幾人出發去下城區的徐錚叫做‘農貿市場’的地方轉了一圈後，徐錟里大至有了個底在這里，前世所見的許多常見水果，這里還是有的比如隻果梨葡萄香蕉什麼的，這里都能見到不知道是不是因為這里科技落後，所以整個自然環境沒有受到什麼工業污染緣故，同樣的水果，這里的看起來個頭要大不少，一個個水靈靈的光滑亮澤，遠遠就能聞到它們散發出來的水果香味，從賣像來說，給人的感覺比前世就要好得多
這里的主食以小麥為主，也有大麥和一種叫做樹米的東西麥經加工以後做面包之類的食品，有點像中古世紀的中心星美洲大陸那邊看到這里，徐錟里已經很確定的有底了而且他還想得更遠，只把小麥加工成面包類的食品做為正餐的主食，這種食用方法實在也太單一了，以後有機會，他會弄出更多的食用方法出來，這也是商機
看著那一顆顆飽滿的小麥，徐錚嘿嘿竊笑，仿佛已經看到了自己賺得盆滿缽滿的情景
見他笑得詭異，露琪不禁問︰“你在笑什麼”
徐鐋道︰“物品很豐富啊很好，很強大 哈哈哈！”
小班著急的問︰“都選好了哪些做為原料”
徐錚又轉了一圈，才指定了幾種
小班一看，徐鎩定的東西里有隻果葡萄蜂蜜小麥豌豆甚至還有雞蛋和肥豬肉“三種小班還可以理解，確實是釀酒原料，蜂蜜可以用來添加調味，也是可以理解的不得不說，第一次看到選用蜂蜜做為調味品，小班仔細想了一下，便覺得這個選擇相當的高明而且獨特，相信弄出來的東西肯定會很有特色但小麥和豌豆是可以用來釀酒的麼那雞蛋和肥豬肉又用來做什麼肥豬肉釀酒小班一陣惡心，無法相信那肥肥白白的東西可以和液體一樣的酒類等同
大班也很懷疑，問道︰“這些東西都是用來釀酒的蜂蜜用來調味很新奇，但它的價格很貴啊”
徐稞探頭在看一種叫做毛毛丹的水果，那玩意以前從來沒有見地，整體紅彤彤的，渾身都有小點樣的突起，每個小點上都長著寸許長的褐色絨毛，看上去很是有趣，就是不知道味道怎麼樣耳邊听到大班的問話，徐錚漫不經心的點了點頭，道︰“蜂蜜是用來釀酒的，也是用來調味的，都可以用我選的這些全是釀酒的原料”
什麼”小班失聲道︰“肥豬肉和雞蛋也用來釀酒你腦子壞掉了吧”
嘿嘿嘿”徐錚一臉壞笑，就是不揭開謎底，口中只道︰“相信我我絕對可以掀起一場帝都的制酒業革命”
安格爾看著徐鍾秘的樣子，不禁好奇得死但也知道他現在一定不會說出來究竟有什麼獨特的手段，所以只能笑道︰“真是越來越有趣了有什麼好玩的一定別忘了來通知我”
露琪哼了一聲，眼里流露出大感興趣的神色，眼光不停的在徐鎩中的那幾樣東西上看來看去
知道勾起了大家強烈的好奇心，可徐錚就是惡意的不說他笑道︰“差不多了，我們去看那個老人”
中城區在下城區的內部，被整下下區城環圍著§銚意到錫安整個城大至是個圓形結構，越是往中城區走，越是能感覺到地勢的上升假如估計得沒有錯，從空中俯視錫安，應該是一個多層的環形圓狀結構，幾個環形環環相套，除了最外圈的排城河及城牆，內部則是下城環內套著中城區環，再由它套著上城區，最里面側就應該是卡洛提到的兩個城中城
走在中城區，明顯能感覺到這里富裕的水平比下城區高出一截，並且街道更為復雜，街連街，巷連巷，交錯穿插形成一張織密的網，網格間就是各種各樣的建築
