武道治安官

第二十七章 牛肉拉面

類別︰玄幻魔法 作者︰大水草 本章︰第二十七章 牛肉拉面

    “好,就這麼決定了,明天我和你爸跟你一起去天京市。”宋珍拍了拍手,做了最後的決定。

    “媽,你們明天不是還要去上班麼?”甦嵐對宋珍說道。

    剛剛請了一個長假回來,甦嵐害怕再請長假的話,會讓自己父母為難。

    “沒事,我兒子看病重要。”宋珍拍了拍手,然後便起身到了陽台,看樣子是給自己領導打電話請假去了。

    與此同時,甦中和也站起身來,掏出了自己的手機,開始和自己領導請假。

    甦嵐在一旁,看著自己正在忙碌的父母,心中有些莫明的感動。

    一會兒之後,兩個人已經打完電話回來了,宋珍對甦嵐笑著說道︰“好了,事情已經搞定了,我和天京那邊也已經聯系好了,明天的時候,他們會做好準備的。”

    “嗯。”甦嵐點了點頭,然後好奇的問道︰“媽,你是怎麼認識這個研究院的,這樣的地方,應該級別很高吧。”

    “那里我是之前工作的時候認識的,後來就接觸的少了,不過那里現在的頭兒和我很熟,一個電話,他就答應要幫忙了。”宋珍對甦嵐解釋道。

    甦嵐點了點頭,宋珍是護士長,之前因為工作的關系,也曾經出去進修過幾次,現在看來,應該是那個時候認識的。

    不過,甦嵐只是在心中給了自己一個解釋,而他也沒有注意到,在宋珍的口中,並沒有用研究院的說法,而是用那里指代。

    確定了明天要去天京市,甦嵐又用手機,在網上訂好了明天早上的火車票,關于天京的行程,這才真正的確立下來。

    而這時候,宋珍才好像剛剛想起來一般,看著甦中和︰“對了,我听兒子說,剛剛你想對茶幾做什麼?”

    “呵,呵呵。”甦中和干笑兩聲︰“我就是和兒子吹吹牛,沒打算做什麼。”

    “是嗎?”宋珍只是一個反問,然後再也沒說話,只是笑著,看著自己的丈夫。

    “老婆,我錯了。”僅僅幾秒鐘的對視之後,甦中和很干脆的低下了頭,一臉誠懇的承認著錯誤。

    “嗯,這才對嘛。”宋珍滿意的點了點頭︰“那麼,錯了就要接受懲罰,你說,要怎麼辦?”

    “怎麼都行。”甦中和低著頭,認錯的態度,十分的誠懇。

    而在一旁,甦嵐樂呵呵的看著眼前熟悉的一幕,這已經是甦家的日常了。

    只是,低頭認錯的人,並不都是甦中和,有時候是自己,有時候是自己和老爸一起。

    不管怎麼說,能夠站在一個旁觀者的角度看自己老媽發威,還是十分爽快了。

    “今天的晚飯,你包了。”宋珍拍了拍手,站起身來︰“明天還要去天京,就今天晚上這一頓就行了。”

    說完,宋珍看著甦嵐︰“乖兒子,說吧,晚餐要吃什麼?”

    “拉面,牛肉拉面。”甦嵐將手舉得高高的,一臉的興奮。

    這就是甦家的規矩,誰要犯了錯,就要受到懲罰,而懲罰的內容,一般就是做家務。

    甦家做飯最好吃的,並不是宋珍,而是看起來十指不沾陽春水,像是不知道廚房門朝哪開的甦中和。

    因為經常被懲罰做家務的緣故,甦中和的廚藝,這幾年來,是越發的出色,做出來的飯菜色香味俱全,讓人垂涎。

    嗯,順便再說一句,甦家做菜第二好吃的,是甦嵐。

    而宋珍,從小到大,甦嵐見到自己媽媽進廚房的次數有限。

    每次一個人的家務懲罰期要到了的時候,總會有人繼續頂上這個角色。

    甦嵐到現在也不明白,每次自家老媽定下的時間,都像是提前算好了一樣。

    而說起甦中和制作的牛肉拉面,甦嵐便忍不住的要流下口水。

    是一清、二白、三綠、四紅、五黃。這些正宗牛肉拉面所具有的特征,甦中和全都發揮的淋灕盡致,而更加重要的,甦中和制作的牛肉拉面,有著其他的牛肉拉面店鋪所無法比擬的優勢。

    細。

    一樣的面團,拉的次數越多,面條的根數也就越多,而最後的成品,也就會越細。

    面條並不是越細越好,因為太細的面條,下鍋之後,便會失了勁道,因此除了專門練習,為了打破紀錄的人,很少有人會在拉面拉折的次數上下苦功夫。

    拉面,終究是拿來吃的,如果為了一味的細,而失去了拉面的本質的話,最終下出來的面條,是不會有人喜歡的。

    但是甦中和卻有著這樣的手藝,拉出來的面條,最終的成品細如牛毛,下到鍋里之後卻是不斷不散,看起來像是飄浮在肉湯中一樣。

    而下箸之後,夾出來的面條攏在一起,卻仍舊保持著勁道,入口爽滑,細細的面條中間又充滿湯汁,那湯與面的完美結合,讓甦嵐每一次吃都贊不絕口。

    因此,在宋珍問自己的時候,甦嵐迫不及待的喊出了牛肉拉面這幾個字。

    “听到啦嗎,兒子想吃你做的面呢。”

    “嗯,我去買材料。”甦中和點了點頭,起身換下拖鞋,便準備出門去了。

    甦中和制作的牛肉拉面,牛肉,就是在熟食店買的鹵牛肉,而湯,則更加的簡單,就是將買來的鹵牛肉二次下鍋,所煮出來的。

    不過,甦中和每次買牛肉,都只認一家︰老牛家熟食店。

    這是在甦嵐這個北方小鎮上已經經營了幾代人的一家老店,店里手藝輩輩相傳,更重要的是,他家有一鍋從祖輩傳下來的老湯。

    每次鹵肉,都只用那一鍋老湯,不停的加水加料,這麼多年下來,已經真的做到了,每次煮肉的時候,香飄十里。

    晚上,甦嵐總算是吃到了自己夢寐以求的拉面。

    當然在看完老爸那神乎其技的拉面手藝之後,雖然甦嵐已經看過無數次,但是每一次,都被老爸的廚藝所震撼,不用太多的花樣技巧,簡單的一提,一拉,一抖,面團便自然的伸展開來,最後變成一條銀練。

    當天晚上,甦家人,很早就就寢了,明天一早,就要趕赴天京城,在那里,已經有人做好了準備,迎接甦嵐的到來。

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