選手們都已經將自己的成果,在時間到之前,放到了規定的地方,那麼接下來就是要讓評委們依次檢查和品嘗他們的成果了。
喬率先走了下來,來到黃若菡的面前,垂著眼皮看了一眼黃若菡,然後拿起一旁的餐刀,小心翼翼地在黃若菡的隻果派上切了兩刀。
“你覺得你做的隻果派怎麼樣?”喬低著頭,將手中的餐刀放平,慢慢地順著盤子和隻果派之間的縫隙塞了進去。
“完全沒有問題。”黃若菡很自信地看著喬說道。
“是麼?”喬笑了一下,輕輕地將餐刀抬起了一點,讓自己切下來的這一塊,與整個隻果派稍微分離一些,然後慢慢的將餐刀抽了出來。
看著餐刀上面,兩成金黃色的派皮,中間夾著棕色的隻果餡,喬點了點頭︰“烤的很不錯,十分完美。”
然後他將手中的隻果派重新放回到盤子上,拿起用餐刀切下一小塊來,用餐叉將其叉了起來,放進自己的口中。
“唔,有趣。”喬將手中的餐具放了下來,看著黃若菡再次笑了一下,然後轉身就走回評委台上。
之後四位評委,都是對黃若菡烤制的隻果派的外表贊嘆了一聲,然後才嘗了一口之後,看著黃若菡笑了一下,便走回評委台上。
這下黃若菡也搞不清楚,自己這個隻果派到底是怎麼樣的,究竟是好吃還是不好吃呢?
下一位品嘗的是丹尼爾的隻果派,評委們對他的隻果派展現出來的信息,也和黃若菡差不多,都是嘗了一口之後,看著丹尼爾不明所以地笑了一下,然後走回評委台上。
而且相對于黃若菡來說,丹尼爾甚至都沒有那句“外邊很完美的夸獎”,這讓丹尼爾也開始有些擔心,自己是不是有什麼地方太著急,從而沒有做好?
第三位品嘗的,就是凱文的隻果派了,這回是格雷厄姆第一個走下來,他笑著了一眼凱文,然後拿起餐刀在隻果派上切了兩刀,再慢慢地將餐刀插進隻果派和盤子之間的縫隙中。
凱文十分緊張地看著盤子,所以他美喲注意到,格雷厄姆臉上的微笑停頓了一下。
“你覺得,你的隻果派烤得怎麼樣?”格雷厄姆手中的餐刀微微撬了一下,讓自己切下的這一塊隻果派脫落下來,不過他並沒有抬起手,而是抬起頭向凱文問道。
“我認為沒有問題。”凱文開口說道。
“真的麼?”格雷厄姆看著凱文,開口說道︰“看樣子,你的隻果派,似乎沒有你的語氣這樣自信啊。”
說著,格雷厄姆將手中的餐刀抬了起來,賽場的所有人立刻現,餐刀的刀尖那一塊的派皮,並沒有完全烤熟,還有一些濕噠噠的。
而且盤子的中間,也沾有一些粘稠的面團,這也是派皮沒有完全烤熟的證明。
“看到了麼?還沒熟透呢。”格雷厄姆伸出手,指著刀尖說道,“看樣子,你有些危險了啊。”
說著,格雷厄姆切下一塊熟了的地方,送進嘴里嘗了一下,然後放下手中的餐具,點了點頭轉身走回評委台。
對于凱文那沒有完全烤熟的隻果派,剩余的評委並沒有說再說什麼,他們也都是各自嘗了一些凱文的隻果派,然後看了很緊張的凱文一眼,走回評委台上。
最後,就是湯米的隻果派了,和其余的選手不同,他的隻果派現在還撞在模具里面,根本就沒有拿出來。
“你這個隻果派,做得可真是丑啊。”鄭天歌看著模具里面的隻果派說道。
和另外三位選手的派皮是用 面杖 出來的不同,凱文的派皮是他用手按出來的,所以連接性上自然就沒有另外三位選手制作的好看。
“我,我的派皮做得有些干了……”湯米想說點什麼,鄭天歌抬起手制止了他。
“現在不是給你自我反省的時間。”鄭天歌雙手拿起模具,看著湯米說道,“你是他們中最晚一個進烤爐的,那麼你覺得你烤制的時間足夠了麼?”
