初春，田地里小麥返青，以往最為繁忙的春耕時間，在長弓氏族這些種植小麥的氏族里已經變成了替小麥開壟澆水的時間，小麥雖然原產地在中亞，一個世人印象中干旱的地區，但相比于原產中國的糜子和小米，小麥對水的需求更大，尤其是在返青的這段時間內。
不過，雖然依舊忙碌，但比起之前的春耕，還是要輕松許多，閑下來的人便開始種菜，這是張岩帶來的改變，去年他開闢的菜地，在一年中不知收獲了多少蔬菜，哪怕在冬天都有蘿卜和菘菜可吃，這讓嘗到甜頭的長弓人在今年初春開始去開闢更多的菜地。
初春，雖然大多數的蔬菜種子還未種下，但有一種蔬菜卻已經可以食用了，那就是韭菜。
韭菜是一種神奇的蔬菜，它不同于其他蔬菜需要種一茬吃一茬，只要種上一次便可以想吃就去割一把，過上一段時間後，便會再長出一茬。
小麥可以越冬，這給了長弓人不少的啟發，古人並不笨，從智商上來說，古人和現代人沒有任何區別，區別的是古人沒有現代人知道知識多，這只與環境有關，因此，當小麥給長弓人打開了一扇大門之後，他們便開始盡情的試驗田地里還有什麼其他的植物可以越冬。
韭菜就是這個試驗的成果，其他那些短生的蔬菜在冬天的蕭瑟寒風之中迅速的蔫兒了，繼而便沒有了生機，連根都開始發爛，只有韭菜，呈現出了不同的景象。
那些長的挺長的韭菜和其他蔬菜一樣，在蕭瑟的寒風中難以為繼，但那些不久前割過的韭菜卻依然頑強的存活著，若是就這樣不管不問的話，那只怕再過一段時間，這些頑強的韭菜也會歸于沉寂，但在人類的干預下，它們便有了繼續存活的希望。
張岩作為曾經割過初春第一茬韭菜的人在鄉下見識過他前世的農人們是如何伺候韭菜的，雖然，在他這個時代沒有了前世慣用的塑料布，但是菖蒲編成的草墊卻可以起到替代的作用，小心的鋪上草墊，再用割下的麥稈在周圍撒上一圈，一個給韭菜保暖的房子便做好了，只要每日陽光最好，溫度最高的那段時間里掀開草墊，讓剩下的韭菜們貯存下足夠的能量，它們便可以安然的度過寒冬，讓長弓人在初春這段沒有其他蔬菜長出的日子里能夠一享口福。
韭菜雞蛋，韭菜肉，各種帶著綠意餡兒料的餃子在初春成為了每個長弓人最喜愛的食物，不過，韭菜吃多了也有幾分壞處，口腔里的怪味，下腹部竄出的臭氣，都飽含著韭菜的氣息，而韭菜的另一項作用也讓吃了幾天韭菜的長弓人在夜晚有些睡不著覺，而這造成的後果便是，十個月後，長弓氏族又要迎來一大波嬰兒的啼哭了。
張岩等人在這個時候返回了氏族，他們出發時，韭菜上才剛剛掀開身上的厚重保暖服，他們回來後，韭菜就已經成了族人最喜愛的食物。
不過，對于跟隨張岩前往南山的張羊等人來說，他們絲毫不羨慕這些在自己面前炫耀嫩韭菜有多麼好吃的同胞，韭菜再好吃，自己這些人回來之後就能吃到，可你們能喝到那每個氏族只能分到半個水囊的果酒嗎？
不過，雖然心中充滿了對這些族人不屑之情，但張羊等人卻不敢表露出來，甚至連他們喝酒這件事都不能說出來，否則，在那些長老們和族長嘗過酒的味道後，只怕會追著他們打。
“這個就是幾個氏族里傳的很神奇的酒嗎？”看著倒在眼前的大碗里勉強夠兩碗的酒，族長張虎低頭聞了聞，雖然不用低頭就可以聞到那種芳香甘甜的味道，但他還是情不自禁的低下了頭，這是一種本能。
“嗯。”張岩點了點頭，然後又拿出一個裝醋的水囊遞給張虎，“這個是釀酒的時候無意間得到的醋，也是個好東西。”
“醋？”張虎皺了皺眉頭，但馬上就舒展了開來，隨著張岩年紀越來越大，他嘴中冒出的新詞和新字便越來越多，張虎也已經習慣了，他雖然心中十分好奇張岩這些知識都是從哪里來的，但他還是忍住了心中的好奇，因為他明白，張岩是不會害了氏族的，他活到這個年紀，早就明白了難得糊涂的道理。“有什麼用？”
“可以拿來當調料。”張岩想起最近氏族再吃的韭菜餃子，又加了一句詳細的解釋，“拿來蘸餃子吃就很不錯。”
“哦。”張虎似懂非懂的點了點頭，他打開水囊倒了一點醋出來，酸味便立刻在空氣中彌漫出來，酸味和酒香交匯在一起，產生了一種難以明說的氣味。“你去召集長老們吧，讓他們都嘗嘗這個酒和醋。”
“嗯。”張岩點頭走出了房門，身後，一直時不時瞥幾眼那碗中酒的張虎此時已經端起了碗。
“這東西聞起來這麼香，不知道喝起來是個什麼感覺。”終于張虎將碗湊到了嘴邊，小心的抿了一口。
當張岩將長老們都請到議會廳之後，見張虎竟然沒有出現，心中便感覺有些不妙了，而當他一路狂奔的趕到張虎家之後，便看到了正在發酒瘋的張虎，而張虎的幾個兒子正一臉擔心與尷尬的站在屋外，看到張岩來了之後便有些憤怒的拉住了他。
“我爹這是怎麼了？”張煦作為張虎的長子，在看到張岩的瞬間便一把將他扯到了身前，眼神危險的看著他，而張虎的其他兒子同樣圍了過來，一臉危險的看著他，顯然，要是張岩不給他們一個結果，就等著被憤怒的他們教育吧。
“沒事，他這是酒喝多了，發酒瘋，過一會兒累了，睡上一覺就好了。”張岩有些頭疼，自己那些小弟是年輕人，把持不住也就罷了，怎麼張虎這個一族之長在面對酒的時候也這麼沒有抵抗力，也不知道那兩碗酒還剩多少，要是剩下一碗，那十來個長老這一回估計每人還能潤潤嘴唇，要是一點都不剩了。。。張岩想到那個場面，不禁苦笑起來。
知道父親張虎沒有什麼大事的張煦等人，出于對父親威嚴的保護，“客氣”的將張岩請出了家門，同時將大門關了起來，顯然在老父親清醒過來之前，他們是不準備開門了。
“你們把酒拿給我啊，那麼多長老還等著呢。”站在門外的張岩，有些無奈的沖著里面大喊。
“你今天什麼都沒有看到。”半晌之後，張煦那張臭臉從門後露了出來，將手中的酒遞給張岩的同時也開始威脅他。
“知道，知道。”張岩臉色有些尷尬的接過裝酒的大碗，連連點頭表示接受張煦的威脅，畢竟他也沒想到，作為一族之長的張虎，他發酒瘋的方式竟然是︰
哭！