徐錚和安格爾等人在大班和小班的帶領下，很快找到了釀酒老人的居所大班上去拍響了門，等門開後，徐錚才聞到里面傳出來的酵母發酵後的氣息，不禁再一次對這里的造酒工藝之落後搖著頭換作是前世，無論造酒廠也好，還是家庭或人個因為喜好私釀酒品也好，沒有哪一個不是遠遠的就能聞到酒類的芳香而在這里卻在走近了才能聞得到，可見其酒的質量，實在不怎麼地
開門的是個中年男子，四十歲左右，兩鬢微微有些斑白看到拍門是歲數差不多的四年少年和一個少女，那人怔了怔，才問︰“什麼事”
徐鏃上前，未語先笑，道︰“您好 問有一位釀酒的老人是在這里麼”
那人見徐錚長著與從不同的黑發黑楮，言語禮貌，又是笑意盈盈的，眼神生動靈活，頓時大生好感，也笑答︰“你問老主人麼他不在我是這里的管家幾位有什麼事找他”
不在翱”徐錚有些失望，道︰“我想向他買幾個酒曲，不知道可以不”
管家道︰“酒曲是什麼東西”
徐錚便又解釋一遍管家搖頭道︰“那個東西我不知道〉在對不起要不這樣，老主人明天就回來，到時候你們再來不過他脾氣不太好，到時候見不見你們，我也不知道”
徐錚頓時更加失望，一下張垮了下來
管家見徐銨望的樣子，心里有些不忍，便笑道︰“小主人倒是在家的你們問問他罷他可比老主人脾氣好多了”
徐錚喜道︰“可以麼”
管家道︰“進來吧院子里的酒缸不要亂踫就是”
幾人便進了門門後，是一個寬敞的院子，整齊的堆放著許多土制大缸，每個約半人來高，兩人合抱那麼大，缸頂上面用草編蓋子蓋住剛才聞到的味道就是由這些缸子發出來的
管家道︰“幾位請跟我來，到里面等，我去叫小主人”
徐錚擺擺手道︰“不用了，這里等也是一樣”
管家點點頭，進去叫人了
徐錚見管家進里屋，伸手揭開一個蓋里，探頭向里看去大班忙道︰“管家叫我們不要亂踫東西”
徐鐋道︰“沒事，我只是看看”
只見缸里裝著一大缸液體，顏色橙紅帶褐，看不出是什麼來§錚抻出手指，在缸里蘸了一點放進嘴里嘗了一下，皺著眉頭道︰“是柑桔酒”
小班道︰“就是水果攤上的那種柑桔這個也是可以用來釀酒的翱看來那個釀酒那人真的很厲害艾我頭一次听說柑桔酒看來應該是新品種味道怎麼樣”
安格爾興致勃勃的擠上前來，也學徐錚那樣用手指蘸了一點放進嘴里，半晌後道︰“味道很好啊甜甜酸酸的，有一點柑桔的味道”
味道很好才有一點柑桔的味道就叫做味道很好了徐錚無奈的搖搖頭，果然是沒嘗過好酒，這種味道就叫做好酒了……不過，實話實說，這味道確實又要比玫瑰夫人那里偷來的酒味道又要好得太多了看來，這個什麼釀酒老人還是有些門道
見徐錚不停的搖頭，安格爾道︰“怎麼這樣的味道你還不滿意”
徐錚道︰“這哪能叫味道好成品的柑桔酒應該有柑桔原來的色澤和香味，而且酒液應該看上去清亮透明才對而這個，柑桔的香味已經流失得差不多了，顏色深而發褐，酒液發渾合且有點粘著，味道甜度不足酸度過堪，進嘴里時味道淡爆而且沒有那種甜酸適口的感覺你們再看面上，有很多泡沫是不是”
露琪探頭看了看，確實如徐錚所說，表面一層淺黃色的氣泡
徐錚又道︰“這酒已經發酵過頭了看酒色和液體的樣子，應該已經是到了出酒的最後階段而為什麼不出酒，還在這里放著，如果我沒猜錯的話，只有一種可能，那就是制原液的時候工藝不好，必須多用這麼一道工序，來去除渣滓，澄清酒液樣做，確實可以使酒液看上去更好一些但實際上的作用，我只能說——畫蛇添足，多此一舉”
語音一落，就听一個少年的聲音不服氣的道︰“你懂什麼這種柑桔酒是我爺爺首創，除了爺爺和我，其它的人連听都沒的听說過你在這里胡說八道！”