第122章
今天比昨天的生意要好一些。
到12點左右的時候，三三兩兩來了一些顧客，有學生也有路人。
他們吃過飯後，給小店的評價兩極分化。有的覺得菜不錯、飯特好吃，價錢勉強能接受；也有一些覺得口味雖然可以，但太貴了，下次不會再來。
難道要降價？跟街上其他的飯店差不多的價錢？數了數中午的營業額，不到200塊。徐磊皺著眉頭，挺苦惱的。
其實他本來想著做會所里頭的生意，沒指望有多少學生。可是昨晚守那麼晚，‘皇朝國際’也沒一個公主過來。這就讓人很郁悶了。
徐磊早就豎了個大招牌放門跟上，正對著皇朝國際。按理說這距離不遠，來上班的公主們應該很好看見。可為什麼沒一個人過來呢？
現實真像個頑皮的孩子，總喜歡跟夢想對著干。徐磊無語的吐槽道。
“老板，來六份蛋炒飯！”、“多放點辣椒…”“我不要辣椒阿！”門口傳來一陣女孩子嘰嘰喳喳的聲音。
徐磊抬頭看過去。噢，是昨晚上吃蛋炒飯的那群女學生。
“蛋炒飯嗎？六份？”徐磊過去招呼道。
“恩。”扎馬尾辮的高個姑娘說道︰“三份放點辣椒，還有三份不要加！”
“好勒！你們坐下等會，馬上就好。”有回頭客來了，徐磊郁悶的心情好了不少。
用盤子打了六份飯，兩份兩份一起炒。沒用幾分鐘，就給搞好了。
徐磊給人一一端出去。
“真香呀！”“這蛋炒飯可真好吃！”“伊伊我沒騙你吧？這里的蛋炒飯比你去的那家好吃多了。”“恩，這味道確實好。”幾個女孩子邊吃邊聊著。
看她們吃的挺開心，徐磊心里忽然起了個念頭︰要不做早餐？就炒這美味的蛋炒飯，十來塊錢的東西總沒人嫌貴吧？
炒菜的話。除了魚頭湯，徐磊的菜只能說比別家稍微爽口些，並沒拉開多少層次。所以有些不太挑剔的顧客感覺不劃算，覺得他賣這麼貴沒道理。那些說勉強可以接受的顧客，徐磊估摸著也是因為飯特好吃才覺得能將就。
炒蛋炒飯的話。
一來利潤很高︰進的是兩三塊錢一斤的米，用超級電飯煲煲熟後，加個雞蛋和配料炒一份蛋炒飯成本要不了兩、三塊錢。
二來口味好，有特色︰超級電飯煲煲出來的飯比一般的精米飯味道還好，混合著初級烹飪術炒出來的蛋炒飯味道極佳、是別的飯店達不到的。
三來操作簡單︰不用切什麼輔料，飯和蛋就行，正好適合徐磊這樣一個人開的小店。
徐磊越琢磨越覺得有搞頭。反正現在生意不忙，補不了多少菜，上午老早就坐下來等生意，還不如早點起床做早點。買菜的話就到隔壁的小超市補一些算了，貴也就是幾十塊錢的事。
“老板結賬了！”幾個女學生已經吃好了，從包包里掏出了鈔票。
“十塊錢一份吧？這里60塊錢。”扎馬尾辮的高個姑娘把錢歸攏到一起，遞給徐磊說道。
“是的。”徐磊接過錢，隨意的數了數。
“老板，你這里沒有湯啊？光吃飯有點口渴阿。”一個娃娃臉的女學生嘟著嘴說道︰“一般別的店里都會有免費的湯的。”
湯？
徐磊轉了轉念頭，笑著回道︰“不好意思，今天還沒有。你們明天來不來？明天我會煮一鍋湯放這里，免費的，保證好喝！”
“可以呀！”娃娃臉女學生說道︰“這飯挺不錯的，明天我們還過來，記得燒一鍋湯哦！”
看徐磊答應了，女學生們滿意地走了出去。
早餐店和大食堂里，一般都會有些白開水兌紫菜泡出來的清湯，放在一個大桶里免費供應給顧客。味道就別指望了，也就比純白開水好一些。
徐磊想的是︰煮個魚頭湯，放點香菇木耳之類的輔材，多兌些水，裝滿一小桶。他估摸著就算口味淡許多，比不上原本的魚頭湯好喝，但應該也能比較爽口。
這下子，兩個特色放一起，還不把人給美死？