的。而且著還是承包的第一點好處。”
喝了一口酒的李道宗繼續說道︰”第二承包酒樓對外還是宣稱是你廣寧郡王府的產業，這長安城有多少紈褲敢打這產業的主意，如果是他自己先不說有沒有客人，就是一幫勛貴子弟都不是他一個小孩能應付。第三這承包看似是我們賺了，可是李寬這小子賺的更多，你現在看見他付出了什麼嗎？所有的一切都是我們出的，他只需要找點人力管理就行，完全就是無本的買賣而且還能賺。”
沒說完，李道興打斷了李道宗，“大哥既然這樣你為什麼要承包給他？“
”你知道什麼不承包給他就像他說的一樣，這份產業你只能賣掉，承包給他能保住產業還能拿到紅利何樂而不為。如果今天我沒來，你听到他說的那些，是不是三成利都可以承包給他？“
”嘿嘿，大哥你還真是懂我，听到那小子的話，能保住這份產業三成利我當然要承包給他啊！“李道興一副理所當然道。
”看吧，你是不是還覺得欠了他一個多大的人情，這就是第四點人情。依我看，這小子原本就打算只給你三成估計是看著我也在這里才讓出六成，還賣給我一個人情，你要知道這皇家中人情才是最難還。第五如果酒樓真的紅火了，我們不說有誰知道這小子在不斷的積蓄財力啊。這是一箭五雕，這小子不簡單，記住今天的一切不可外傳，如果讓這小子盯上你就沒好日子過了。“李道宗叮囑著，其實沒告訴自己弟弟還有第六點。
現在長安城太子與秦王已經勢如水火，這小子拉攏自己還加上積蓄的財力就算將來秦王落敗他還是有一條後路。
“大哥你怎麼知道不是別人給他出的主意呢？”
“你當你大哥在這長安城是聾子？那小子在宮里就不說了，開府這才半年多的時間，那里去找一個有這樣計謀的高人，就算找到這樣的高人你覺得他會甘心屈居在小孩之下。這小子開府後就帶了幾個宮女和兩個太監，如果這些宮女太監有這樣的計謀還會被人打壓指派給他。雖說拜了孫道長為師可是孫道長醉心醫術怎麼可能會這些權謀。”李道宗看著弟弟說道。
“不得不說這小子厲害啊，別說和李寬同輩的人就是我們這些長輩能比的上他的也沒有幾個。”李道宗一臉的感嘆。如果李寬听到他的分析肯定會豎著大拇指對李道宗來一句——大哥你真心想多了。不過對于李道宗說的給六成利還真是李寬看在他的面子上才給的。
第二天一早李寬收到李道興送來的兩百貫銅錢，有這兩百貫李寬終于可以開始了自己的計劃。李寬和福伯帶著一群工匠來到同福酒樓。
從廚房開始一切都的改變，李寬讓孩子們把石頭堆起來的簡易灶頭推到，把自己畫好的圖紙遞給工匠讓他們照著自己的圖紙做，李寬在一邊不停的指揮著該怎麼做。然後在讓工匠到二樓按照自己的意思進行裝修。
西市，不得不說西市不愧是長安城的兩大經濟中心之一。人來人往，不注意都會走丟在這人海之中，在這嘈雜的人群中還會听到各種各樣的外語和是用本地口音說著漢話。
街道旁各式各樣的商品琳瑯滿目，盡管這些小商品都不貴，但是多的讓人看的目眩神迷。在西市找到最好的鐵匠打造了兩口現代的大鐵鍋和一些廚房用具，還找到木匠按著李寬的圖紙造了三張旋轉餐桌。當然這些制造東西的匠人全部都被帶到了楚王府，成為了楚王府專一建造師。
再準備這些東西的這段時間里，每天李寬都忙的不停，忙著教自己徒弟的廚藝，也忙著試吃自己徒弟的菜品。這兩個就是這群孤兒中的兩個都叫二狗的孩子。
本來是打算找兩個廚子的，可是自從這群孩子知道後，李寬就沒辦法了。因為大家都不同意，只好在他們之中選了兩個人。這群孩子自從跟著李寬每天都能吃的飽飽的幾乎每個孩子個頭都拔高了半個頭。
最近李寬才知道這些孩子小的都有五歲多，大的在能在唐朝娶妻了。這群孩子中大得多數都是叫什麼二狗、狗蛋的。听到這些名字李寬已經不想說日了狗了。
不想叫二狗有好幾個人答應的李寬，只好根據數字的諧音字給這些孩子取了名字。
從李毅到最小的女孩李思舞，李寬取名取的腦袋都大了。
今天一間酒樓開業，就是曾經的同福酒樓現如今的——一間酒樓，李寬沒有讓孩子們去李家莊干活。今天除了廚房炒菜的李泗、李石和當服務員的幾個小姑娘，其余人全部被李寬叫去發傳單。一張張寫著︰一間酒樓開業大酬賓並附上地址的傳單在長安城瘋狂的傳播著。
才開業一個時辰，一間酒樓一樓大堂里已經坐滿了人。酒樓外聚集著人群在看著佇立在酒樓門前大大的告示欄，木牌告示欄上刻著的是上一間酒樓二樓的條件︰上二樓必須至少是富庶人家，進人字包間須勛貴之後或官員，進地字包間須當朝勛貴或五品以上官員，進天字包間得老板認可即可，包間只接受預定。
不斷的有人從酒樓出來又不斷的有人從大門外進去，進去的人帶著焦急，出來的人帶著笑容。
”不錯啊，這一間酒樓是我吃過最好吃的酒樓，這里的菜真是好吃啊。“
”對啊，下次來長安再來試試。“一听就知道這兩人是來京城的外地人。
”以後就來這家酒樓了，雖然沒有美人陪著，但是這家的菜確實太吸引人。“這是常逛青樓的長安富家子弟。
”真有那麼美味，不會是吹噓的吧！“這些就是大門外的吃瓜群眾。
來來往往的人沒有不對一間酒樓的炒菜嘆服的，漸漸的一間酒樓的名聲在長安城內傳開，跟著傳開的還有一間酒樓的臭屁規矩。（101novel.com）