克里斯蒂娜的話，選手們自然都是听到了，這種情況讓他們的壓力更大了，原本以為她會和選手們一起開工，結果別人都閑一個小時的時間太長了。
“如果自己沒有在這個時間里面，成功的端上一盒多拿滋，那麼豈不是更丟臉了。”選手們在心中這麼想著，手上的動作更加的快了。
“做為一名甜點大師，不知道多拿滋有什麼需要注意的地方麼？”戈登看著克里斯蒂娜說道，這個問題的答案，他自然是知道的，這句話就是幫選手們問出來的。
“當然，雖然多拿滋是個很簡單的甜品，但是它需要注意的地方也是很多的。”克里斯蒂娜點點頭，一邊扳著指頭，一邊一個個的說道。
“先自然就是面團了，作為真正的主體，這個可是很重要的一個地方。”
“你需要把它做得松軟，同時也要進行一定的調味，來讓面團和餡料味道相結合起來。”
“其次呢，就是餡料了，多拿滋好不好吃，餡料可是很重要的。”克里斯蒂娜很鄭重地說道，“我見過太多太多奇思妙想，但是這些想法卻容易被他的主人的實力所限制，結果就導致原本一個很美好的想法，最後卻變成了一個噩夢。”
戈登點著頭，看了一眼正在制作面團的選手們，他們都低著頭制作著手頭上的東西，不知道他們有沒有听到克里斯蒂娜所說的話。
“很感謝你的意見，現在時間也過去不少了，你是不是也應該準備一下呢？”戈登抬頭看了眼時鐘，只是才過去五分鐘而已。
“那行，我也去準備了。”克里斯蒂娜點了點頭，然後便走向貯藏室，挑選起自己的東西。
而戈登則是和另外三個人，一起走下了評委台，開始在選手們之間來回走動著。
到了他們這個層次，一個菜肴做得好不好，最後的結果會是什麼，只要看一眼這些選手們的操作，就能夠大致的想象出來。
這一切都是經驗的積累，他們在還是普通廚師的時候，就已經將這些選手犯過的，沒有犯過的錯誤，都犯過了很多遍。
在選手當中游走了一圈，評委們也在導演的指示下，主動開口去詢問一下選手，這些選手都是導演自己挑出來的。
導演很明白，觀眾們想要看的東西是什麼樣子的，所以他專門挑選了一些和其余選手做得的東西不同的人，來讓評委們去提問。
“你覺得這些選手們怎麼樣？”回到了評委台上，戈登開口向其余的評委們問道。
“在面團的這一步來說，都還行，雖然有些人選擇了一些比較危險地方案，但是至少他們到現在來說，還沒有犯錯。”鄭天歌先開口說道。
“我挺期待那位叫做米蘭達的選手，她是唯一一個，在這個比賽上制作咸口多拿滋的選手，希望她在之後的餡料上，不要出錯。”鄭天歌搖了搖頭，“做好了，她絕對是安全的，沒做好，那就只能面對殘酷的壓力賽了。”
戈登點了點頭，這位米蘭達選手，他也有印象。
戈登抬起頭，對著米蘭達喊道︰“米蘭達，鄭天歌剛剛說的話你听到了麼，你有信心到樓上去麼？”
“當然了，你們絕對會很滿意的。”米蘭達嘗了一口自己調制的餡料，“美味極了。”
戈登點了點頭，然後看向另外兩位評委。
“我也認為都還行，就看會不會有人因為壓力，結果操作失誤了。”喬看了眼選手，目前這里的人還太多，很多人的實力他都不怎麼滿意。
“現在時間就只剩下半個小時了，選手們，你們的多拿滋應該下鍋炸了。”和評委們交換完意見，戈登抬起頭看了一眼時鐘，向選手們提醒著。
而克里斯蒂娜現在，已經將炸好的多拿滋，從油鍋中拿了出來，放在一旁冷卻，開始制作餡料起來。
看到克里斯蒂娜的動作，戈登便走了過去，向她問道，“克里斯蒂娜，怎麼樣，作為一名選手，你緊張麼？”
“雖然我現在是一名選手，但我可是一名廚師。”克里斯蒂娜抬起頭，對著戈登笑了一下，“緊張可不是一名好廚師應該有的。”
“那麼好廚師克里斯蒂娜，你能給我們介紹一下，你要做的多拿滋是什麼樣子的麼？”戈登也笑了一聲，向她問道。
“當然，我準備了兩種味道的面團，一種是原味的，一種是巧克力味的。”克里斯蒂娜指了一下，自己放在晾網上的兩種顏色的多拿滋。
“原味的呢，一個我會在中間擠上檸檬醬，表面撒上一些糖粉，另一個我選擇的是在中間夾草莓味的夾心，表面覆蓋一層牛奶巧克力。”
“而巧克力味的呢，一個我選擇是咖啡巧克力，外加咖啡味的奶油夾心。另一個則是淋上焦糖醬，然後加一些堅果。”
克里斯蒂娜一邊介紹著，手上的動作一點都沒有停頓，她在同時制作著兩種餡料。
“哇哦，听起來就很美味，你覺得它們會讓你安全麼。”戈登點了點頭，笑著對克里斯蒂娜地說道。
“當然了。”克里斯蒂娜點了點頭，“這些可都是我的得意作品，怎麼可以沒有點信心呢？”
和克里斯蒂娜聊完之後，戈登便再一次帶著評委們去檢查選手的作品了，這里可是有21位選手，他們不可能等到選手們將自己的多拿滋都做出來，然後一個個的去品嘗，那樣估計一天的飯是不用吃了。
但只是品嘗一下選手們制作的餡料，他們還是可以吃掉很多的，這樣也能對選手最後的成品，有一個大致的了解。
最後，在戈登的倒計時中，選手們匆忙的將自己的多拿滋，裝進盒子里面，最後將自己的雙手舉起來，表示自己沒有再動了。
“好了，看樣子你們都已經完成了，我們這就下來檢查一番了。”看到選手們都舉起的雙手，戈登點了點頭，然後帶著包括克里斯蒂娜在內的四名評委，開始挨個去檢查選手們做出的多拿滋。
沒有嘗過味道，而且以甜品為主業的克里斯蒂娜，自然是專門給選手的多拿滋外觀打分了。
而另外四名評委，則是給味道打分，食物是做出來給人吃的，不能光說好看就行。
(本章完)
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