--次日清晨--
太陽剛剛升起,後院大廚房就已經忙的熱火朝天了。
東院中,趙楷和從宋徽宗那里要來的百名廚師正在院子中臨時搭建的露天廚房忙活著。
“鄆王,您再把那個鍋包肉的制作方法教小的一遍唄。”
“鄆王,為什麼我做的這個芒果什麼丁和鄆王做的不一樣呀。”
“鄆王,魚香怎麼調制來著。”
“鄆王。。。。”
“鄆王。。。。”
趙楷腿都快跑斷了,突然感慨,這些人尼瑪真的是御廚嗎?這麼簡單的一些菜式都得自己一遍遍反復的交給他們,到底是自己做飯,還是他們做飯呀。
然而,趙楷殊不知,他們這些所謂的御廚,只不是因為一道菜做的特別好吃而已,一個人只負責做一道菜,真正的廚藝甚至還不如民間的一些大廚。
太陽徐徐升起,下人婢女們都紛紛起床準備勞作。
但是剛打開房門的他們就被一陣陣濃霧的香味吸引了,一時間肚子抗議的聲音和咽口水的聲音響徹整個王府。
“好香呀。”
“黃金雞的味道。”
“還有東坡肉的味道。”
“烘焙雞,我聞到了烘焙雞的味道。”
“這股香味好像是中院傳來的。”
“沒錯,就是中院傳來的。”
下人們不知不覺的就來到了中院,不止下人婢女們,七姐妹,柔福和楚然也被香味勾引了過來。
此時,碩大的中院中,擺著二十幾個大桌子,桌子上擺滿了各式各樣的菜式,香味正是這些菜式散發出來的。
擺菜的趙楷和廚子們注意到了那些下人婢女們。
柔福拉著楚然,留著口水,來到趙楷身邊“哥哥,這是干嘛呢?這麼多菜。”
趙楷微微一笑“你們都是被香味引過來的吧,都別看著了,快點入座吧,一會菜都涼了。”
趙楷此話一出,下人婢女們都愣住了,柔福和楚然也愣住了。
趙楷見他們還站在那里,趕緊對著他們招了招手“快點呀,入座,十個人一桌,快點,別看著了。”
一個婢女不敢相信的說道“鄆王,這些,我們真的可以吃嗎?”
趙楷點了下頭“沒錯,這些就是給你們準備的,今天是中秋節,闔家團圓的日子,本來這場家宴應該是晚上吃的,但是晚上我要去宮中赴宴,所以只好提前了。”
“家宴?”
他們更迷糊了。
趙楷淡淡一笑“當然是家宴了,咱們同住一個王府,自然是家人,王府窮,給你們的例銀都是別的王府的一半,可你們還是在王府矜矜業業,勤勤懇懇,就沖著這一點,這場家宴就應該有你們一份。”
下人婢女們此時只剩下感動了,有的婢女下人們都已經落了淚,泣不成聲。
他們做夢都沒有想到,有一天,趙楷會把他們這些在別人眼中低賤卑微的下人婢女們當成家人。
柔福輕輕的拉著趙楷的衣角,露出微笑。
楚然看向趙楷的眼神迷茫了,疑惑了,再一次對趙楷充滿了好奇心,下意識的想要去了解趙楷這個人。
七姐妹互相對視一眼,眼中充滿了霧氣。
“別看了,快入座吧。”趙楷說著又看向那些廚子們“你們也忙了一早上了,也都餓壞了,你們也入座吧。”
廚子們你看我我看你,也有些不敢相信了,他們也沒想到趙楷會讓他們也入座,在北宋,可沒有什麼人願意如何,尤其是達官貴人。
趙楷又說了很久,還親自拉著一個婢女入座,她們才都入座,十個人一桌。
趙楷,柔福,楚然,小豆芽,七姐妹一桌。
趙楷起身,拿起酒杯,其他人一看,也都趕緊站了起來。
“大家也都餓了,我也不多說,就一句,中秋快樂,還有,家宴過後,全體放假一天,好了,開飯。”
“好呀,可以出去玩了。”
“放假了,放假了。”
她們的樣子就和後世的學生听到了暑假通知之後的樣子一模一樣。
開動,中院充斥著歡聲笑語,沒有階級上的隔閡,只有家宴該有的喜悅和放縱。
每桌十七道菜,有鍋包肉,魚香肉絲,黃金雞,烘焙雞,東坡肉,拔絲隻果,地三鮮等等,有的是廚子們的拿手好菜,有的是趙楷手把手教他們做的。
七姐妹除了大姐,其余的六姐妹的野蠻吃相和趙楷絕對的有的一拼。
柔福和楚然雖然也很餓,但是吃的卻很斯文秀氣,小豆芽則依然敬業的默默給趙楷夾菜。
“好好吃,哎呀,紫衣,別搶我的東坡肉。”
“紫衣,還我的鍋包肉。”
“紫衣,大姐的拔絲隻果你也敢搶。”
柔福好奇的看著趙楷,突然說道“哥哥,你變了好多。”
趙楷吃下最後一口黃金雞,說道“哪里變了?”
柔福沒說話,微笑著看著趙楷。
趙楷被柔福的樣子弄得有些摸不著頭腦,放下筷子,看其他人吃的差不多了,起身。
“都放下筷子。”
其他人聞聲,放下筷子,看向趙楷。
“廚師們,去把咱們做好的月餅從冰窖里取出來,中秋節不吃月餅怎麼可以。”
“放心吧,鄆王,交給我們。”
幾十個廚子離場,去了冰窖取月餅。
“鄆王太好了,還有月餅可以吃。”
“鄆王你太好了。”
沒多久,廚子們每個人手機都捧著一個大托盤回來了,托盤上壘著散發著寒氣,表面潔白無瑕的月餅。
“一人一塊,發下去。”
領到月餅的下人婢女們,看著入手涼涼的月餅,都很是疑惑。
“這是月餅?為什麼涼涼的?能吃嗎?”
“好奇怪的月餅。”
“嗯?好好吃,入口微涼,口感酥軟滑爽,略有彈性,好吃。”
“嗯,真的好吃,我還是第一次吃到這種月餅。”
趙楷咬了一口手中的月餅,很滿意的吧唧著嘴巴。
冰皮月餅,是後世很受歡迎的一種月餅。
是香港大班面包西餅于1989年推出的新派中秋節月餅。叫“冰皮月餅”的主要原因是它違反傳統月餅的制作方式。外皮以糯米粉、面粉制成。
餅皮無須烤,冷凍後進食。以透明的乳白色表皮為主,也有紫、綠、紅、黃等顏色。