楚氏今天做了不少豆腐,中午吃下來還剩下一些,就另外又給甦雲錦拿了幾塊兒來,白嫩嫩的豆腐,鮮做的,還能聞見豆子的香味。
楚氏拿了好幾塊兒豆腐來,這麼多豆腐,甦雲錦一次又吃不完,就留了三塊放在哪兒,等下次再吃。
今晚上就吃兩塊兒豆腐就夠了,一塊兒豆腐甦雲錦打算用油煎,鍋里倒油,將豆腐煎成兩面焦黃。
再把豆腐表面撒上鹽和辣椒,吃起來有鍋巴的香味,一咬里面又嫩,特別的好吃,在現代甦雲錦就喜歡這樣吃豆腐。
一份油煎,另外一份,甦雲錦打算做香酥豆腐,將雞蛋打碎,倒入面粉,把豆腐往雞蛋面粉里面裹一遍。
這樣做出來的豆腐也香。
顧衍做了一天的賬,腰酸手乏的,聞見外面一陣香味傳來,一抬頭才發現竟然外面已經有些暗了。
甦雲錦將做好的兩份豆腐端進來。
笑著看向坐在哪兒做賬的顧衍,“相公,飯做好了,可以吃飯了。”
還別說顧衍還確實餓了。
小媳婦兒現在送飯來剛好。
甦雲錦沒和顧衍鬧別扭了,當然晚上吃飯也和顧衍坐在一塊兒吃,顧衍把面前的賬本收拾了一下。
小媳婦兒就把兩份豆腐端來放在了顧衍面前。
“雲娘,這豆腐你做的可真香。”顧衍盯著小媳婦兒放在跟前的豆腐,看樣子就覺得味道肯定不差。
甦雲錦把筷子遞給顧衍,“相公,你可以先嘗嘗,我去灶房把飯端過來。”
小媳婦兒走後,顧衍就夾了一塊兒油煎豆腐吃。
味道果然和顧衍預計的一樣好吃。
接著,顧衍又去夾了小媳婦兒做的香酥豆腐,一吃,顧衍臉上的表情就愣住了。
這個豆腐的外層裹了一層雞蛋和面粉,吃起來口感又格外的不同,以前顧衍從來沒有吃到過這樣做法的豆腐。
不知道小媳婦兒是如何做的?
詫異之余,顧衍又連續的吃了好幾口。
甦雲錦端著兩碗大白米飯過來,笑著隨口問顧衍,“相公,怎麼樣?我做的兩份豆腐味道如何?可好吃?”
“菀娘,不知道你這份外面裹了一層東西的豆腐是怎麼做的?我還是第一次吃這樣做法的豆腐?”
顧衍有些新鮮的問小媳婦兒。
這香酥豆腐是甦雲錦用她在現代學到的法子做的,顧衍自然是沒有吃過了,不過,顧衍問,甦雲錦就隨口糊弄了他一句。
“相公,我也是隨便琢磨的法子。”
最近小媳婦兒常常都能做出別人不會做的東西出來,對于這個豆腐,小媳婦兒這樣說,顧衍倒是也不是很詫異。
顧衍盯著小媳婦兒,突然一笑,說︰“雲娘,你這麼會做吃的,娶了你,還真是我的福氣!”
“知道我好,以後就要對我好點兒!”
甦雲錦隨口同顧衍說笑,顧衍卻從善如流的答應,“嗯,雲娘,放心,以後我一定會加倍的對你好!”
不知道怎麼回事,顧衍這樣說,甦雲錦倒是一下變得有些不自在了。
她就開開玩笑而已,顧衍卻說的一臉認真。
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