很快豬下水就鹵好了，開鍋的時候誘人的香氣彌漫在整個廚房里，刺激著人的嗅覺和味蕾，慧欣都快流口水了。
撈了幾塊豬大腸、豬肺、豬肝、豬心，“小竹，快嘗嘗看，好吃不？”
“嗯，姐姐，好好吃，比中午吃的豬肉還好吃呢，姐姐你也吃。”
小竹吃得連連點頭，還不忘記喂了慧欣一塊。
味道還不錯，但是到底和前世自己做的味道還差了點，主要是材料不全，不過也夠美味了。
不一會兒，小竹就把碗里的都吃光了。
慧欣把鍋里所有的豬下水加上鹵汁都盛在了一個大盆里，然後叫小竹去叫張氏，讓張氏把大盆搬到他們屋里。
今天煮了一大鍋，這要是放在廚房里，明天一早保證什麼都沒有了，慧欣對林家其他人完全不信任。
慧欣他們前腳剛離開廚房，何氏就去廚房了，掀開鍋蓋看了一眼，就氣亨亨地走了。
“這死丫頭真是太賊了，連點兒湯也沒給留。”何氏對著丈夫和孩子說道。
小楓一听他娘沒要到吃的，又哇得一聲哭了出來。
“真是個愛哭鬼，煩死了，有種你對著三叔一家哭去啊，沒準就給你吃了。”
張家天天不是吃野菜，就是吃窩窩頭，都好久沒見葷腥了，林慧嬌也想吃，沒吃到正煩著呢，弟弟又這樣哭鬧，真是煩死了。
小楓一听姐姐這麼說她，哭得更大聲了。
“哎喲，我的小祖宗，你別哭了，你今天肯定能吃到，慧欣那死丫頭煮了一大鍋呢，怎麼著也得給你爺爺奶奶送些去，到晚上我們肯定能吃到。”
何氏在心里盤算著，要是三房敢不送，她就慫恿婆婆去鬧。
不過沒等陳氏去鬧，慧欣就盛了一碗冒尖的豬下水給上房送去了，她可不能在這種小事兒上讓他們給抓住小辮子。
對此，林老三心里感到熨帖無比，欣兒果然是個懂事孝順的好孩子。
很快就到晚飯時間了，張家上房里擺了晚飯。
今天加了餐，一家人都非常興奮，這都多久沒見到葷腥了啊。
眾人看著這碗色香味俱全的豬下水，眼都放著光。
一嘗，果然美味，再要伸筷子的時候，陳氏突然把碗端走了。
“娘，你這是干啥？”
眾人有些錯愕，不過能問出這話的只有何氏。
“吃吃吃，都是餓死鬼投胎啊，明天志揚就要回來了，他一個人在外面讀書辛苦，家里也沒啥好吃的，這些留著志揚回來再吃。”
陳氏也是覺得這豬下水實在是好吃，瞬間就想到了小兒子，小兒子是他的心頭寶。
小楓一看不讓吃了，張嘴就嚎。
林老頭被吵得頭疼，“再給小楓些。”
小楓這孩子也真是，比小竹也小不了多少，咋這麼不懂事，林老頭覺得很郁悶。
林老二兩口子想的是︰兒子真棒，心眼兒就是多。
老頭子發話了，陳氏就往小楓碗里撥了兩塊，見其他人都眼巴巴得看著這碗豬下水，只能每個人都撥了兩塊，只是往女兒碗里多放了幾塊。
慧嬌眼楮好使，“奶奶，你咋給小姑那麼多啊。”
何氏趕緊給女兒使眼色，示意女兒別說了，秀芬可是婆婆的心頭寶，女兒這麼做不是自己找不自在嘛，往日這種事又不是沒有。
“不想吃，就滾回自己的屋。”陳氏的臉直接就拉下來了。
果然女兒吃虧了，回去還得再和女兒好好說說，何氏覺得女兒還是太小了，還是認不清現實。
“娘，嬌兒還小，回去我就說她，您別生氣了。”何氏賠著不是，她可不能惹婆婆不高興，在這個家里，要想好好的，是萬萬不能得罪婆婆的。
林慧嬌到底沒回屋，也不知道是不是舍不得那兩塊豬下水。
眾人吃得意猶未盡，平時不吃葷腥不覺得，這一沾葷腥，尤其還不管夠，肚子里的饞蟲都被勾起來了。
“明天我去鎮上弄副豬下水，你也做，今天這豬下水可真好吃啊，想不到慧欣還有這手藝。”林老二躺在床上一邊說，一邊回味著豬下水的味道。
“好，到時候讓孩子們吃個夠。”何氏想著明天可以盡情地吃一頓，都有點激動地睡不著了。
慧欣一個丫頭片子都能做得那麼好吃，自己肯定也可以。
三房里。
“爹，娘，你們覺得這豬下水咋樣？”慧欣期待地看著爹娘。
“這比肉還好吃啊。”張氏自問自己不是個嘴饞的人，晚上也還是不受控制地吃了很多，到現在還有點撐呢。
林老三也點頭表示同意妻子的說法。
“那你們覺得要是去鎮上賣，有人買嗎？”慧欣的眼楮更亮了。
“欣兒這是一個好主意，我以前在外面做工的時候也吃過路邊賣的東西，都沒欣兒做的好吃。”
林老三農閑的時候就出去做工，離家遠的和近的地方都去過，還算是比較有見識。
“娘，明天我們就去鎮上吧，反正煮這個也沒花多少錢，要是不行，我們就自己吃。”慧欣建議道。
張氏看丈夫也同意，自然沒有意見。
“第二天，張氏起了個大早，把昨天煮的豬下水又回了一下鍋。一家人吃過了早飯，慧欣和張氏就出發了。
豬下水經過了一晚上，更入味了，張氏把豬下水都倒進了干淨的木桶里，又把勺子、碗、筷子等放進了另一個木桶里，用扁擔挑著，她常年勞作，挑這個完全不費力。
娘倆還是坐牛車去鎮上的，規矩也和第一次一樣，大約快到中午的時候，車夫孫福全會在鎮口等著。
慧欣和張氏將攤子擺在了人口往來比較多的集市上。
張氏有些拘謹，站在那里不知道該怎麼辦，她還是第一次在集市上賣東西呢。
“走過路過，不要錯過，好吃的豬下水，只此一家，不好吃不要錢啊。”慧欣大聲吆喝著。
清脆的女童聲在清晨具有神奇的穿透力，聲音仿佛穿越了整個集市。
打開桶蓋，誘人的香味也散發出來了。
“小丫頭，你這賣的是啥呀，真香。”一個中年人聞到香味停了下來。
“大叔，是豬下水，您可以嘗嘗看，不好吃不要錢。”慧欣積極地推銷著。
“這真是豬下水？咋一點都不臭？”這位大叔好奇極了，豬下水竟然可以這麼美味。
“大叔，我這可是用秘方做的，當然美味，您要不要買點，這比豬肉可便宜多了，這麼一大碗就賣10文錢，這里面可加了很多料呢。”
“好，就給我來一碗。”
“您有裝這個的東西嗎？”
“小丫頭，我就住鎮山，一會兒我把豬下水送回家，就把碗給你送回來，你看如何？”
慧欣看這人的樣子，不像是會昧下她一個碗的人，也就同意了。