“送貨的到了。”
正說著點心的事，送著食材的車子到了，這邊是柳絲負責。
“啥好東西啊？”
“咦，這是整羊啊，這是什麼羊個頭不小啊。”
這次送的食材是整羊和牛犢，清洗去了內髒的干淨貨，從屠宰場直接送過來的。
“這是一頭牛犢。”
李楓笑說道。“燒尾宴一共五十八道菜，不過有些菜食材實在無法找到，倒是牛羊肉還算好找。”
“唐朝不是不能吃牛嗎？”
邊上一主播小聲問道，大師笑說道。“平民百姓自然不能吃牛，甚至牛傷了腿腳都要受罰，牛死罰錢上貫，可總有權貴人家不在乎這點罰錢，多用斷腿之類罰錢殺牛吃肉。”
“難怪了。”
“再有燒尾宴，說來，不是一般人能用上，一頭牛犢卻不算什麼了。”大師淡淡說道，天花 味道真不錯，尤其是菌類和魚子醬好東西。
李楓笑著比劃大拇指。“大師不愧大師。”
“一般般。”大師笑說道。“倒是不比楓子你，這手藝了得，這點心倒是比現在一些點心還要好味道啊。”
“可不是嘛，你們倆都是大師。”騷氣笑說道。“楓子，這牛犢是用來做什麼菜，我倒是好奇了。”
“水煉犢，整個清炖，要求“炙盡火力”，即火候到家，把肉炖爛。”李楓笑說道。“一會大家嘗嘗味道如何，要說唐人對火候功夫要求一點不比現在差，甚至更高一些。”
“整個清炖，我去，這可是一頭牛，雖然不是成年，可個頭不小啊。”
騷氣幾人一臉驚愕。“這怎麼炖啊，要多大鍋啊。”
“鍋已經準備好了。”
李楓笑著說道。“我帶大家去看看。”
沿著搭設階梯上大一米多台子，眾人才看到這有一寬約兩米大鍋，里邊燒著水。“大家小心點，別給自己煮了。”騷氣笑說道。
“這倒是啊，這麼大一鍋煮上二三人都問題不大。”
大師笑說道。
“倒是唐朝怎麼做這道菜，挺令人好奇的。”
邊上主播菜鳥一號，玩聯盟的，技術不錯，最重要的這貨帥的沒邊了，號稱主播界第一帥，別說技術還行，繼續不行，只要這一張臉足夠讓人記憶猶新了。
有些時候帥到一定程度，躺著就能賺錢，真不是瞎說的，李楓和騷氣，外加大師好恨不得直接把這貨煮了，大師靠忽悠加斗地主免費找倆姑娘，這貨啥都不說，靠臉免費。
騷氣羨慕嫉妒，至于李楓對這個沒興趣，只是覺得身邊站著一帥的沒邊的人，總想給煮了。
“唐朝大戶人家，總要一些大鍋灶，要說歷史還真有人不小心掉鍋灶里燒死的，燙死。”大師說道。“相比，咱們現在廚房和唐朝大戶人家真沒法比呢。”
這倒不假，李楓看過一些書籍，描述大戶家廚房一般都帶院子，雞鴨鵝羊圈都有，蔬菜糧食更是莊子供應，電視里那些大戶人家買菜的情節其實不多。
廚房里啥食材都有，還有一小型養殖場加上莊子這樣蔬菜和糧食基地，一般東西真不想要特意去買的。
大師介紹一番，騷氣幾人才知道，啥叫大戶人家。
“先不說這個，楓子，這個清炖小牛犢味道如何？”
騷氣更注重吃。
李楓笑說道。“味道還行。”
手藝方面，李楓從技能書學到，不差，加上加了超級泉水清水炖著上好小牛犢，清炖出來牛肉絕對差不了。
直播間這邊從食材送到這里開始就開始直播，柚子帶著團隊過來拍攝，畢竟這次直播用手機實在太不方便了。
“牛逼啊，整頭牛炖。”
“這哪里是鍋啊，當澡堂子都夠用了。”
“唐朝人真牛逼，吃牛都整吃。”
“你們光顧著關心這些沒用的，就沒有人關心關心，這牛肉好不好吃嘛。”
“那還用關心，楓逼王做的東西有難吃的嘛。”
“哈哈哈，我看了地址，離著家不過三十來公里，兄弟們出發了。”
“我去，樓上的，帶我一個。”
“兄弟羨慕啊，一定要匯報一下牛肉味道啊。”
“羨慕嫉妒。”
