小舅、小舅媽！你們就接了吧！”李良在一旁勸道，“如果你們不接，那以後印制年畫和春聯的計劃就很難實施下去了！”
是呀，發根、菊英，你們兩口子過日子不容易，快把錢收好，以後居家過日子還長，用錢的地方還多著呢！”李雙柱一錘定音。
王發根把姐姐給回的24元毛票疊好，遞給自己的妻子劉菊英，示意她放好。他感動的說道︰“姐、姐夫，你們放心，良子的事情就是我的事情，以後我一定把所有的事情辦的漂漂亮亮！”
李萌在一旁對弟弟李良眨眼楮，示意都是弟弟的杰作，讓這個比自己大不了多少的小舅舅落淚了。李良聳了聳肩，表示自己很無辜。
這輩子，李良對金錢看的很淡，不管是與陳春花家合股做生意，還是幫助指點二叔、小姨王秀妍和小舅王發根，他不是為了錢，而是真心實意的想要幫助這個年代里苦難求生的人們。
接下來幾天，王發根和劉菊英兩口子在二中、三中和五中門口通過擺攤，很快就把手里的資料全部銷售一空，他們兩口子也分到了80塊錢的分紅。這是他們結婚近一年來賺到的第一筆巨款，兩口子無比珍惜。
隨著小舅兩口子這幾天住自己家，晚上小舅王發根和李良擠一床，舅媽劉菊英和姐姐李萌擠一床，對大家來說都有些不太方便。李雙柱加快了在附近尋找可供出租的小院。可是這兩年返城的知青越來越多，城里的住房普遍比較緊張，一時之間還真找不到合適的住房。
李家找房子的進展緩慢，那邊張慶祥找店鋪的事情卻有了眉目。張慶祥通過縣商業局的關系，在百貨大樓的對面，找到了三間臨街的店面。
這三件店面原本是商業局的房產，租賃給了一家榨油鋪。榨油鋪的主要客戶都是周邊農村的村民，榨油的利潤並不高，商業局今年提高了百貨大樓對面的一排店鋪的租金，從原來的5元每月提高到了10元每月，這讓榨油鋪的老板感受到不小的壓力。
于是張慶祥通過商業局的熟人穿針引線，在給原店主支付了50塊錢的好處費後，原店主爽快的同意了搬店。張慶祥知會了李雙柱一家後，用王秀妍的名義，與商業局簽訂了5年的長期合同。
原本他想簽更長的時間，但被李良制止了。李良清楚的知道，再過兩三年禾縣政府就會在解放街的北面新修一條工農兵大道，到時縣政府和解放街的商業店鋪都會搬到工農兵大道，老解放街將會徹底的沒落。
城里的院子不好找，張慶祥又通過供銷社的關系，從供銷社手里租了一個閑置的小倉庫。稍微改造一下，可以作為店里員工的臨時宿舍。
簽好合同，張慶祥又請了之前給旺客來修建店鋪的那群會裝修的村民師傅進城對這三間店鋪進行翻新改造。這幾間店鋪原來是榨油房，店里很髒，油膩膩的。師傅們將原來的牆面鏟掉後重新刷了一層白灰，又改造了後廚的火灶、油煙管道等。
等到11月18日一切準備就緒，陳春花帶著王秀妍、陳潤、陳莉以及培訓好的兩位大廚、兩位幫廚，在新店鋪里各就各位。
這家店鋪在李良的建議下，定名為旺客來總店，原旺客來更名為旺客來一分店。並且給在一分店就餐的客人都發了一張優惠卡，告訴他們11月18日到11月底，客人們只要持卡進總店消費，都可以享受九折優惠。張慶祥和李雙柱又通過各種關系，給相關部門的工作人員都贈送了開業九折酬賓卡。
現在這個年代的人還沒有經歷過後世的各種商業套路洗禮，收到九折酬賓卡的人都很高興，都覺得能夠收到九折卡是一件很有面子的事情，紛紛表示待旺客來總店開業以後會來捧場。
這一天正好是星期二，李良和晨晨都在上學沒時間參加開業典禮。張慶祥和李雙柱把這段時間打交道的一些相關部門工作人員都請到了開業現場，又邀請了煤場和紡織廠的廠級領導以及一些業務往來上的熟人。
在兩大掛的爆竹聲中，旺客來總店開張大吉。
進入冬天，旺客來早就結束了夏季贈送冰糖水的活動，現在店里贈送的是鮮榨桔子汁。禾縣是個產桔大縣，幾乎家家戶戶都會種上幾顆，李良家的院子里就分別種了一棵桔子樹和柚子樹。每年到了下半年桔子大量上市的時候，桔子的價格就會變得便宜。
給進店的客人贈送一杯桔子汁，成本不高，還能贏得客人的好感。最初在李良的帶動下，這種給別人施以小恩惠博得好感的做法，旺客來的管理人員已經能夠嫻熟的運用了。
在城里做生意，和在立交橋水泥廠那邊做生意是不同的。在水泥廠那邊做生意，主要的客人是過往的司機，他們吃飯講究的是便宜實惠。
在縣城里面，大家下館子吃飯，更多的是一種面子。特別是一些企事業單位的接待，更加注重的是服務和面子。
開業前，陳春花抽空和李良進行了深入的交流，陳春花清楚的記得李良對自己說過的話。
嬸嬸，旺客來總店在縣城開業，如何贏得客戶的滿意，服務最重要。”李良斬釘截鐵的說道，“現在縣城里有國營飯店，還有縣委縣政府的招待所，甚至各個好一點的機關單位、企業也都有自己的食堂，這些人，他們憑什麼來咱們店里吃飯消費，飯菜的口味很重要，但更重要的是服務，我們必須改變國營單位那種高高在上的服務態度。”
陳春花這段時間在旺客來一分店培訓員工的時候，就很強調這一點。她請李良專門制定了詳細的服務細則，李良努力回憶自己前世經常在外消費，所享受到的那些服務，主要總結了三點，合起來是七個字︰“三輕”、“四勤”、“十服務”。
所謂“三輕”，指的是說話輕、走路輕、操作輕；所謂“四勤”，指的是手勤、腳勤、眼勤、嘴勤；所謂“十服務”指的是听到客人聲音有服務、見到客人有服務、見到客人進店有服務、禮貌服務(站立服務、微笑服務、敬語服務)、快速服務、主動服務、特色服務、特殊服務、投訴後的服務、後方為前方服務。
這些內容，有些陳春花已經理解了，有些她還沒有理解。不過她相信李良的判斷，在店里，她要求王秀妍、陳潤、陳莉等人一定要嚴格執行這些服務細則。