“夠,夠了吧,差不多……”湯米緊張地吞了口唾液,他也不知道自己烤制的時間究竟夠不夠,在評委們開始催促他的時候,湯米腦海里只是在想著,盡可能多烤一秒鐘。
“看樣子你很沒有自信啊。”鄭天歌看著湯米說道,他用手指抵著模具的底部,稍微用力,將模具的活底連帶著隻果派一起取了出來。
伸手從一旁拿過一個盤子,鄭天歌將左手中拖著的隻果派斜對著盤子,右手拿著一把餐刀,放在隻果派和活底之間的連接處。
“究竟有沒有烤熟,我們馬上就知道了。”鄭天歌慢慢的將手中的餐刀插入縫隙中,緩慢地向下挪動著。
全場的目光都集中在這里,尤其是站在旁邊的凱文,更是十分緊張地看著,他在心里一直默念著︰“沒烤熟,沒烤熟,沒烤熟……”
餐刀只挪動的三分之一的距離,活底上的隻果派就在重力的作用下,緩慢地滑落到盤子中,而眾人將目光快地放在鄭天歌左手的活底上。
“沒有粘著派皮,看樣子你這個隻果派完全烤熟了。”鄭天歌看了一眼干淨地活底,然後拿起餐刀,將盤子中的隻果派翹起來看了一眼。
听到鄭天歌這麼說,湯米總算是松了一口氣,至少,他的隻果派是熟的,是一個完整的作品。
“怎麼會……他明明是最後一個放進的,為什麼烤熟了?”凱文有些難以置信地想著,他看著鄭天歌翹起來的派底,站在旁邊的他,看得很清楚,那里的確是烤熟了。
“是不是沒有想到?”鄭天歌突然轉過頭,看著凱文說道,將凱文嚇了一跳。
“因為他即便是用手一塊一塊按壓出來的派皮,也要比你那 出來的派皮要薄啊。”鄭天歌隨手切下一小塊隻果派放進嘴里。
品嘗了一下味道之後,看著湯米搖了搖頭︰“如果你的派皮再濕潤一點,這個隻果派就很完美了。”說完鄭天歌便走回評委台上。
鄭天歌品嘗完之後,就是其余評委品嘗的時候了,他們依次品嘗了一遍湯米的隻果派之後,聚攏到一起,開始商討今天的淘汰人選。
“黃若菡的隻果派很完美,而且她也是最先一個將其做出來的,如果不是去過她家的店子里看過,我還以為她家開的是蛋糕店呢。”戈登感嘆了一句,其余的評委也都點了點頭,同意戈登的說法。
“丹尼爾這次揮也很穩定,雖然不是最好的,但是也沒有犯什麼錯,在壓力賽里面,這樣就已經很不錯了。”格雷厄姆說道,丹尼爾的隻果派不像黃若菡那樣那麼完美,而且很多方面,都要比其余的選手差一點。
不過丹尼爾的優勢在于,他的隻果派一點問題都沒有,這就足夠了。
“那麼剩下就是凱文和湯米了,他們一個是派皮太厚,所以沒有完全烤熟。”克里斯蒂娜看著其余的評委說道,“而湯米的問題則是在于派皮太干,導致他烤出來的隻果派,派皮吃起來很干,而且一踫就碎成粉末,這樣可不好。”
“相對于這個問題,外表丑只是一個微不足道的問題。”
“嗯,沒錯,派皮太干太粉,容易讓食客嗆到,而且會讓人很想喝水。”喬點了點頭,伸出手揉了一下自己的嗓子,湯米的派皮吃起來讓他有點難受。
“你們還需要考慮到一點,就是團隊賽他們的表現。”鄭天歌突然開口說道,“團隊賽的失敗,可不僅僅用一場壓力賽就能完全抵消的。”
“沒錯,淘汰一個人是要從綜合來看的。”戈登點了點頭,然後掃了一眼其余的評委,“看起來我們的意見似乎是達成了一致啊,那麼就麻煩你去宣布了。”
克里斯蒂娜點了點頭︰“當然。”
(本章完)
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