“好像吃牛肉啊。”
“羨慕有個毛用，尼瑪一百來公里，我老子現在就做高鐵去。”
“同去，杭城我來了。”
直播不少粉絲，嗷嗷叫要過去，正在杭城參加粉絲節的粉絲們，那就淡定多了。“還好了，再有兩站就到了，真是過去牛肉估計還炖不爛糊啊。”
“你還好呢，我剛已經到了，真無奈啊。”
“尼瑪，弄死這些裝逼犯。”
“哈哈哈，來啊，我去，還有的吃啊，來的早還有福利啊。”
一些來的早的粉絲正好趕上試蒸的一些點心，派發，一個個多多少少弄到一點，不少人邊吃邊拍照，發到群里，甚至上傳到花膠李楓直播房間粉絲空間里。
這可把一群沒有能過去粉絲給饞壞了，嫉妒壞了，這些家伙太壞了。
“味道真不錯。”
“魚子醬杠杠的。”
“哎呦，我剛吃過，真的，非要給我，無奈啊。”
一些人簡直欠抽，一波波帶著怒火表情包砸出來，不過，對于這些得意粉絲來說，只會讓他們更得意。
“楓子，說話，這些貨太得意了。”
“對對，楓逼王，這種活動不能光便宜杭城粉絲啊。”
“全國各大城市來一趟。”
“別的不說，安西肯定要來的，這可是大唐首都。”
李楓這邊倒是留意到留言，系統這邊連接直播間，李楓直接在腦海過了一遍留言。“人還挺多。”
“這羊，也整個炖？”
“這個烤。”
李楓笑說道。“這道菜名叫紅羊枝杖。”
“這名字有點怪啊。”
“其實就是烤全羊。”
李楓笑說道。“不過不同一般烤全羊，這羊要留著腿，四條腿支撐身體烤熟了。”
“這樣啊。”
“可為什麼叫紅羊啊？”菜鳥和騷氣都不懂。
“沒文化了吧。”
大師淡淡道。
“大師，趕緊說道說道。”
“說來簡單，古人迷信，以為丙午，丁未兩年容易大火，丙丁為火，未為羊，所有叫紅羊劫。”大師還在吃呢，魚子醬真不賴啊。
“紅羊枝拐杖想來為了討吉利的，吃了這烤全羊就能消災解劫。”
大師猜測道，李楓覺著頗為有道理。“大師說的沒錯，燒尾宴可不光光是官員吃，進士們吃，還有一些官員升官獻食，這在唐朝十分流行。”
“沒錯。”
大師點頭。“唐朝官員喜獻食給皇帝，行啊，楓子，懂的不少啊。”
直播觀眾還真不知道這些東西，大師就是大師，論扯淡絕對是有的能比上，論這些雜論知識倒是真本事的。
“楓子，這哪里是隨便吃個小吃啊，這簡直給我們普及知識呢。”
“尼瑪，天天說唐朝沒有炒菜，吃的都垃圾，現在來看，尼瑪一點不差好吧。”
“炖牛犢，烤全羊，我去老子長這麼大竟然都還沒吃過呢。”
“是啊，我去，唐朝人生活不賴好吧。”
“你們是傻吧，這可是燒尾宴，一般人能吃到？”
直播間熱度挺高，大家對直播內容挺感興趣，李楓這邊見著熱度還行，少不了多介紹幾道菜。
“要說羊啊，這里邊還有一道菜，可惜了，現在不是太好做。”
李楓說道。“升平炙，是烤三百條羊舌和鹿舌，攪拌在一起吃，具體做法難度挺大，最重要食材不好得到，這邊楓子無能為力啊。”
“我去，多少，三百條，古人真尼瑪剛吃啊。”
“牛逼啊，這吃的夠奢侈啊，羊舌頭就算了，還要鹿舌頭，一下就是幾百條。”
“牛逼了。”
李楓笑說道。“這還算小吃，要說烤制講究不比今天少，甚至火候上更是比今天還有嚴苛一些呢。”
“我去，尼瑪，唐朝吃的真牛逼啊。”
“真是第一次知道，唐朝吃物，還真講究，不比現在差多少啊”
“大唐盛世，果然不是開玩笑啊，這菜單牛逼啊”
李楓這邊不在介紹，準備開始了。“時間不早，大家到的差不多，我們開始了，宴席用的材料都準備差不多了，咱們現在就開始，邊做邊吃，哈哈哈，楓子估計能吃到午夜時分，大家可要準備好了”