“老板, 我要豬五花, 就這塊, 給我割兩斤就成。”
凌甜眼楮就沒從自己看中的那塊肉上離開過, 等輪到自己的時候就迫不及待地指著那塊肥瘦適中的五花肉說道。
閆肅一听老字, 心中的雷達警報都快叫的爆表了,他只比甜甜大了四歲八個月零三天,其實並不是很老。
他爸說了, 他們閆家的男人就是發育期長得有點著急, 等過了這個階段,尤其是別的男人五六十老的不能看的時候,他們還是硬挺挺的壯漢。
凌甜可不知道這個常常來他們家鹵味鋪子買豬頭肉的小哥冷面之下情感如此豐沛,看著對方一直不動手, 忍不住小聲催了一句。
她已經認出來對面站著的是誰了, 如果有一個人每天準時來你家開的鋪子買東西,還一直高冷的除了給錢找零沒有多余的一句話, 對于這樣的人你都可以印象深刻。
加上他們現在還同在一個學校, 不經意間總是能撞見的, 雖然還不知道對方的名字, 但是對方這張臉,凌甜確實已經認熟了沒錯。
閆肅一邊想著怎麼才能讓他的甜甜姑娘以後在稱呼他的時候去掉那個老子,一邊總算麻利的切起了肉來。
“給,一共兩塊四。”
閆肅一刀下去切了很大一塊肉,沒有過秤就直接用油紙包著系上麻繩交到凌甜的手中。光用肉眼看,這肉絕對不止兩斤, 恐怕得有三四斤的分量了。
“這肉太多了吧?”
凌甜猶豫了片刻,顛了顛手上那塊豬五花的重量,對方這麼做買賣不怕虧本呢。
“我們閆家人的本事就是掂肉不過秤,我說是兩斤就是兩斤。”
閆肅心里美滋滋的,他喜歡的姑娘就是那麼實誠,有便宜都不樂意佔的。
他以為自己是好心 ,卻沒想過因為他那張過于粗獷的臉和他嚴肅的表情,看上去頗為嚇人,反正凌甜是被他嚇了一跳,下意識的給錢接過他遞過來的肉,然後一溜煙跑進鋪子里找媽媽去了。
他的甜甜真可愛。
閆肅心里冒著粉紅色的泡泡,看著小姑娘害羞地結果肉跑開,看著手里還留有溫度的幾粒硬幣,咳嗽了幾聲將錢放到了自己的口袋兜里,沒和案板上放著的那個鐵盒子里的錢混在一塊。
“閆家小哥兒,你的本事既然那麼厲害,切肉都不用過秤,不如給我也來兩斤五花肉唄。”剛剛那一幕看見的人可不少,他們覺得難道是閆老屠這兒子學藝不精就想賣弄本事,想著沾點便宜,趕緊圍過來買肉。
閆肅還是那張僵尸臉,看了說話的那人一樣,利落地割了一塊肉,用油紙包好遞給他。
“不對吧,這斤兩不夠啊?”剛剛那小姑娘也要了兩斤肉,他給的可比現在他手上的這塊肉多多了。
閆肅沒有解釋,直接把肉往秤上一放,不多也不少。
想要佔便宜的人拎著肉給了錢灰溜溜的跑了,剩下的人也知道這閆家的男人不論大小都不是徒有其表的,也息了佔便宜的心。
只是好奇,剛剛那小姑娘買肉的時候這閆家兒子怎麼就失手了呢。
“奎哥,你來接攤子。”
閆肅心里還惦念著進鋪子里的甜甜和未來岳母,直接將手上的活拋給了店里的一個學徒工,用抹布擦了擦手,解下皮圍兜就朝屋里走去。
一個黑壯的漢子應了應聲,從鋪子里走了出來,麻利的接過閆肅手里的活,繼續替顧客割肉。
“閆老板,咱們鹵味店明年生意要擴張,需要的豬肉恐怕長和街的這個鋪子吃不下,我打算等明年開年,買一輛三輪車,每天去你們的養殖場裝肉,你看怎麼樣?”
