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小叔跟嬸子听說是狐狸作禍，也是憂心，嬸子覺得以後還是買一把鎖頭鎖住比較安全。村里人誰不知道，狐狸狡詐無比？來了一次，基本上會光臨第二次，直接當成食堂。
“好久沒有狐狸下山了。”小叔開口道。
這三兩年來，山里比較少人活動，野味多，狐狸等野獸不怎麼下山禍害家禽。倒是野豬比較猖狂，山地種的木薯等經常被關照。
野豬挺討厭，經常都是幾頭成群出沒，光天化日之下吃你的糧食，吃飽之後，還要把整片地都翻一遍，搞破壞。
因此，村民對野豬沒有好感。去年，村里還跟鎮上反映過，請求支援。可鎮里也是一直拖，到現在都沒有派人下來滅它們一波。
他想了一會，接著說道︰“那就買把鎖頭吧！”
狐狸晚上來，人家很多時候都是晝伏夜出，你們晚上是要睡覺的，沒有辦法，總不能夜夜埋伏捉狐狸吧？
張立業很清楚，狐狸不好捉。
正要準備早餐，葉天生提著一個籠子上門，里面裝著大半籠的魚蝦，是他昨晚在河里放陷阱籠捉到的。
“運氣不錯，捉到一條黑魚，凡哥你拿去煲湯。”葉天生說著，從籠子里捉出來一尾三四斤重的黑魚。
黑魚生性凶猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活三天之久。
這種魚同樣也是補品，肉質細嫩，口味鮮美，且營養價值頗高，就是比較稀少，不好捉。
“魚你拿回去，河蝦留給我，正好煲個粥。”張凡對他說道。
他見里面一大堆的河蝦，臉上露出喜色。那都是青蝦，差不多都有手拇指大，肉質鮮嫩，蛋白質高，煲粥無疑是很好的選擇。
正好，還有個河蟹。河鮮粥，張凡想想都有點流口水，好久沒有吃了。
小的時候，用籠子捉蝦，是最好捉的。
用竹蔑編兩個圓形竹簍，一個長二十五厘米，兩頭有倒須。另一個稍短，作取蝦之用。籠中放餌料，用紅線將蝦籠拴在一根又粗又長的稻草繩上，並用竹竿把已備好的蝦籠遞入離岸一兩米的水中，草繩和蝦籠浸透水後，便沉入水中。蝦喜歡水草，便會到籠中取食，進籠後就出不來了。
傍晚在河里放一個籠子，第二天去收起來，通常收獲都不錯。
他們村這條河，最多的就是這種青蝦，河水清澈，大魚反而不多，除非水庫、水潭，才能看到比較大的魚。
葉天生遲疑了一下，想到凡哥不是一個客套的人，也就點頭，一股腦將籠子的其他東西全倒進一個桶里。
張凡就留下青蝦跟河蟹，其他的讓葉天生帶回去。
“吃了早餐來找我，我們上一趟山。”張凡又說道。
“好！”葉天生沒有廢話，都不問上山干嘛。
葉天生離開之後，嬸子忙著煲河鮮粥，倒是小叔問上山做什麼。
“找點東西。”張凡沒法跟小叔講，自己缺錢了。
沒有資本，好多計劃提不上去。他隱約記得，雷公頂那座山有不少的田七，看能不能去挖一些回來。
最近年，田七的價格飆升，尤其是野生的田七，市面上幾乎看不到。從三年前幾十元一斤的價格，到去年三兩百，今年更是近千元。
當然，這說的是野生田七。人工種植的，市場價就一百多。那些施化肥、打農藥的田七，其實功效已經大大降低，便宜不是沒有道理。
早餐加上一碟自己家炮制的酸菜，張凡足足吃了三碗。要知道，他們家用的可是以前的海碗，可不是餐廳那種拳頭大的。
雷公頂是張家寨附近的一座高山，因為經常難看到雷電落下，所以就有了這個稱呼。
這座山的植被很茂盛，路不好走。學過物理化學的人就不會奇怪，雷電多，能分解空氣中的氮氣，氮是一種養料。
跟著張凡出發的，還有李全那個大塊頭。
他也不出去工地干活，就想著留在村里，好好跟張凡打理水果。跟葉天生一樣，張凡喊到，二話不說就提著開山刀跟著來。
張家寨位于亞熱帶，可雷公頂主要還是以松樹、杉樹等針葉樹為主，合抱粗的大樹滿山都是，各種藤蔓在樹林里織網。
還好，有李全這個傻大個在前面開路，一把開山刀硬是劈出一條小路來。
“凡哥，我們找什麼？”李全忍不住問道。
“山漆，我記得雷公頂這里挺多的。”
以前，還會有村民上山挖幾個回去給老人煲湯。而今，隨著西醫的流行，草藥早被嫌棄。與其上山找草藥，還不如打一針好得快。
山漆是張家寨當地村民的叫法，葉天生點頭︰“好久沒有人來，應該很多了吧？”
走了一會，踫見一只黃 ，小牛犢大小，發現人立即跑得無影無蹤。
黃 是孤獨活動的動物，習性膽小謹慎，多在夜間或清晨、黃昏覓食，白天隱蔽在灌叢中休息。
在南方山林，經常能看到它們的蹤跡。
“凡哥，要不要留在這埋伏一會？”李全高興地說道。
黃 有個習性，無論跑多遠，它還是會回到原來活動的場所。因此，捉它們並不難，弄幾個陷阱，通常跑不掉。
“算了，正事要緊，守株待兔都不知道要多久。”張凡搖頭道。
田七一般長在高山，海拔一千米以上品質最好。途中，看到一叢叢的松菇，張凡也沒有放過。
這些山貨，在外面可是很難吃到的。即便有，十之八九都是人工種植出來的。
松蘑除具備一般蘑菇生長條件外，還必須與松樹生長在一起，與松樹根共生，其生長環境為海拔五六百米的陰坡或半陰坡的松樹林中。
這種菌類肉質肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風味極佳、香味誘人，而且是營養豐富的食用菌，有“食用菌之王”的美稱，不亞于猴頭、靈芝，歐美尤視之為珍品。張凡豈有放過之理？
又往上爬了一會，他逐漸看到了田七的植株，稀稀疏疏散落在林間。<101nove.comle>（www.101novel.com）