在場的選手們之所以這麼震驚，因為克里斯蒂娜端出來的那盤食物，居然就是紅隊之前做過的那道甜品。
“如你們所見，你們壓力賽要做的東西，就是這個隻果派了。”克里斯蒂娜看著面前這個被切成一個美麗的三角形的隻果派說道，“這個甜品做得相當的好，所以我覺得，用這道甜品作為你們的壓力賽題目，是最合適不過的了。”
“當然，作為壓力賽，難度就要加大不少了。”克里斯蒂娜伸出手，指向選手身後的操作台，“在那里工作人員已經給你們準備好的這道甜品所需要的材料。”
“不過這份材料只夠你們制作一個隻果派了，所以你們一定要十分的慎重，前外不要出什麼差錯。”克里斯蒂娜嚴肅的說道，“一個小小的失誤，很有可能就會讓你們在壓力賽上失敗。”
留下來參加壓力賽的選手們回頭看了一眼，然後在克里斯蒂娜的示意下，走到各自的操作台前。
“僅僅是一個難點可不能說的上是壓力賽。”待到選手們都走到操作台前，克里斯蒂娜再一次拋出了一個重磅炸彈，“這一場壓力賽，你們只有4o分鐘來制作這一道甜品。”
克里斯蒂娜說出了時間的限制，那群站在二樓的選手都倒吸了一口涼氣，這個時間可以說是非常緊了。
“看樣子你們已經都準備好了。”克里斯蒂娜雖然口上這麼說著，但是她可不管選手是不是真的準備好了，壓力賽就是這樣，根本不會給你那麼多的時間來思考。
“那麼，倒計時4o分鐘，現在，開始！”
在克里斯蒂娜令之後，時鐘開始倒轉，而參加壓力賽的選手們，也都開始拿起放在一旁的材料，開始制作起派皮來。
“克里斯蒂娜，你挑選這個題目，是為了什麼呢？”看到選手們都緊張地操作了起來，戈登看著退回來的克里斯蒂娜問道。
“這是為了讓藍隊的選手們知道，一道甜品也是可以決定一場比賽勝負的天平的。”克里斯蒂娜看著凱文說道。
“看樣子，你對藍隊的甜品，十分不滿意了？”戈登笑了一聲，他這是在明知故問，五位評委中，克里斯蒂娜就是以甜品為主的，自然是看不上藍隊那隨隨便便制作出來的小蛋糕了。
“不說之前的話題了，不知道這個隻果派，有沒有什麼需要注意的地方呢？”戈登將自己的視線轉到選手那邊，開口問道，他這也算是給選手一個提示了，但是選手們有沒有時間來听，就不是他的事情了。
克里斯蒂娜拿起之前用來當作題目的隻果派說道︰“一個完美的隻果派，除了它的內餡要足夠美味之外，它的派皮也是相當重要的，尤其是在時間這麼緊的情況之下。”
“哦？這個有什麼說法呢？”戈登裝作什麼都不知道地問道。
“派皮的厚薄可是十分重要的，對于這四位選手來說，誰能做到最完美厚度的派皮，那麼它就可以說是成功了一半了。”克里斯蒂娜一只手端著盤子，另一只手指向盤子上的隻果派底部的派皮說道。
“太薄了可能會導致底部出現焦黑，從而產生了糊味。但如果太厚了，那麼在填入潮濕粘稠的隻果餡之後，那麼中央的部分就很有可能無法烤熟。”
“至于隻果餡的調味，我相信這並不算什麼太大的問題，只要注意不要將隻果炒糊了就行，畢竟里面還是要加一些糖和蜂蜜在其中的。”
說完需要注意的點之後，克里斯蒂娜便將手中的盤子放了回去，示意一旁的工作人員，可以將這個隻果派撤走了。
在克里斯蒂娜解說完畢之後，四位選手已經將派皮制作完成，用一塊保鮮膜包住，放在一旁醒面，同時開始制作起隻果餡來。
而這個時候，就是評委們過去詢問選手們的時候了，除了克里斯蒂娜之外，其余的四名評委都走了下去，各自找了一位選手，看了眼對方的操作，然後慣例向對方問幾個簡單的問題。
走到凱文面前的，依舊是格雷厄姆，他快地掃了一眼凱文的操作，對著凱文問道︰“你覺得之前團隊賽輸了，主要責任在誰的身上呢？”
“我覺得大家都沒有什麼責任，只是對手選了一個更加好的策略罷了。”凱文沒有抬起頭，他正飛快地將自己手中的隻果切成小丁。
“這樣啊，那你覺得這次誰會被淘汰呢？”格雷厄姆又問出了一個問題出來。
“誰會淘汰啊……”問到這個問題，凱文終于是抬起了頭，看了格雷厄姆一眼，然後說到，“這個可說不準，要是真的會有一個人被淘汰，我覺得可能是湯米吧，畢竟他的經驗在我們這些人之中是最少的。”
格雷厄姆點了點頭，再次看了凱文的操作，便轉身回到了評委台上。
而詢問湯米的人是鄭天歌，剛剛凱文說的話，他和湯米都听到了，鄭天歌明顯看到湯米的手抖了一下，估計是沒有想到凱文會這麼說吧。
如果不是鄭天歌來詢問湯米的話，那麼湯米手抖的這一下，估計就要把他拿著隻果的手給切到了。
不過鄭天歌及時動了一下手指，將湯米手中的菜刀偏轉了細微的偏轉了一下，這才沒有導致流血事件的生。
“看樣子你听到了凱文說的話，你覺得他說的對麼？”見到湯米拿刀的手重新穩定了下來，鄭天歌這才開口問道。
“他說對了一半吧。”湯米無所謂的聳了一下肩膀，“我可能的確經驗不足，不過淘汰的人，可不一定是我呢。”
“希望如此。”鄭天歌笑著點了點頭，然後小聲地，用只有湯米能听到的聲音說道，“你還是要多鍛煉鍛煉啊，不僅僅是你的廚藝，還有你的心性。”
“一個不在乎別人的詆毀的心，是你現在更加需要的。”听到鄭天歌這麼說，凱文驚訝的抬起頭，卻現鄭天歌已經轉身離開了。
“謝謝！”湯米默念了一聲，便重新低下頭，快地切著手中的隻果。
詢問黃若菡的人是喬，他走過來看了一會黃若菡的操作，點了點頭，然後開口詢問道︰“你覺得，你今晚會被淘汰麼？”
“當然不會。”黃若菡很堅定的回答道，她現在是所有選手中度最快的，刀工對她來說並不是什麼問題，三個隻果現在已經被她全部切成了大小均勻的小丁，現在已經放進了平底鍋中用小火翻炒著。
“那麼，你覺得誰最有可能被淘汰呢？”喬也問出了這個問題。
不過黃若菡並沒有給出喬想象中的答案︰“誰淘汰我都不願意看到，所以我不會去想這個問題，我現在要做的，就是做好自己的東西。”
看著黃若菡冷靜的臉，喬嘴角上揚了一下，留下一聲“有意思”便轉身走回評委台上。
(本章完)
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