綠柳村邊上的這座山，海拔不太高，不過卻像臥龍一樣綿延千里。
村民挖野菜一般都在外圍，並不往里走，听說深山處有老虎等野獸，村民只听見過叫聲，沒有見到過。
這時候已是初秋，樹葉開始飄零，地上落了厚厚的一層，踩上去感覺軟綿綿的。
小竹以前來挖過野菜，領著慧欣去了野菜比較多的地方，姐弟倆就開始挖了。
小男孩總愛淘氣，小竹挖了一會兒野菜就自己挖坑玩。
“姐姐，你快看，我挖到了什麼，這個好大塊啊。”
听見小竹叫，慧欣就立刻過來了。
看見弟弟手里拿著的大疙瘩，驚喜地叫出聲來。
原來小竹挖到的是魔芋，塊頭很大，做成魔芋豆腐極其美味。
魔芋這種東西和地瓜差不多，一顆就長很多，估計這里還有，慧欣和小竹在原來的地方繼續挖，果然又挖到了好幾個。
不過姐弟倆沒有再挖下去，反而又把土填回去了，做了個記號。
她和弟弟今天沒帶可以裝魔芋的東西，力氣也不大，還是改天叫她娘一起來，多挖一些，這東西存放一冬天也不成問題。
想不到大山里隨便挖點都是寶，看來以後閑來無事時還得多來走走。
很快姐弟倆就挖滿了一籃子野菜，三房人少，不用挖太多，拿上挖到的魔芋，就下山了。
這時候家家戶戶都有磨盤，磨面什麼的都可以自己來。
慧欣把魔芋切成小塊，張氏推磨，把魔芋磨成漿，再把磨好的漿液倒在一個干淨的木盆里，放到大鍋的籠屜上，大火蒸透，很快魔芋的漿液就凝固成型了，把木盆端出來冷卻，像瓊脂一樣的魔芋豆腐就做成了。
慧欣沒想到一次就成功了，在現代，人們往往是加入堿水讓魔芋豆腐成型，這里沒有堿，所以慧欣就想到了加熱凝固的辦法，顯然效果也不錯。
張氏的動作越來越麻利了，蒸魔芋豆腐的時候，用另一口鍋把豬下水也煮上了。
待魔芋豆腐徹底冷卻後，全家人都嘗了嘗。
“姐姐，這個真滑，我還沒吃過這麼滑的東西呢。”小竹滿口贊嘆。
“確實爽口。”林老三也覺得好吃。
“欣兒，你咋知道那麼多，哪來的那麼多點子。”張氏好奇極了，閨女才這麼大點，她都不知道這玩意能吃，欣兒是咋知道的。
“娘，我當然是看書看來的啦，所以多讀書肯定沒錯。”慧欣又往書本上推。
張氏沒再說話，不過心里卻想著，公爹他們也讀書，咋沒這麼多主意，肯定是因為她閨女聰明。
“娘，我們把今天做的魔芋豆腐也放到鹵汁里，明天賣怎麼樣？”慧欣建議道。
魔芋豆腐即使在現代也是極具特色的地方美食，相信在古代也會受歡迎的。
張氏自然是同意的，她的欣兒那麼聰明，听欣兒的準沒錯。
只是，“娘用扁擔挑不了這麼多東西呀。”
扁擔只能挑兩個木桶，這確實是個問題。
“娘，您看這樣好不好，我們去和孫大叔說說，直接雇他的車，讓他每天接送我們。”
其實最好是他們能在鎮上租個店面，不過他們現在才剛開始，沒那麼多錢，只能退而求其次。
現在每天能賺好幾百文，如果租牛車，就可以多賣些東西，這樣即使租牛車花錢，也很劃算，張氏心里一合計，覺得很合適。
林老三也覺得好，之前張氏用扁擔挑，確實太辛苦了些，看娘倆這麼累，他覺得很愧疚。
一家人商量好了，慧欣和張氏就去里正家找孫福全。
之前也有人租過孫福全的車，一天20文，慧欣他們也不講價，就這樣愉快地決定了。
既然明天有專車拉，那不妨再多做些東西，趁天還沒黑，慧欣和小竹又去河邊撈了幾簍子魚，用鹽腌了，明天一大早起來做，現做的魚才會更加鮮美，只是要辛苦些，不過莊稼人最不怕的就是辛苦，而且現在有燈油了，早上起來不用摸黑。
晚上吃了飯，點燃煤油燈，黑夜里跳躍著的小火苗顯得格外溫暖。
燈光下，葦草在林老三的手指間飛快地穿梭著，張氏拿著一件舊衣服仔細地縫縫補補，而慧欣正在教小竹背三字經，清脆的讀書聲仿佛比油燈更亮，直接照進這家人的心里，為他們帶來生活的希望。
一家人並沒有熬到很晚，很快就睡了。
第二天，張氏起得比之前更早了，點著油燈在廚房里做紅燒魚，熱豬下水，鹵魔芋豆腐，做早飯，忙活完這些後，天才放亮，但張氏感覺渾身上下都是勁，一點兒都不覺得疲累。
吃過早飯後，孫福全也趕著牛車到老林家了，幫著把木桶搬上車，然後就出發了。
今天比昨天可夸張多了，早早得就有一群人等在那里。
“哎呀，你們怎麼才來呀，我已經在這等了很久了。”
“快別說了，小丫頭，趕緊擺攤子吧。”
一大早就人聲鼎沸，在鎮上可不多見。
“大家別急，我們今天還賣別的東西，保證不比豬下水差。”
看她們的生意這樣火爆，慧欣也很開心。
“各位，這是我們家新研制出來的魔芋豆腐，爽口嫩滑，大家都買些嘗嘗呀，只要3文錢一碗。還有魚，我家做的魚可一點都不腥臭，相信昨天嘗過的人都知道，一條小魚也有一兩斤呢，小魚5文錢一條，大魚10文，多劃算呀，數量有限，先到先得。”
慧欣一通吆喝，客人們都快等不及了，有些人一大早出來，就等著買回去當早飯呢。
“小丫頭，我來得最早，給我每樣都來點，我都嘗嘗。”
“我來得也早。”
“都有，都有。”張氏都快忙出汗來了，這跟打仗似的。
她們今天雖然帶了三大桶，可是架不住人多，很快又賣完了。
尤其是魔芋豆腐，才3文錢一碗，迅速就被人們搶購一空，“小丫頭，你們明天可得多做些魔芋豆腐，這東西可真好，軟軟的，老人和小孩都愛吃。”
眾人散去了，張氏擦了擦汗，朝慧欣燦爛一笑。
慧欣怔了一下，其實她娘也是個美人呢，年輕的時候應該長得特別好看。
大大的眼楮，皮膚也很白皙，只是太瘦了，這些天家里伙食好了些，臉上有了點紅暈，陽光下更顯明媚。
慧欣摸了摸自己的臉，林老三和張氏都長得很好看，她長大了應該也是個美人吧。