陳東保講話很有水平，他的話音剛落，全場響起了熱烈的掌聲，張慶祥快速點燃了提前掛在竹竿上的兩條長長的爆竹， 里啪啦聲中，包括旺客來在內總共匯集了19家各式各樣的商店集體重裝開業了。
算上原來的旺客來所佔的一間店面，一共是21間店面。這十九家商店，陳春花的旺客來擴張到了三間店面，剩下的18間店面匯集了18戶老板，陳東保的兒子陳雙城將他的另一間店鋪租給了他的一個親戚。
這里面，除了旺客來飯館，還有胡平城的打鐵鋪、陳華漢的竹制品店、陳華唐妻子張蘭的豆制品作坊、陳平城的副食品商店、裁縫鋪、理發店、自行車修理店、榨油鋪等等，甚至還有人弄了個茶館。
水泥廠的銷售科長宋良仁用自己老婆的名義開了個汽車修理店，他花重金請了一名汽車修理工，這名汽修工剛滿60歲，去年從省柴油機廠退休後回到老家禾縣養老，退休後閑著有點難受，在宋良仁的重金邀請下，發揮余熱，做起了汽修工。
不得不說，宋良仁是很有眼光能夠抓住機會的，他現在是水泥廠的銷售科長，運輸水泥的司機們為了早點能從廠里領到水泥，都爭相巴結著他。知道他喜歡吃旺客來飯館的麻辣小龍蝦，平時司機們都爭相請他來吃。他雖然不敢收大家的現金賄賂，但沾點小恩小惠，吃吃喝喝是常有的事情。
這段時間在他或明或暗的提醒下，司機們都知道了宋良仁的老婆將在這里開一家汽修店，以後車子有個毛病什麼的，肯定免不了照顧他的生意。
陳平城則更為神通廣大，在這個物資貧乏、副食品銷售基本被國營供銷社壟斷的情況下，他居然能夠開一家副食品商店。據李良私下了解到，陳東保的大女婿是縣供銷社的一個頭頭。陳平城的這家副食品商店注定會是所有店鋪里面生意最好的那一批。
旺客來飯館也不賴，除了最初的一間店面外，又佔用了兩間新蓋的店面，中間開了小門打通，變成了並排的三個大廳。除了店長陳春花，店員張猛、王秀妍、陳潤、陳莉以外，又從附近農村招了兩名大廚和兩名打雜小工。
現在陳春花已經徹底從廚房解放了出來，店內的分工也很明確。陳春花是店長總攬全責並負責櫃台收銀；張猛、王秀妍、陳潤三個年紀較大，他們各自負責一個大廳，包括點菜、上菜、打掃衛生等；陳莉年紀稍小點，她負責調制冰糖水和從酒缸里打酒出來。
這三個店面的後廚也打通了，現在變成了一個面積足有50平米的大廚房，另外還裝修了兩件庫房，其中一間是張猛晚上守店睡的，另一間則用來存放大米、食用油、各種調味品等庫房物資。
今天是開業的好日子，陳春花邀請了蒞臨開業的所有人一起共進午餐。這邊張慶祥點燃的爆竹剛剛響起，那邊廚房里的大廚和小工拿出自己的十八般武藝，炮制了整整五桌豐盛的菜肴。
酒是店里的上等農家自釀米酒，菜是大廚精心炮制的美味佳肴，自然也少不了旺客來最近一段時間的招牌菜麻辣小龍蝦。賓客呢，主角就是所有店鋪的業主，他們有的是夫妻倆，有的是全家出動。
陳春花將陳東保父子、宋良仁夫妻倆、自己的兩個弟弟還有丈夫張慶祥、李良的爸爸李雙柱安排到了首桌，其他賓客呢則自由組合。滿滿一桌十個熱菜六個涼菜，做的是色香味俱全。李良和姐姐李萌，還有張猛、王秀妍、晨晨、張俊杰、陳斌、陳潤、陳莉、陳韻、陳澤、陳濤等自家人坐在一桌。
正吃著飯，突然門口開過來一輛老式軍綠色吉普車，車上下來三個人，其中一個少女和中年男子走在前頭，後面跟著一個司機模樣的人。進了大廳，少女對著李良喊道︰“李良，你家開業這麼大的事情居然不叫上我，太不夠意思了！”
李良听見聲音，抬頭一看，原來是將近一個月未見到的龍少雲。只見她挽著一位中年男人的手走了進來，那男子穿著一身中山裝，相貌堂堂，眉目間不怒自威，很有氣勢。他身後的司機手里提著兩瓶精裝四特酒。
龍書記，您怎麼來了！”宋良仁看見來人，忙起身站起來，恭敬的走過來問候道。
你認識我？”挽著龍少雲手的男人問道。
年初您來水泥廠視察，我見過您！”宋良仁回到道。
接著，宋良仁忙把他讓到了自己所在的首桌，向大家介紹道︰“這位是咱們禾縣的縣高官龍業民書記！”
陳東保忙從上席避開，張慶祥、陳春花請龍業民、龍少雲坐在了上席處，又從廚房拿出了兩套干淨的碗筷。
爸爸，你坐這里吧，我去那里坐！”龍少雲對龍業民說道，接著指了指角落里李良所在的那一桌。
龍業民點點頭，示意女兒自行過去，他當仁不讓的入座，看著各個桌子上摒住呼吸的眾人，穩重的說道︰“大家不要這麼拘束嘛，我今天來，有三個目的。一是為了鼓勵大家這種不等不靠，自力更生自謀出路的行為。黨的十一屆三中全會以來，在勞動就業問題上，黨和政府改變了長期以來形成的對勞動力統包統配、動員城鎮待業青年上山下鄉的做法，制定了‘解放思想，放寬政策，發展生產，廣開就業門路’的方針，調整所有制結構和產業結構，扶持集體經濟，允許個體經營，拓寬就業渠道。個體戶並不低人一等，我希望大家在今後的經營中積極克服困難，傳播成功經驗，將來帶動更多人致富。”
接著他頓了頓，繼續說道︰“二是給大家道歉，據我了解，前段時間張慶祥、李雙柱兩位同志為了店鋪開發的事情，多次前往政府有關部門咨詢辦理相關執照、證件，但我們的某些干部不了解、不清楚國家的有關政策，致使到目前為止一個證件、執照都沒有辦理下來。今天我在這里承諾，一定給大家特事特辦，請大家放心經營。”
第三呢，則是以我個人身份，向李雙柱同志的兒子李良同學表示感謝。月初的時候，李良同學在開往鄉鎮的客運班車上，舍己為人見義勇為，挽回了人民群眾的生命財產損失，也救了我的女兒。我今天以一個普通父親的身份，向李良同學表示感謝，向培養出這麼優秀少年的李雙柱夫婦表示感謝！”