做二十二個人的菜,今天的工作量就很大了。
普通人每頓也就吃三個饅頭左右,再加上菜和湯,也就是兩斤多的食物,因為異界極品食材的口感實在非凡,踫到好吃的都想多吃點,所以來這里的人基本上都能吃下去兩菜一湯,當然,像唐蘭這樣三菜一湯的大胃王也是有的。
這樣算的話,兩菜一湯,每個人應該都會各點一份,再加上打包也會各來一份,這就是一百三十二份菜了,還有活動獎勵的幾份菜。
還不知道今天新來的顧客食量怎麼樣,會不會也存在和唐蘭一樣的大胃王,所以還得多預留出一些分量。
唐凡估算了一下,兔肉就得用小六十斤,魚肉也得六十斤,魚頭怎麼也得用六個。
這就有的忙了。
雖然廚房里的鍋很大,一鍋炖個三十四斤肉都不是問題,但這樣味道就肯定會差上很多,唐凡絕不會舍本逐末。
為了省事就降低菜品的口味,那是在自毀根基!
之前做菜,唐凡基本都是保持每鍋二十斤左右,這是他能保證味道的極限數量,再多,就會因為翻炒不均勻,而降低口味。口味就會不可避免的降低。
所以,今天八個新舊灶台就得全部啟用了。
不過也正好,八個鍋,三個用來炖兔肉,三個用來炖魚肉,剩下的兩個用來煮魚頭湯,幸虧魚頭湯不需要翻炒,每個鍋里多加個魚頭多加點水,就能在保證數量的同時還能保證味道。
不過,八個鍋唐凡可沒辦法同時照看過來了,只能錯開時間。
先做最耗費時間的兔肉,等兔肉做的差不多的時候開始熬魚湯,趁著魚湯不需要過多關注的功夫,再做最後一道紅燒魚塊。
唐凡可以說是手忙腳亂,就在他好不容易終于炖上最後的魚塊的時候。
今天的顧客開始登門了。
最先到的是馮偉,隨他一同到的,不僅有今天的新顧客,還有昨天的任家兩兄弟,一看就是蹭馮偉的車來的。
因為路途太遠,這些富二代都是能不親自開車就不親自開車,所以基本上都是四個一起或者五個一起的同坐一輛車過來。
唐凡看到來的是馮偉,兩個新顧客也都是男青年,于是也不出門迎接,直接扯著嗓子讓馮偉自便。
隨後到的,就是劉靜雅的兩個閨蜜,還各自帶著一個打扮的光鮮亮麗的男青年。
從窗戶里,唐凡就能看到這兩個男青年又是拉椅子又是倒茶的殷勤模樣,一看就是這兩個白富美的追求者。
不過唐凡也從群聊上看出來了,這兩個男人應該都屬于悲催的備胎,今天的主要作用就是來換魚頭的!
唐凡其實期待的是這幾個女人會帶她們的閨蜜來,這樣在魚頭的誘惑下,顧客將會像滾雪球一樣的擴大。
不過他不知道的是,這幾個女人昨日特意商量過,為了魚頭,人是一定會帶的,但也一定不會帶女人過來給自己帶來競爭壓力。
這幾人也不需要自己親自去迎接,同馮偉的待遇一樣,唐凡在廚房里喊了一嗓子,就讓四人自便。
再然後,其他人也陸陸續續趕到了,都是以前的老顧客,唐凡更不會出門迎接了。
臨近飯點的時候,唐蘭才帶著兩個男人趕到。
唐凡從窗戶里看了看,她帶來的是兩個中年男人,西裝革履一副精英人士的打扮,而且看起來面對唐蘭有些拘束。
“這應該是唐蘭的下屬吧。”唐凡挑挑眉頭。
他猜測的沒錯,今天唐蘭帶來的是她公司里的兩個部門經理,打著犒勞他們的幌子,讓這兩人感恩戴德的跟著自己來換魚頭。
對這毒舌女人唐凡更沒什麼好臉色,也就更不會出門招待了,連喊一嗓子的舉動都欠奉。
就這樣,唐凡在廚房里忙活,今天的顧客們也都陸陸續續的到場了。
都說最重要的人物都是在最後出場,果不其然,其他所有人都到了,唐凡的菜也做好了,直到這時候,劉靜雅才和她老爸姍姍來遲。
當劉靜雅挽著他老爸笑吟吟的走進大門的時候,坐著的所有人全部起立,就連不知情的幾個新顧客,也被其他人的舉動嚇了一跳,下意識的也跟著站了起來。
所有人都像迎接國王似的看著劉晉明,嘴里還都參差不齊的喊著“劉叔叔來了”“劉叔叔好”
唐凡沒有喊,他只是微笑看著這個四十幾歲,文質彬彬的中年人。
“呵呵,你們這群小姑娘小伙子都在啊”劉晉明笑呵呵的看著眾人。
“小東啊,我怎麼看著你又胖了,看來最近伙食又有提高啊……”
“小權,你父親身體怎麼樣了,回去告訴他,有時間讓他來找我喝酒……”
“呦,李茵,好像才半年不見吧,又變漂亮了,怎麼樣,需不需要劉叔幫你找個男朋友啊!哈哈……”
“馮偉,你媽也跟著去旅游了,最近你和你家老爺子的生活過得不怎麼如意吧……”
“唐蘭也在啊……”
劉晉明掛著和煦的笑容和每一個認識的人打招呼,不認識的也會禮貌的點點頭,很有謙謙君子之風。
看起來不像是大佬,而是一個平易近人的長輩。
和眾人打完招呼,劉晉明隨意的壓了壓手,說道︰“行了行了,都坐下吧,我就是來吃個飯,別整的和領導視察似的。”
眾人都附和的笑笑。
“劉叔您來那和領導視察也差不多!”陳權還開了個小玩笑。
等眾人都打過招呼了,唐凡這才笑著走上前去。
劉靜雅先開口介紹道︰“唐大哥,這是我老爸!”
然後又對著劉晉明說︰“老爸,這就是這家店的老板,唐凡唐大哥。”
唐凡很平靜很淡然的對劉晉明笑笑,輕聲開口︰“劉叔叔好,歡迎光臨!”
語氣很平淡,禮貌卻不過分熱情。
之前他確實還為大佬的即將到來激動了一下,但後來也就沒什麼好激動的了。
自己可是這里的主人,自己可是手握異界的人,自己可是要建設美食聖地的人!
未來的成絕對不會比眼前的人差!所以為何要低聲下氣!
雖然想依靠他的力量擴大自己的名氣,但有異界食材在手,只要他味覺沒毛病,給自己做無形的宣傳也就是板上釘釘的事,所以完全沒必要上趕著討好。
怎麼對待別人,就怎麼對待他,禮貌的問候,那是因為他是劉靜雅的父親,是長輩,僅此而已。