閆肅進去的時候,萬金枝正和閆雷霆面對面坐在沙發上,至于凌甜,拿著剛剛買好的五花肉,坐在萬金枝的身邊。
閆雷霆的幾個養殖場在市里也算是小有名氣了,不僅一些飯店餐館愛找他買豬羊肉,一些村鎮進豬仔羊仔也愛來找他,養殖生意做得紅紅火火,必要的派頭自然也得擺起來。
他在養殖場有一個小辦公室,以前別人要大批量買豬羊或是耕牛,都會去那里找他,後來講究了些,便在長和街的這個豬肉鋪子里也隔了個小辦公室,這里干淨,又不用讓人特地跑去郊區的養殖場找他,漸漸的,他也習慣了這個新辦公室,還在養殖場和這個豬肉鋪子安裝了兩個座機,有事隨時都能溝通。
閆雷霆這攤子比凌家暫時小打小鬧的鹵味鋪可大多了,除了幾個養殖場,他已經在市里開了五家豬肉鋪,還在一些經濟條件不錯的縣鎮開了分店,隱隱有取代供銷社的肉制品銷售站點的意思。
做到這一點,和閆家這麼多年的人脈以及閆雷霆自身的本事是離不開的,就憑這一點,所有人都不得不承認,那個早年喪妻,一個人把兒子撫養長大的男人不一般。
“每日需要的豬肉供應量是多少,如果我沒記錯的話,你們鹵味鋪子需求量最大的是豬頭、豬蹄、豬腿以及一些豬下水,至于正經豬肉,反倒是你們需求量里最少的。”
真正談到做生意的事,閆雷霆還是很正經精明的。
說起來他不僅喜歡凌家鹵味店做的各種鹵味燒臘,他還喜歡因為鹵味鋪子的存在,幫他解決了最麻煩的邊角料的問題。
豬頭豬蹄之類的部位是很難賣的,豬下水還好一些,畢竟那玩意兒一般人不會做,凡是會做的都愛它愛的要死,而且豬下水便宜,買一斤豬肉的價格都夠買七八斤豬下水了,再往前幾十年,那玩意兒白送都不一定有人要。
而鹵味店的招牌菜其中兩樣就是鹵豬頭肉和鹵豬蹄,閆雷霆自己也喜歡吃,每天餐桌上要是少了這一道菜,喝酒都沒勁了。
可問題來了,一個豬頭、四個豬蹄就意味著要宰一頭豬,而整個白舟市,就閆家所掌握的市場反應來看,一天殺十頭豬到十五頭豬差不多就是極限了,現在家家戶戶的購買力還沒到達後世的程度,一個星期,甚至一個月吃一次肉,才是城市居民的標配。
閆雷霆暫時沒有把攤子擴張到周邊城市的意思,這一年閆家的鋪子已經攤都夠大了,步伐再大點,他怕扯著襠。
這麼一來,這幾部分豬肉的供應量就受到了限制,按照萬老板描繪的前景,恐怕他沒辦法提空那麼多的邊角料。
“就按照閆老板你能供應的程度來。”
萬金枝想了想,光是這麼點分量滿足三家店的供應估計是不夠的,不過好在現在鋪子里的貨品種類多了,現在燒味和臘味賣的也很好,而且另外兩家鋪子還沒開,具體是什麼情況也說不準。
“那好,咱們來談談價格。”
閆雷霆笑了,他就喜歡和爽快人做生意。
這一高興他就想抽煙,可看了看坐在自己對面的漂亮婦人和一個俏生生嬌滴滴的小姑娘,這掏煙的動作一頓,將手又放了回去。
“豬頭和豬腳本來就不好賣,價格也便宜,當初萬姨你過來的時候是按零售價賣的,一斤七毛三,現在肯定不能按這個價格算了,來個吉利點的數字,就六毛b1斤吧,還有豬下水,那東西便宜,劃掉之前的零頭每斤就算三毛,還有豬肉,現在市場價一塊二一斤,既然那麼明年打算加大豬肉的需求了,每斤就算你一塊一,出了咱們這店,其他找不到更便宜的地方了。”
閆肅不知道在旁邊觀察了多久,好不容易找到了一個插嘴的機會,十分穩重的從後邊走了過來,做到親爹身邊,對著未來岳母說道。
嚓納!!!
閆雷霆想要把口袋里的火柴盒砸兒子頭上,有他那麼做生意的嗎,店里的老主顧,一個開飯店的朋友從他這兒進豬肉都是一塊一毛五進的,劃零頭是那麼劃的嗎,別看數字差的不大,一年下來可是一筆不小的數目。
閆雷霆心里痛心疾首,偏偏面上還不能表現出來,他總得給兒子留點臉面吧。
好在這個價格也不是不能接受,自家還是有利潤可圖的,他一邊在心里罵著敗家兒子,一邊笑著點頭,表示認可兒子的說法。
萬金枝這些日子也沒少和豬肉打交道,明白閆肅給的價格是再公道不過了,心里滿意極了,說實話,本身她來的時候還沒想過真能把價格拉到現在這個地步。
閆家的兒子雖然長得不好,可性格還是很不錯的,萬金枝表示他要是能把自己養的白一些,以後還是能找到媳婦的。
“別看了,人都走遠了。”
閆肅看著小姑娘跟著她媽離開,就是背影都那麼可愛,舍不得挪開眼,可惜閆雷霆不懂他的少男情懷,在後頭踹了他一腳,打斷了他的小幻想。
“說吧,你是不是對人家有意思。”
閆雷霆越想越不對勁,以前他兒子不是沒幫他處理過養殖場的事,可從來沒有像今天那般好說話過。
他思索著鹵肉店老板娘那張過分艷麗的臉,心里有了不好的猜想。
都怪他讓孩子早早沒了媽,可是兒子,就算你沒媽,你也不能娶個能當媽的人給你爹當兒媳婦啊,最主要的看萬老板那架勢,你估計降不住人家啊。
人都走遠了兒子還痴痴的看著,閆雷霆都來不及思考萬金枝已經有夫有子的情況,一心考慮著兩人的年齡差。
他心里是又氣又心疼,不過不能罵孩子,這孩子已經夠苦了,他得溫柔,他得好好勸勸孩子,把他從那條錯誤的道路上掰回來。
作者有話要說︰ 姐姐家的貓霸佔我的鍵盤,霸佔我的膝蓋,霸佔我的雙手,不讓我專心打字,我已經替你們譴責過它了,狠狠吸了它幾下,它還委屈一直喵喵喵叫,一點認錯的態度都沒有,所以我決定花一晚上的時間玩弄它,睡服它 ,保證替你們出氣(www.101novel.com)