楚氏出去了，甦雲錦揭開鍋蓋，里面的米飯散發出香噴噴的味道。
用鏟子翻一翻，貼近鍋邊的地方還有一層焦黃的鍋巴。
甦雲錦最喜歡吃米飯外面的那層焦黃鍋巴了，見米飯已經悶的夠熟了，甦雲錦就打算開始做紅燒兔子。
灶台有兩口鍋，甦雲錦打算用旁邊另外一個沒有用的空鍋燒兔子。
這邊這口燜著米飯的鍋，就等它繼續悶著飯，將灶膛的火退了，留一點余溫在里面，不僅不會將鍋內的飯煮焦，還會保持鍋內的飯的溫度，讓鍋內的飯不會冷。
甦雲錦動作麻利的生火倒油，再將切成塊的兔子倒入燒開的油鍋中翻炒，加入蔥姜，干辣椒，炒出香味，再倒入水在鍋內開始煮。
其實紅燒兔子，在現代甦雲錦能把它做的特別香，但是這個地方佐料有限，甦雲錦也只有湊合湊合了。
等明天去集市她再買點必備的各種調味的佐料回來。
這樣做出來的菜也能更好吃一點。
楚氏拾掇干淨魚，一走進來就聞到了鍋內散發出來的紅燒兔子的香味。
“好香啊！三嫂。”
楚氏不自覺吞口水，甦雲錦抬頭看向楚氏，“弟妹，鍋中的兔子應該熟了，你等著我夾一塊兒出來你嘗嘗。”
起身拍了拍灰塵，甦雲錦就去揭開鍋蓋夾了一塊兒兔子肉出來讓楚氏吃，“來，弟妹嘗嘗看。”
“三嫂，那我吃了。”楚氏眼楮發亮。
甦雲錦催促，“快吃。”
楚氏一口將兔子肉吃下去，兔肉的香味從舌尖蔓延開，最簡單的佐料做出來的兔子肉也香，一咬里面的油水就滲出來了，最外面焦黃的地方還有點酥脆，這樣的兔肉對于很久沒有吃過葷腥的楚氏來說簡直就是美味。
“好吃，好吃！三嫂，這個兔肉可真香！”楚氏一個勁兒的夸贊甦雲錦的手藝好，甦雲錦自己夾了一塊兒來吃，味道雖然比不得她在現代的時候做出來的，卻也不差。滿意的，甦雲錦就找了一個碗過來，將鍋里的兔肉鏟了出來。
大半鍋的兔肉，甦雲錦鏟了三碗，每一碗都裝的特別滿。將兔肉端去桌子上放好，甦雲錦又開始煮魚湯。
魚湯燜在鍋里，這邊的兔肉可以先吃，反正飯都已經做得了，甦雲錦將魚下鍋，摻了水後，就去看著楚氏道︰“弟妹，你快去將五弟叫過來，再把娘也叫過來，我們現在先吃飯！等會兒魚湯燜好了，我們再喝湯。”
安氏那個婆婆不錯，甦雲錦除了打算請弟妹楚氏她們一家來吃飯，還打算叫安氏那個婆婆過來一起吃。
“三嫂，那我這就去叫娘去。”楚氏笑著從灶房出去了，甦雲錦也沒有閑著，顧衍在屋里躺著，不能出來吃飯，她還得把飯給顧衍送過去才行。
趁著楚氏去叫婆婆安氏和五弟顧江海的時候，她就把飯菜幫顧衍準備好，再給顧衍送過去。桌子上的兔肉多，顧衍雙腿斷了，還沒有恢復，為了讓顧衍多補補，甦雲錦特意給顧衍夾了很多肉。
要不是碗里裝不下了，甦雲錦還會再給他多夾兩塊兒。...“”，。（m.101novel.com）